國內外科學家在研究開發抗癌蔬菜方面不斷取得新突破、新成果。
7 w4 v0 x! C6 v) [- d3 Z通過對40多種蔬菜抗癌成分的分析與實驗性抑癌的實驗結果，公仔箱論壇4 J- h' a" {/ L, a: L: Y
從高到低排列出20種對癌有顯著抑制效應的蔬菜，供大家參考。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r$ L! c& p6 y$ P& ]
) w: e7 q/ }" w其順序是：
6 R9 `1 ]2 u+ l, z4 ?6 e5.39.217.77:88981.熟甘薯98.7 %2.生甘薯94.4%， 3.蘆筍93.7%，
, q. e$ ? Q3 j5 t H9 \8 f3 {1 t4.花椰菜92.8%， 5.捲心菜91.4%， 6.菜花90.8%，
! X; M- _1 U# U5.39.217.77:88987.歐芹83.7%， 8.茄子皮74%， 9.甜椒55.5%， 5.39.217.77:8898% W9 B9 B6 P5 c. O
10.胡蘿蔔46.5%， 11.金花菜37.6% ，12.苤藍34.7%，
; v+ _3 v( ^( n3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13.薺菜32.4%， 14.芥菜32.4%， 15.雪裏紅29.8%， 5.39.217.77:8898 ]6 A9 L# p+ F7 C1 Z
16.番茄23.8%， 17.大蔥16.3%， 18.大蒜15.9%， " _- g Y: t/ s: p( J" d
19.黃瓜14.3%， 20.大白菜7.4%。 " R2 y- U; M0 x
科學的實驗分析證明，在蔬菜王國裏，熟、生甘薯的抗癌性，高居於蔬菜抗癌之首，
$ h# K* l! `3 j2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。超過了人參的抗癌功效。 在人們常吃的蔬菜中， 番茄所含的茄紅素，是一種抗氧化劑，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L! o+ v$ A1 C5 [. p5 _5 m
能夠抑制某些致癌的氧游離基。菠菜、芹菜等深綠色的蔬菜，含有豐富的抗氧化劑，
2 a; v' D; b( Z n+ y' Y9 X3 o5.39.217.77:8898且綠色越深，抗癌效果越強。蔥、大蒜等刺激性蔬菜，含有大量抑制癌生長的化學物質。- m: E3 s/ R2 }
7 R; I6 g% {2 ]' _+ {6 \' l9 @0 i公仔箱論壇資料來源:奇摩網 |
發表於 2008-8-21 02:45 PM
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