又有報告指出，這些「無糖」人工甘味劑有健康隱憂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k4 y) W7 E8 Q6 L. z: }% Q# `
公仔箱論壇$ W3 N' [$ L# Y
對因想要健康而喝無糖飲料和使用低熱量代糖的人來說，有一個壞消息。公仔箱論壇" L+ P9 u/ P6 j1 h8 R K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k0 U- }+ S1 q1 G6 B2 O) Q# b
近日，生物醫學工程師 Brian Hoffmann 在 2018 年實驗生物學會議（2018 Experimental Biology conference）分享了尚未正式發表的相關研究結果，來自他與威斯康辛醫學院和馬凱特大學合組的生物醫學工程系。
4 @2 N8 R+ R* \# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' F! K. s) R2 _2 b5.39.217.77:8898『我們研究發現，無論是糖，還是人工甘味劑，都有可能帶來與痴肥和糖尿病相關的負面影響，雖然造成結果的原理非常不同。』
0 M/ a! Q4 w. _$ N1 O& Y! JHoffmann 分享。目前，他們的研究論文還未正式發表。公仔箱論壇. ^8 l3 _% U% M4 r" Z7 X
* G/ R; F! c! }' P# ?- _7 }. Q5.39.217.77:8898Hoffmann 帶領的研究團隊將實驗鼠分為 4 組，分別採用含大量葡萄糖、果糖、阿斯巴甜和乙醯磺胺酸鉀（安賽蜜）的 4 種食譜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j( B; A# c4 a( F; j' T
5 d$ S; A) q; M/ W9 Y% B實驗進行 3 週後，研究人員發現，人工甘味劑改變了實驗鼠代謝脂肪和糖的方式。
S8 P6 z5 f3 F$ v
2 M( C- L7 @. X; |4 d7 Utvb now,tvbnow,bttvb『我們發現，只要攝入量適度，身體機制可以處理糖。但如果我們長期超額攝入，這個機制就會崩潰。同時，我們也發現，如果用不含卡路里的人工甘味劑代替一般糖，也會損害脂肪和糖的代謝機制。』
6 S* P: P; x) c- i( w5 Ftvb now,tvbnow,bttvb7 X7 T! m* j v M6 k0 p7 s
此外，研究指出，吃進肚子的安賽蜜似乎逐漸積聚在血液，積聚濃度越高，對血管的危害也越嚴重。# c/ a' V$ O% u ^& o* X/ r' ]
公仔箱論壇# k1 t: L. b, Z
無熱量人工甘味劑小組的實驗鼠，甚至還出現肌肉分解的情況。研究人員認為，因為甘味劑不能提供營養，所以小鼠的身體必須改從肌肉取得養分，最終導致肌肉分解。tvb now,tvbnow,bttvb" ^4 X! k4 \& ^+ t" F1 C9 K( `
6 L& q: z. ~; {; e% I4 D3 z+ d5.39.217.77:8898目前為止，研究人員也說不清，糖和人工甘味劑到底哪個更糟糕。
; L/ ^6 V J3 T# {+ o cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 o2 x7 t# H; n1 ^5 q) Q7 s
『這不是說直接「停用人工甘味劑」就能解決糖尿病和肥胖問題那麼簡單。（相對於糖）如果你長期食用這些化學物質，身體經歷的不良影響也會增加。』Hoffmann 總結。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M: S# L" x1 C0 K5 N) k. R0 S
0 U* e: M* r& a# p
需要留意的是，Hoffmann 帶領的研究，雖然宣稱是目前為止同類研究中規模最大，但這些研究的對象仍限於實驗鼠，所以結論無法完全適用於人類。公仔箱論壇+ K3 t* v7 D# w; ?+ a" n2 P
/ |* T' |9 A- O1 G! B* s; x7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一直以來，對人工甘味劑功能和潛在危害的討論不在少數，但研究人員似乎沒能找到具確鑿證據的結論。" O7 O0 i1 C. i) N% N, R0 E
5.39.217.77:88980 S/ k. [4 P9 ?9 [1 [
早在 2007 年，就有研究聲稱，零熱量的代糖的確能幫人減重；2013 年，法國科學家又指出，人工甘味劑和更高的二型糖尿病患病率有關聯，但他們也無法確定人工甘味劑是糖尿病的直接成因。
! D* U, t; j4 V: H: p: z5.39.217.77:88985.39.217.77:8898( I! R. o4 k- L5 d+ A% I
此外，一組以果蠅為實驗對象的研究發現，當攝入帶人工甘味劑的食品或飲料，身體誤以為我們很餓，導致更大量進食。
3 m* K9 E* `! U5 h5 P1 A
C2 Z! D8 A/ J, p/ \可見，人工甘味劑對人體影響的研究仍很不成熟，我們對它們的瞭解還很少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {* S* d8 X+ z0 L L
1 B. V( R" w1 u0 Z4 |/ i5.39.217.77:8898雖然如此，不少食品（碳酸飲料產業尤其如此）仍在以添加人工甘味劑的「無糖健康」產品為宣傳重點，在這種情況下，Hoffmann 的建議也許更實際：
. P- |2 t* g ?. b9 x5 h% a! w0 ~7 _5.39.217.77:8898公仔箱論壇' {0 c& I) r- [
『我想說的是，無論什麼食品，適量才是關鍵。』 |
發表於 2018-5-6 03:22 PM
| 
