材 料 . d2 |7 |. x6 _; l; x
三 文 魚 柳 2 塊 、 青 瓜 1/4 杯 （ 去 皮 切 粒 ） 、 低 脂 酸 忌 廉 1/4 杯 、 低 脂 原 味 乳 酪 1/4 杯 、 檸 檬 茸 1/4 茶 匙 、 鮮 檸 檬 汁 1 茶 匙 、  香 草 1/4 茶 匙 、 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 、 熟 野 米 飯 適 量
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5 S" u% v0 C8 ?* k1 W' n公仔箱論壇做 法 tvb now,tvbnow,bttvb' ]3 D, E; y/ g' ?) H
1. 將 青 瓜 粒 、 檸 檬 茸 、 低 脂 酸 忌 廉 、 香 草 、 鮮 檸 檬 汁 和 低 脂 原 味 乳 酪 倒 入 大 碗 撈 勻 備 用 。
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+ l# y5 ~& X0 y4 W, I4 w9 Q- e0 p mtvb now,tvbnow,bttvb2. 三 文 魚 柳 兩 面 灑 上 黑 胡 椒 同 鹽 。 / n/ d* ^- z. ~ W9 f. e6 J
6 J u& y+ ]/ @5 L公仔箱論壇3. 預 熱 焗 爐 至 240 ℃ ， 焗 盤 鋪 上 錫 紙 掃 油 ， 放 上 魚 柳 ， 放 入 焗 爐 焗 8 分 鐘 至 熟 透 上 碟 。 + ~5 f1 d7 P; G) k+ Q$ \ A+ R
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4. 最 後 將 （ 1 ） 淋 在 魚 柳 上 ， 熟 野 米 飯 伴 碟 。
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& m7 v5 }& N* G+ ?# z) Ntvb now,tvbnow,bttvb貼 士
) c7 u+ ^; Z, k8 S! x5.39.217.77:8898三 文 魚 柳 不 宜 焗 過 熟 ， 用 叉 輕 輕 拮 得 入 魚 身 ， 即 表 示 熟 透 。tvb now,tvbnow,bttvb6 {; Z# B. `( k- Z% Z2 s# D0 i
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發表於 2008-8-20 11:52 AM
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發表於 2008-8-20 12:02 PM
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