[健康資訊] 卵磷脂：蛋黃、牛奶都有它！活化腦細胞、預防血脂堆積

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早安健康編輯部／綜合報導
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6 t) s# b  C& `# I5 j卵磷脂是什麼？卵磷脂是存在於雞蛋、大豆等食物中的一種營養素，有助於促進肝臟代謝脂肪、改善脂肪肝、減少多餘膽固醇，對大腦、皮膚、呼吸系統也有健康上的幫助。 5.39.217.77:88985 y% H( X0 {# @% ]4 E9 I
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卵磷脂的功效 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p+ Q" c" K8 D# C2 i& N/ Q7 W
1、促進神經傳遞物質合成、活化腦細胞。 5.39.217.77:88981 K% F$ g9 D; B
2、改善壓力造成的精神疲倦。 tvb now,tvbnow,bttvb% y' p  j, C/ t
3、預防脂質堆積在血管，改善動脈硬化等疾病。
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含有卵磷脂的食物 0 u5 e, \/ l3 p2 W; F3 d- X0 z5 i
大豆類、小麥胚芽、葵花籽、蛋黃、牛奶。