外表瘦巴巴不再是流行趨勢，內在健康才是真正的元氣美人！日本《MyAge》雜誌好評連載的美人計畫專欄中，提到蛋白質是構成人體最重要的營養素之一，皮膚科杉野宏子醫師表示，女生在意的膠原蛋白、頭髮主要物質角蛋白、降血糖的胰島素、抵抗病毒的免疫細胞⋯⋯等等，皆仰賴蛋白質，吃對食物能抗老助消化，讓身體由內到外成為真正的健康美人。 8 r+ M' a8 {( r, Z8 e
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每天都要攝取優良蛋白質tvb now,tvbnow,bttvb) Q+ @& Z r# [9 T& Y+ r, V5 p9 d
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男性身體約有16～18％的蛋白質，女性則是14～16％，當中含有人體無法自行製造的必需氨基酸，因此要每天從食物中補充，特別是女性有不足的傾向，常常過度減肥營養不均，造成肌膚乾燥蠟黃、頭髮粗糙⋯⋯等等，根據衛生福利部國民健康署網站記載，蛋白質攝取不足時，容易疲倦、抵抗力下降，若為懷孕婦女還有可能流產，出生嬰兒也會有身高、體重不足的現象，甚至水腫等情形，而蛋白質可分為動物性及植物性，以下為營養師立原瑞穗推薦的食物。
0 r) l3 d7 B3 W! S+ K5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r% z8 U% t. L) S" K
◆動物性蛋白質：牛、豬、雞⋯⋯等肉類，竹莢魚、蛤蜊⋯⋯等魚類，牛奶、起司的乳製品。
" G& b& ]4 R4 [0 g/ L* D- A- O5.39.217.77:8898◆植物性蛋白質：納豆、豆腐⋯⋯等豆製品，馬鈴薯之類的根莖食物，小麥粉、白米。
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另外蛋白質經由消化分解，會產生必需氨基酸，立原營養師表示，攝取高含量的必需氨基酸食物，可讓大腦的飽食中樞得到滿足，預防吃過多的情形，而動物性蛋白質跟人體比較接近，但攝取過量又怕脂肪上身，還有膽固醇增加的風險，擔心的人可改吃高蛋白低脂肪的魚肉。
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◆動物性必需氨基酸：鮪魚、鮭魚、沙丁魚 tvb now,tvbnow,bttvb& h F+ ~, j p* X, d- ^( K" Z
◆植物性必需氨基酸：玉米、藜麥 # | m: U+ k W: ?
- Y1 h$ t+ ~0 U1 D. {' ptvb now,tvbnow,bttvb身為美容科院長的杉野醫師，提倡必需氨基酸的重要，藉由簡單的果汁可幫助人體吸收，達到健康美肌功能，以下食物為醫師推薦的超級食物，以及抗老果汁。
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8 O( S& Q3 J% s% `2 C3 p; G/ E公仔箱論壇◆南瓜：豐富的β-胡蘿蔔素，可提升免疫力、強化皮膚及黏膜生成、減緩眼睛疲勞、預防感冒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s f, E: Y& a1 P+ p/ ^
◆蘋果：具水溶性纖維，可幫助排便，富山醫科藥科大學實驗認證，可抑制結腸癌發生，另外維生素C豐富可抗氧化。 5.39.217.77:8898/ N O& u2 p* `* t5 n
◆白蘿蔔：含維生素C，可防老化達到美容效果，還有防癌作用，對於便秘有很大的幫助。
" U$ c Y& Y' f1 E) v7 C+ [◆芹菜：維生素K可凝血，維持骨骼健康，以及預防感冒活化肝機能。
+ o. U( b7 X4 X2 d◆小松菜：所有蔬菜中鈣含量最高的食物，鈣不足的女性以及成長中的小孩可多攝取，同時維生素C可預防感冒，維持肌膚健康。 ! p0 P: i0 \/ g' Z6 T
3 N6 G: z5 G9 ]( J% c5.39.217.77:8898《南瓜牛奶》
. C4 a( W& i* r' ]1 Y南瓜⋯⋯80g
6 W- Q1 l: {0 X' R2 o' p6 J牛奶⋯⋯100ml tvb now,tvbnow,bttvb8 K& v0 Y* ?; \5 s+ L) E/ h! b
奇亞籽⋯⋯1大匙
% U+ f+ e, K$ A5.39.217.77:8898炒芝麻⋯⋯1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E2 t5 z( q* D' {" f8 o
橄欖油⋯⋯1大匙
/ X* I9 G+ M. y8 R3 K9 G0 ]熱水⋯⋯150ml
% J* Z) g& D# U/ b" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）南瓜用微薄爐加熱切塊。
# Z- F1 e) }4 S5 ~0 E7 ?5 E6 ], R. J公仔箱論壇（2）所有食材放入果汁機攪拌均勻即可。
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《蘋果蘿蔔蔬果汁》 5.39.217.77:8898 h5 _7 i8 w9 _( b' T4 [- A6 u3 {
蘋果⋯⋯100g
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6 A Y5 s$ y' S8 _0 `5 L5.39.217.77:8898芹菜⋯⋯1根 tvb now,tvbnow,bttvb9 y, q; {, p4 }' I
小松菜⋯⋯2株 6 l! S* a- y) D+ f3 p
荏胡麻油⋯⋯1大匙
9 K, a: I( o0 E: z3 [tvb now,tvbnow,bttvb水⋯⋯150ml 5.39.217.77:8898: f# }* K- f" C' Q; Y( s* o
薑黃粉、肉桂、丁香⋯⋯少許 tvb now,tvbnow,bttvb* k% f) w4 k% r8 J( Z2 A
上述食材放入果汁機，均勻攪拌即可。
2 E+ n _& R0 q6 U9 ~: O# N$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2018-5-4 01:19 PM
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