10種致肥兇手食物 [奇摩網]減肥除了要用對方法、意志力夠強，還需避開看似低卡，其實熱量極高的美食，
- I2 T1 q) y4 p$ }醫師、營養師眼中最易發胖的食物為何？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R/ O; L0 D6 p2 M+ }/ |4 }7 F
隱藏哪些「看不見」的陷阱？
+ _ Y$ E+ J$ S ^* ]什麼樣的食物最容易發胖？一般人可能會答：「當然是看起來油膩膩的食物！」公仔箱論壇3 V, k0 n3 a( e$ d; K
其實某些常吃或看似低卡的食物，當中富含油脂，讓人不知不覺就把一堆的油、5.39.217.77:8898; f2 u8 M" L" P4 d% i
糖吃下肚，最教人害怕。以下列舉的 10 >種食物，正是生活中常見卻容易漠視的致肥兇手。, h0 ?* Y5 `' @
' M8 x) N9 y, w) L4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒餅油條公仔箱論壇) c' Q$ P3 y5 i G
一份燒餅油條約450 卡，再配上一杯豆漿，當作一頓早餐，吃下去就超過 500卡，tvb now,tvbnow,bttvb* Z2 r% x+ \% u& |
可是並沒有特別的飽足感。台北市立聯合醫院中興院區營養師許雲卿說，tvb now,tvbnow,bttvb5 X. k- n! p/ ~0 {( \8 [
現在有些早餐店推出燒餅夾生菜，看起來健康又低卡，但燒餅是用油酥製成，5.39.217.77:88980 D8 Z5 U+ ^0 t! O& s6 s
就算用烤的，一個燒餅就有 250 卡，再夾入生菜、淋上沙拉醬，
. y* {8 }" x- ~4 x, l* a, A公仔箱論壇全部加在一起也有300 多卡的熱量。5.39.217.77:88983 R7 p J* c* k; D! z5 y9 S
2. 蒟蒻片
& [. e. h) L$ v3 Y% V) U8 w: F蒟蒻是低卡食物，很多人減肥時拿來當零嘴，但因蒟蒻本身毫無味道，為了更可口，
; c& O: V& o" Gtvb now,tvbnow,bttvb製造商便加入很重的調味料，這些調味料都有熱量，不知情的人以為吃再多也無妨，5.39.217.77:88980 s* F4 _: i, g: O/ c9 x
卻毫無警戒地掉入陷阱。此外，蒟蒻在製作過程中，會加入鹼水，使其凝固，) t* @3 N9 O) `/ Y: H( L
因而偏鹼性，若吃太多，腸胃不好的人易脹氣。
, Q# I v7 G& l2 b公仔箱論壇3. 蔥油餅
2 f& o- f0 J* |1 l6 ?街頭巷尾常有賣蔥油餅的小攤，平底鍋中加入一點點油，煎出一張張香噴噴的餅，
% g9 W' X% p1 e看起來油脂並不多，熱量卻高得嚇人。三軍總醫院家庭暨社區醫學部主治醫師祝年豐解釋，
; n# Y6 ^' O3 ^8 A" G- E/ o/ ?5.39.217.77:8898為使煎出來的餅更香酥，在製作麵團時，便已揉進不少油脂，成為一般人易忽略的高熱量食物。公仔箱論壇- [& N( S6 ?0 h6 O
4.養生糕餅tvb now,tvbnow,bttvb+ H1 e3 j9 o+ N. w
現代人注重養生，坊間的麵包蛋糕店也順應趨勢，推出黑糖麵包、地瓜餐包等新口味，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d* Z, |* O2 |/ ~$ n
雖然加入一些健康元素，消費者購買、食用這類麵包、蛋糕後，常會忘記它們仍富含澱粉，0 ~4 p6 `$ I( x% a3 ^( O
屬於主食，也忽略其中的油脂含量。因此，並非吃得多，就對身體有好處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^1 E; A- i7 g: A
: N& i) A: h9 P5 ?% \5. 酥皮濃湯
+ w/ @" c1 d0 @. W4 Z5 A4 {4 ytvb now,tvbnow,bttvb這是一道讓人難以拒絕的美食，濃湯喝起來滑口，酥皮又香又脆，是很多餐廳必備的餐前湯。5.39.217.77:88985 E- w1 i* N! P S. N# _2 W* V
不過，它也是易發胖的美味陷阱，濃湯是用奶油把麵粉炒香後再熬煮而成，tvb now,tvbnow,bttvb$ y. Z" {& F8 z' j! t+ }- L0 Y( b
酥皮也是以一層層的油酥製成，儘管口感不油膩，油脂量卻極高。 5.39.217.77:8898, |" ?1 p( E$ v+ Q3 `7 ~0 v
6.魚翅羹5.39.217.77:88987 x+ `0 V" a3 g) ^# P K" j
喜慶宴會中，常有一道高級料理——魚翅羹，由於難得吃到，當面前有一鍋魚翅羹，
v% f" w" a k7 K$ m5.39.217.77:8898怎麼能放棄？但羹類熱量原本就高（ 5克 太白粉就有 20卡熱量），且為了讓無味的魚翅入味，5.39.217.77:8898( }- I1 \0 ]: T1 ~% g
會加入不少調味，造就高級又高熱量的魚翅羹，即使是一小碗也不可小覷。tvb now,tvbnow,bttvb2 b3 E! n/ }& A4 ?
7.深海魚
" `6 C& a0 v& j/ V; H& E很多主婦以為深海魚是健康食品，因其富含不飽和脂肪酸，可以增加好的膽固醇，
2 I, g) n, V* N2 A+ W7 R% ]( Q好處說不盡，應該多吃一些。然而，深海魚也富含油脂，尤其切片的魚肉，
, Q. y+ X O# g8 i6 a買回來後煎一煎，感覺上既健康又美味，其實也吃下不少看不見的油脂。 . A+ x2 g7 S: I2 m
8. 水煎包
. n& i" T0 x$ F8 L5.39.217.77:8898不要被它的名稱矇騙了，「水煎包」並非用水煎成，而是油煎，所以包子的底層已吸飽了油，
& l$ T7 n, Y5 B* i+ e$ i下肚後怎麼不肥！同類型的煎餃或鍋貼也一樣，要減肥的人還是少吃為妙。2 D$ l2 t6 K7 I: x8 u) `5 g+ k
9. 麻辣鍋tvb now,tvbnow,bttvb' S9 D- y0 O" b n5 y2 z1 m) K6 d
光一個鍋底就有 2000卡的熱量，為引出麻、辣的口感，總見湯底浮著厚厚一層油，
" u5 C: a2 K% h( @0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。堪稱火鍋熱量之王。也許你以為不喝湯，就不會喝進那層油，但在鍋中燙青菜、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a, A1 m0 _7 i/ W m$ p$ E; ~0 }2 `
煮麵時，青菜及麵會吸收油脂，還是會吃進體內。此外，很多人喜歡用沙茶醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E5 k5 H- E$ d1 r6 f
當火鍋沾醬，這也是高熱量的調味量，一湯匙就約有 100 卡，相當驚人！ ! B4 @# c" C: {
10. 酒精飲料公仔箱論壇( U% H& z# ?; w" |! Q5 J' F- p1 a8 w9 F
酒類熱量非常高，以酒精濃度 7％的啤酒為例，每 100CC就約有50卡的熱量，
- W Q/ {# {1 X) V9 [: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相當於1/4碗白飯。許多男性聚會時，把啤酒當成飲料，一瓶瓶猛灌，便灌出啤酒肚。
; t1 m) N6 V' K, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也有些人喜歡在睡前小酌一番，較注重生活品味的人，大多會選擇紅酒。
% v8 n. C4 t7 B7 Y# L4 I) m公仔箱論壇一般酒精濃度 13％的紅酒， 100CC 就有90 卡的熱量，喝完便準備上床睡覺，公仔箱論壇' w. S3 }$ ?9 [6 C& A. B. _" h' z; q
難怪啤酒肚會不斷「茁壯」。 |
發表於 2008-8-21 02:43 PM
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