批發價反通脹 足料正貨鮑保抵食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y; w& M( L5 V# U. m
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雖說現在市道暢旺，但物價卻日益高漲，出外用餐自然要更加精明。在食肆「遍吹加風」的環境下，公仔箱論壇1 \7 }! M l7 ^9 Q6 r! w9 r1 {' ?
想以超值價錢吃鮑參翅肚、貴價凍蟹？不是沒有可能，只要細心找找，在北角區就有兩家小店，
; b' S2 g$ R, `. P1 a. K" f平價供應高級食材。
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真材實料美食 平食鮑參翅肚
0 [1 V( Z6 R7 w- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店鋪於4月初開業，每日都大排長龍，原因就在他們名副其實「真材實料」。
: C/ { V; v i, o! [如煲仔飯般大的煲仔翅，有齊鮑魚、海參、花膠、魚翅等，都只是二十九元，
* j7 M* x- \! u2 _ U: h魚翅更可一片片地吃到，相當超值。除魚翅外，鮑魚也是這裏的主打，店鋪選用南非鮑魚，
+ `6 N: H- o7 p6 g0 K; A- w3 ]) B3 }4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然只得三十六頭，但味道鮮甜，入口腍而有嚼勁，更可以用刀叉享用，感覺有點豪氣呢！
& m$ o! C. v0 x/ o( G公仔箱論壇想吃勻幾款平價貴菜，不妨點選晚市套餐，包括鮑魚兩隻、鵝掌四隻、煲仔翅、
8 r7 ?- o2 c6 `: R3 W4 @咖喱豬扒或雞扒、生菜及糖水，兩人分量都只是二百多元。公仔箱論壇4 n. q! J( L! }+ ^5 s1 x
細問店鋪負責人梁小姐，才知這裏所選用的食材，全都是來自自家的海味批發店，
# v2 U* u) z' O. {8 y因此才能以這個價錢經營。梁小姐說：「開這家店是因為朋友的提議，
3 ?- v ^5 \. i+ D. N) C. w8 V公仔箱論壇因為他們經常都嘗到我們的手勢，還讚不絕口；加上本身是經營海味批發，
[- \' {/ V) z! K, Q( K在貨源上比其他店鋪便宜，再者我的三哥也是廚師，所以便開了這家店。」
0 E' ]7 Y1 Z& W. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不說不知，梁小姐家族經營的海味批發店，正是源發海產，這家海味店亦是拍攝電視劇《溏心風暴》; c5 G- ^# T+ r' [
的地點呢！至於廚師梁先生，在澳門有二十多年廚師經驗，加上對食材有深入認識，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \9 ~0 J7 B+ D' f8 ]1 u$ D# @
主理鮑翅更是得心應手。
, G& x1 x! e) J% n% F ]# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金凱鮮庭 超值價嘗凍蟹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i* L7 }. n/ m5 v* l; o
同樣位於北⻆的金凱鮮庭，以售賣各國凍蟹馳名。店主經營海鮮批發，直接取得優質貨源，
. V: i/ _* l6 [- F- V2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。故可降低售價。負責人陸小姐說：「我們供應法國麵包蟹、加拿大蟹、澳洲嘉菲蟹及亞拉斯加TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |. ?, u0 s# w ?0 h. w6 v
長腳蟹為主，價錢比街外吃到的平一半以上。」店子開初只做外賣生意，後來設了數張小桌供堂食，
! r) \( D- m! E! c5.39.217.77:8898做法雖然只限蒸焗，卻依然客似雲來。
: p1 b! G9 j5 N5 mtvb now,tvbnow,bttvb吃海鮮重要是新鮮，其鮮味更勝於調味，這裏的凍蟹每日都會有新鮮貨到鋪，故鮮味十足。
, R+ n7 s5 |/ N: z7 X喜歡吃膏的可選法國麵包蟹，其長形的蟹殼下，全是入口香甜、濃而不膩的肥美蟹膏。tvb now,tvbnow,bttvb: x& z D7 F6 h; h% a" O8 M' L3 w
喜歡吃肉的，則可選加拿大蟹、紅花蟹等。筆者就愛嘗嘉菲蟹，因其肉質厚而實，
# E# b/ X; u2 e9 Z8 W) N3 R9 \& O I5.39.217.77:8898入口嚼勁十足，相對其他肉蟹更有口感。
4 j0 C. |" Y. R+ u+ Z- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Info（a）真材實料美食5.39.217.77:88987 _( p; Z8 s6 y
地址：北角電氣道80至86號
* Z+ [- [$ S1 L 成功樓地下B鋪公仔箱論壇/ l& v. Q7 r7 _9 `4 e; h5 V
查詢：2807 2121- `8 B/ B6 R. H- J& S x
' c6 }2 L& [4 ltvb now,tvbnow,bttvb Info（b）金凱鮮庭tvb now,tvbnow,bttvb; k+ h5 G! |' E: n# n' q8 J
地址：北角炮台山麥連街
3 K5 R3 N* J s4 v! {0 N4 X 寶榮大廈地下I鋪
- Q$ i' O3 `1 h! [tvb now,tvbnow,bttvb 查詢：2806 2660
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: k; H) y) \4 F( N0 T6 M5 C3 N張美妮試過晚餐菜式，大讚煲仔翅足料夠味，而且沒有味精。公仔箱論壇" x$ E/ Q( l2 @! q0 w
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煲仔翅 $29(a)
% x$ Q+ k6 X w) a" M$ D) `內有鮑魚絲、海參、花膠、雞絲及翅片，黏口之餘可吃得出當中材料的鮮味。
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9 ]1 m- J* J4 e! ztvb now,tvbnow,bttvb澳洲嘉菲蟹 $158起/隻（b）. l& l" t/ q; Q0 F6 k- [
外形古怪但骨少肉厚，配上店內特製的白酒蘋果醋汁，將鮮味完全帶出。公仔箱論壇, j' x/ C% n; W% X" k/ L% l4 l$ `$ {# L( n* a
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& E' L, _) y! P7 j% x$ z) F公仔箱論壇芝士牛油煙肉焗龍蝦 $48（b）
1 ?% ^ n/ k# @tvb now,tvbnow,bttvb可配白飯或伊麵，雖然不是大龍蝦，但亦肉質豐富。9 W, A: C6 ?, Y- ?0 L1 N( k* |8 u! s
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+ z; o2 U1 N7 d( H/ N' ?# F. c0 jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a, {1 E9 l4 Q9 t+ B1 P( ^) C2 r
特大瀨尿蝦王 $78起/隻（b）
" `( ~- j- ]- e' @& W% v足有一呎長的瀨尿蝦，坊間一般賣$190一隻，這裏只是售約$80，抵食。5 I2 b4 r# O4 c0 e; l, U# y
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4 Z$ w& ]5 k' h, j! N. u9 W; D真材實料美食選用來自南非的三十六頭鮑魚，每日由師傅特別主理，
8 ]5 Q6 b- W+ ]( @9 x$ I0 O1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用上豬肉、雞、元貝及金華火腿，加入上湯熬製，味道一流 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [2 L9 X$ d; s/ \* V
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法國麵包蟹
1 U/ U z0 e1 T& D9 e2 R5.39.217.77:8898$168起/隻（b）
8 H: p/ m+ L% c( |$ Q公仔箱論壇蟹膏與肉的比例接近2比1，好蟹膏者怎能不試？ |
發表於 2008-8-21 01:49 PM
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