批發價反通脹 足料正貨鮑保抵食5.39.217.77:88986 J* n! f' w/ P: L! ?
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雖說現在市道暢旺，但物價卻日益高漲，出外用餐自然要更加精明。在食肆「遍吹加風」的環境下，
9 f7 U' P' a2 k+ l/ S( ~4 v5.39.217.77:8898想以超值價錢吃鮑參翅肚、貴價凍蟹？不是沒有可能，只要細心找找，在北角區就有兩家小店，5.39.217.77:8898; s# a c5 D0 p2 E
平價供應高級食材。5.39.217.77:8898/ H" G7 V# m/ ]$ b7 l3 u
$ l& g! T5 I# d真材實料美食 平食鮑參翅肚
- O) N; v$ y4 `7 s* Y# L/ |5 z店鋪於4月初開業，每日都大排長龍，原因就在他們名副其實「真材實料」。
: d& Y2 x" p' _4 p& V( a" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如煲仔飯般大的煲仔翅，有齊鮑魚、海參、花膠、魚翅等，都只是二十九元，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c8 y* U6 i* X) {
魚翅更可一片片地吃到，相當超值。除魚翅外，鮑魚也是這裏的主打，店鋪選用南非鮑魚，5.39.217.77:8898# p3 y# x" @- h6 K4 t! B. R. Z
雖然只得三十六頭，但味道鮮甜，入口腍而有嚼勁，更可以用刀叉享用，感覺有點豪氣呢！
8 ^( {% C2 ~- i3 W想吃勻幾款平價貴菜，不妨點選晚市套餐，包括鮑魚兩隻、鵝掌四隻、煲仔翅、
: |3 Z) e" V t ?3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱豬扒或雞扒、生菜及糖水，兩人分量都只是二百多元。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K9 Z& w' I' V% _0 P# g0 [
細問店鋪負責人梁小姐，才知這裏所選用的食材，全都是來自自家的海味批發店，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B3 c7 ]. G: w
因此才能以這個價錢經營。梁小姐說：「開這家店是因為朋友的提議，
$ D3 X7 ^" [" a6 b' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為他們經常都嘗到我們的手勢，還讚不絕口；加上本身是經營海味批發，
# M2 O( H# |& K% L S0 b8 \2 N+ S公仔箱論壇在貨源上比其他店鋪便宜，再者我的三哥也是廚師，所以便開了這家店。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f5 \/ {2 L }: Q& ]7 r4 S
不說不知，梁小姐家族經營的海味批發店，正是源發海產，這家海味店亦是拍攝電視劇《溏心風暴》2 D1 n7 I5 x& r, ]# x3 c) N! N
的地點呢！至於廚師梁先生，在澳門有二十多年廚師經驗，加上對食材有深入認識，- P' W0 `+ i: }$ j2 I( w# X
主理鮑翅更是得心應手。
9 ^9 M" b8 d4 I& ^. v1 D1 btvb now,tvbnow,bttvb金凱鮮庭 超值價嘗凍蟹
7 D3 r8 n3 ^- Q/ D* Y同樣位於北⻆的金凱鮮庭，以售賣各國凍蟹馳名。店主經營海鮮批發，直接取得優質貨源，tvb now,tvbnow,bttvb) w, d! U) ~, L2 q
故可降低售價。負責人陸小姐說：「我們供應法國麵包蟹、加拿大蟹、澳洲嘉菲蟹及亞拉斯加公仔箱論壇8 A6 q# V- F& x/ k+ S! D9 P
長腳蟹為主，價錢比街外吃到的平一半以上。」店子開初只做外賣生意，後來設了數張小桌供堂食，. `( |. n# B/ w( {* l
做法雖然只限蒸焗，卻依然客似雲來。公仔箱論壇: c8 A# I4 ]4 T3 w
吃海鮮重要是新鮮，其鮮味更勝於調味，這裏的凍蟹每日都會有新鮮貨到鋪，故鮮味十足。tvb now,tvbnow,bttvb" E2 k5 F* n: |# d# e+ t4 Y
喜歡吃膏的可選法國麵包蟹，其長形的蟹殼下，全是入口香甜、濃而不膩的肥美蟹膏。
+ l5 X: h- ?' Y# X- c' n: k: _5 u [5.39.217.77:8898喜歡吃肉的，則可選加拿大蟹、紅花蟹等。筆者就愛嘗嘉菲蟹，因其肉質厚而實，
$ M4 G: B/ ~9 {. _+ C9 Q入口嚼勁十足，相對其他肉蟹更有口感。
+ P6 k5 R$ C- X" N" d) H5.39.217.77:8898 Info（a）真材實料美食
V! v% [* |) A! B8 i. O# x公仔箱論壇 地址：北角電氣道80至86號( |$ a4 J: I2 U4 ]
成功樓地下B鋪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~5 M& _; `8 G8 g$ M
查詢：2807 2121
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8 X' B5 L1 A( {0 `* |tvb now,tvbnow,bttvb Info（b）金凱鮮庭
: O6 y. D* [: }7 e( e+ Y0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 地址：北角炮台山麥連街 F; S J3 P$ d" ~/ w$ U; L
寶榮大廈地下I鋪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {: L& m3 o9 _5 @. y( B z- w9 Z
查詢：2806 2660
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: h, Z& S# W G$ v$ A1 @張美妮試過晚餐菜式，大讚煲仔翅足料夠味，而且沒有味精。
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煲仔翅 $29(a)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z% Q! s$ ]) [8 h5 D: W# _
內有鮑魚絲、海參、花膠、雞絲及翅片，黏口之餘可吃得出當中材料的鮮味。6 V$ X) M( w$ V _
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澳洲嘉菲蟹 $158起/隻（b）
# `* |; c8 O% O2 @2 v5 f+ ^5.39.217.77:8898外形古怪但骨少肉厚，配上店內特製的白酒蘋果醋汁，將鮮味完全帶出。
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# X. Y6 o4 m9 n. ^+ z" _+ C公仔箱論壇芝士牛油煙肉焗龍蝦 $48（b）公仔箱論壇% K7 s: }+ Y6 Q
可配白飯或伊麵，雖然不是大龍蝦，但亦肉質豐富。) |9 C1 g6 |8 v5 }, V
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特大瀨尿蝦王 $78起/隻（b）
. N7 @. \4 j. d+ @7 j% r" {/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。足有一呎長的瀨尿蝦，坊間一般賣$190一隻，這裏只是售約$80，抵食。" R# k8 \# h/ m0 f a m- b# m
9 g- H2 t; b% T) p* A; C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" ?8 d* u# _4 D5 G- z3 E# Z
真材實料美食選用來自南非的三十六頭鮑魚，每日由師傅特別主理，
1 {$ K: m$ U( O" s- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用上豬肉、雞、元貝及金華火腿，加入上湯熬製，味道一流 tvb now,tvbnow,bttvb# f0 C! h* L* ?, ^; @* L' t
3 y& V) M/ { |& ~- e2 J7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包蟹tvb now,tvbnow,bttvb7 @( O% T- _! j v; Q
$168起/隻（b）) H6 c1 ~: R, U
蟹膏與肉的比例接近2比1，好蟹膏者怎能不試？ |
發表於 2008-8-21 01:49 PM
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