[健康資訊] 卵磷脂：蛋黃、牛奶都有它！活化腦細胞、預防血脂堆積

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早安健康編輯部／綜合報導
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; ]9 k5 C, ]0 B  q- u# o公仔箱論壇卵磷脂是什麼？卵磷脂是存在於雞蛋、大豆等食物中的一種營養素，有助於促進肝臟代謝脂肪、改善脂肪肝、減少多餘膽固醇，對大腦、皮膚、呼吸系統也有健康上的幫助。
5 n- y6 J6 K' p* I9 d# K, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s  k8 i; m, @$ v2 J, l* M
卵磷脂的功效
# w& z! t! r) ~1、促進神經傳遞物質合成、活化腦細胞。
# |2 e8 o4 o. M9 C0 {5 T$ ?; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、改善壓力造成的精神疲倦。 tvb now,tvbnow,bttvb5 d1 M. t( G( N1 L! i; B7 e
3、預防脂質堆積在血管，改善動脈硬化等疾病。
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& m; o$ T8 O0 c. D4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。含有卵磷脂的食物 8 h  h; Q5 g' S5 s1 n  h: y
大豆類、小麥胚芽、葵花籽、蛋黃、牛奶。