國內外科學家在研究開發抗癌蔬菜方面不斷取得新突破、新成果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B7 Z! _' V, f0 W8 O
通過對40多種蔬菜抗癌成分的分析與實驗性抑癌的實驗結果，8 b4 D7 E8 ^6 l6 M7 ]# p {6 l$ O
從高到低排列出20種對癌有顯著抑制效應的蔬菜，供大家參考。
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其順序是：
: d- N- ?. c) b$ c( M$ P. L! ]1.熟甘薯98.7 %2.生甘薯94.4%， 3.蘆筍93.7%，
- E, K+ W. t- o+ o( S' k$ Q; U4.花椰菜92.8%， 5.捲心菜91.4%， 6.菜花90.8%， . c Z% D. m1 t% ]" N" _
7.歐芹83.7%， 8.茄子皮74%， 9.甜椒55.5%，
+ A; N- e7 v- N5 U7 C0 Z; W, j) Rtvb now,tvbnow,bttvb10.胡蘿蔔46.5%， 11.金花菜37.6% ，12.苤藍34.7%， tvb now,tvbnow,bttvb/ M8 k# ~5 P; o, G1 x/ s5 O' m
13.薺菜32.4%， 14.芥菜32.4%， 15.雪裏紅29.8%，
1 `& }" p# [6 o3 a# F; L& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16.番茄23.8%， 17.大蔥16.3%， 18.大蒜15.9%， 8 d. H4 o$ |6 J- p. g
19.黃瓜14.3%， 20.大白菜7.4%。 ! e& f) R( B7 Y+ R
科學的實驗分析證明，在蔬菜王國裏，熟、生甘薯的抗癌性，高居於蔬菜抗癌之首，9 H) `& c! U. F( n( A. X
超過了人參的抗癌功效。 在人們常吃的蔬菜中， 番茄所含的茄紅素，是一種抗氧化劑，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R8 v) j1 x* ^( `+ S
能夠抑制某些致癌的氧游離基。菠菜、芹菜等深綠色的蔬菜，含有豐富的抗氧化劑，
$ n9 X8 B2 V3 t. m H5 E且綠色越深，抗癌效果越強。蔥、大蒜等刺激性蔬菜，含有大量抑制癌生長的化學物質。
4 {0 T/ e# e' q6 S f7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
N/ l9 d( L) e1 _- w7 rtvb now,tvbnow,bttvb資料來源:奇摩網 |
發表於 2008-8-21 02:45 PM
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