批發價反通脹 足料正貨鮑保抵食5.39.217.77:8898! h+ l( U0 |3 G2 R
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雖說現在市道暢旺，但物價卻日益高漲，出外用餐自然要更加精明。在食肆「遍吹加風」的環境下，: f2 c- U$ f$ H) l4 B& h
想以超值價錢吃鮑參翅肚、貴價凍蟹？不是沒有可能，只要細心找找，在北角區就有兩家小店，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b6 U4 K) n; f l" b. i
平價供應高級食材。
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, y( e' e+ e7 Vtvb now,tvbnow,bttvb真材實料美食 平食鮑參翅肚5.39.217.77:8898& r* b* h$ q3 V
店鋪於4月初開業，每日都大排長龍，原因就在他們名副其實「真材實料」。# O4 U. K7 @5 t& c
如煲仔飯般大的煲仔翅，有齊鮑魚、海參、花膠、魚翅等，都只是二十九元，
' g2 U7 [4 C# |) U9 e+ \5 e公仔箱論壇魚翅更可一片片地吃到，相當超值。除魚翅外，鮑魚也是這裏的主打，店鋪選用南非鮑魚，
) R- c; F) H0 m* y1 O* V5.39.217.77:8898雖然只得三十六頭，但味道鮮甜，入口腍而有嚼勁，更可以用刀叉享用，感覺有點豪氣呢！
( u* y+ {% k! Q& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想吃勻幾款平價貴菜，不妨點選晚市套餐，包括鮑魚兩隻、鵝掌四隻、煲仔翅、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g0 f8 G" e$ m3 [4 {0 C7 j1 V
咖喱豬扒或雞扒、生菜及糖水，兩人分量都只是二百多元。
; s1 T4 @! W5 w公仔箱論壇細問店鋪負責人梁小姐，才知這裏所選用的食材，全都是來自自家的海味批發店，
8 I; \, P8 b/ U# B1 b. H5.39.217.77:8898因此才能以這個價錢經營。梁小姐說：「開這家店是因為朋友的提議，5.39.217.77:88985 C2 _1 k* K6 ~
因為他們經常都嘗到我們的手勢，還讚不絕口；加上本身是經營海味批發，tvb now,tvbnow,bttvb* N0 H/ Z n+ y7 h) s3 o& P
在貨源上比其他店鋪便宜，再者我的三哥也是廚師，所以便開了這家店。」1 t8 K6 S! r/ i9 E, |3 Q. G# R4 x
不說不知，梁小姐家族經營的海味批發店，正是源發海產，這家海味店亦是拍攝電視劇《溏心風暴》
9 m. l5 q# Y0 S. N" `$ d& `tvb now,tvbnow,bttvb的地點呢！至於廚師梁先生，在澳門有二十多年廚師經驗，加上對食材有深入認識，5.39.217.77:8898# `+ o: ]( s7 ?0 r& ~6 T T) L% m3 |
主理鮑翅更是得心應手。
! c- F, S. C1 G2 |$ y) W2 @6 D5.39.217.77:8898金凱鮮庭 超值價嘗凍蟹
5 l: T/ M/ b$ N5 e% h5.39.217.77:8898同樣位於北⻆的金凱鮮庭，以售賣各國凍蟹馳名。店主經營海鮮批發，直接取得優質貨源，5.39.217.77:88989 e4 ?% |+ Q) @) V; R. Q1 p
故可降低售價。負責人陸小姐說：「我們供應法國麵包蟹、加拿大蟹、澳洲嘉菲蟹及亞拉斯加8 {% \3 R2 A7 a5 Q# H
長腳蟹為主，價錢比街外吃到的平一半以上。」店子開初只做外賣生意，後來設了數張小桌供堂食，
; b i6 O# S$ C; c; H! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法雖然只限蒸焗，卻依然客似雲來。5.39.217.77:8898# b1 c& ^: d/ P
吃海鮮重要是新鮮，其鮮味更勝於調味，這裏的凍蟹每日都會有新鮮貨到鋪，故鮮味十足。
4 s; G, c. g8 ^; {3 h! ptvb now,tvbnow,bttvb喜歡吃膏的可選法國麵包蟹，其長形的蟹殼下，全是入口香甜、濃而不膩的肥美蟹膏。
! d; H/ x" f* b6 O* H6 G3 A' e) _tvb now,tvbnow,bttvb喜歡吃肉的，則可選加拿大蟹、紅花蟹等。筆者就愛嘗嘉菲蟹，因其肉質厚而實，
* _( J5 D/ a+ A# q- u% ]入口嚼勁十足，相對其他肉蟹更有口感。
! g2 f w! d! d% `8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Info（a）真材實料美食
0 \6 g' n% W. M+ f, @' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 地址：北角電氣道80至86號公仔箱論壇& v# i3 z5 F+ Y8 [; s2 r
成功樓地下B鋪
+ ?# V6 S% p& o, I8 K公仔箱論壇 查詢：2807 2121
! z# o3 ^- P. B( o, M3 I: N pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ `: [4 [. P) k B5 w% }5.39.217.77:8898 Info（b）金凱鮮庭
% z6 ?, c( c8 C1 C 地址：北角炮台山麥連街
. L. a) i6 m& T7 Q; M' s# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 寶榮大廈地下I鋪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J; k& [) c5 u* _; O5 C' c
查詢：2806 2660公仔箱論壇: N: a7 `9 t8 F
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. t' c# J6 ?* B ktvb now,tvbnow,bttvb張美妮試過晚餐菜式，大讚煲仔翅足料夠味，而且沒有味精。5.39.217.77:8898( [" w( v. o9 T' ~9 N0 m
! ?9 U2 E1 @$ |: w煲仔翅 $29(a)
5 \! L2 e9 s! ]& F6 l5 V公仔箱論壇內有鮑魚絲、海參、花膠、雞絲及翅片，黏口之餘可吃得出當中材料的鮮味。tvb now,tvbnow,bttvb8 B+ M4 z, x- x. w0 h
/ s1 f0 F( w. ^# {* M+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳洲嘉菲蟹 $158起/隻（b）
) _; M L0 @% r+ p8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外形古怪但骨少肉厚，配上店內特製的白酒蘋果醋汁，將鮮味完全帶出。公仔箱論壇8 e1 [) b( m# i# p- k
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1 Q2 S$ J: X4 p! q+ d5.39.217.77:8898芝士牛油煙肉焗龍蝦 $48（b）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w* {* O6 n0 x1 m
可配白飯或伊麵，雖然不是大龍蝦，但亦肉質豐富。4 X$ r* W' w \
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4 w% s: ^5 O0 k' c0 {0 \* z特大瀨尿蝦王 $78起/隻（b）tvb now,tvbnow,bttvb9 Q0 ^) Y; W4 K6 t" Q5 [8 h
足有一呎長的瀨尿蝦，坊間一般賣$190一隻，這裏只是售約$80，抵食。5.39.217.77:8898$ `/ s: J. _, w
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真材實料美食選用來自南非的三十六頭鮑魚，每日由師傅特別主理，5.39.217.77:8898- v! }0 V: Z: T) ]9 b
用上豬肉、雞、元貝及金華火腿，加入上湯熬製，味道一流 公仔箱論壇" A& P3 l% L" [& [
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法國麵包蟹
) u: Q: D. F( }1 [2 R# k$168起/隻（b）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h9 r0 @9 x \+ G8 V
蟹膏與肉的比例接近2比1，好蟹膏者怎能不試？ |
發表於 2008-8-21 01:49 PM
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