外表瘦巴巴不再是流行趨勢，內在健康才是真正的元氣美人！日本《MyAge》雜誌好評連載的美人計畫專欄中，提到蛋白質是構成人體最重要的營養素之一，皮膚科杉野宏子醫師表示，女生在意的膠原蛋白、頭髮主要物質角蛋白、降血糖的胰島素、抵抗病毒的免疫細胞⋯⋯等等，皆仰賴蛋白質，吃對食物能抗老助消化，讓身體由內到外成為真正的健康美人。
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每天都要攝取優良蛋白質5.39.217.77:8898; M! _* T# g+ ]6 h
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男性身體約有16～18％的蛋白質，女性則是14～16％，當中含有人體無法自行製造的必需氨基酸，因此要每天從食物中補充，特別是女性有不足的傾向，常常過度減肥營養不均，造成肌膚乾燥蠟黃、頭髮粗糙⋯⋯等等，根據衛生福利部國民健康署網站記載，蛋白質攝取不足時，容易疲倦、抵抗力下降，若為懷孕婦女還有可能流產，出生嬰兒也會有身高、體重不足的現象，甚至水腫等情形，而蛋白質可分為動物性及植物性，以下為營養師立原瑞穗推薦的食物。
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◆動物性蛋白質：牛、豬、雞⋯⋯等肉類，竹莢魚、蛤蜊⋯⋯等魚類，牛奶、起司的乳製品。 公仔箱論壇+ ~2 B/ Y7 V/ Y# J/ j0 m% F
◆植物性蛋白質：納豆、豆腐⋯⋯等豆製品，馬鈴薯之類的根莖食物，小麥粉、白米。
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3 K) E3 Q' R- }, f1 v* A# R3 j4 ?另外蛋白質經由消化分解，會產生必需氨基酸，立原營養師表示，攝取高含量的必需氨基酸食物，可讓大腦的飽食中樞得到滿足，預防吃過多的情形，而動物性蛋白質跟人體比較接近，但攝取過量又怕脂肪上身，還有膽固醇增加的風險，擔心的人可改吃高蛋白低脂肪的魚肉。
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7 R/ F: n2 i7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆動物性必需氨基酸：鮪魚、鮭魚、沙丁魚 / b. h, E& |% Q, Q Z
◆植物性必需氨基酸：玉米、藜麥
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身為美容科院長的杉野醫師，提倡必需氨基酸的重要，藉由簡單的果汁可幫助人體吸收，達到健康美肌功能，以下食物為醫師推薦的超級食物，以及抗老果汁。 2 }# l! J1 `7 o: I0 r8 z* a
, a1 B$ J8 [6 U' @5.39.217.77:8898◆南瓜：豐富的β-胡蘿蔔素，可提升免疫力、強化皮膚及黏膜生成、減緩眼睛疲勞、預防感冒。 - }. g+ W4 g9 l. B2 _2 P& k
◆蘋果：具水溶性纖維，可幫助排便，富山醫科藥科大學實驗認證，可抑制結腸癌發生，另外維生素C豐富可抗氧化。 9 }7 q2 x$ [& v$ `
◆白蘿蔔：含維生素C，可防老化達到美容效果，還有防癌作用，對於便秘有很大的幫助。 4 @* l1 m* Q# o: Y% ]" p
◆芹菜：維生素K可凝血，維持骨骼健康，以及預防感冒活化肝機能。tvb now,tvbnow,bttvb7 c8 `8 d! C1 M \2 ?2 S1 S
◆小松菜：所有蔬菜中鈣含量最高的食物，鈣不足的女性以及成長中的小孩可多攝取，同時維生素C可預防感冒，維持肌膚健康。
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8 G9 e! C$ d5 E: T1 i《南瓜牛奶》
6 w4 C4 M# Z. P- U' _4 U# g公仔箱論壇南瓜⋯⋯80g
7 h# K& j B) k2 h+ O$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶⋯⋯100ml
3 M; C4 }+ l( }7 e% j C! i奇亞籽⋯⋯1大匙
7 R- ~; V |$ Z8 L5 \) i6 I: h3 Ztvb now,tvbnow,bttvb炒芝麻⋯⋯1大匙
9 K9 g% q% r: J4 }& P6 }公仔箱論壇橄欖油⋯⋯1大匙 6 M4 Y& t- t' t" p, s+ c+ D. L! R& f
熱水⋯⋯150ml
. w( [4 v* t% z. @' o1 F) D0 x公仔箱論壇（1）南瓜用微薄爐加熱切塊。 公仔箱論壇 A; m! `2 D+ W$ e3 p8 x, t8 C
（2）所有食材放入果汁機攪拌均勻即可。 9 i8 ^7 q; N# ]
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《蘋果蘿蔔蔬果汁》
6 d9 _' k4 U, J7 I$ p) Q+ y3 x" W蘋果⋯⋯100g
7 G9 {! I5 D% {% u i' q, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔⋯⋯100g 3 L6 m( W2 u, C
芹菜⋯⋯1根
* }% ?* H% [- Ktvb now,tvbnow,bttvb小松菜⋯⋯2株 5.39.217.77:8898# A6 n* A6 Q: u" [" W2 `) G; _% M
荏胡麻油⋯⋯1大匙
1 O* v) D# i* l4 h3 o水⋯⋯150ml
- I8 M4 G4 ]- m* P! a+ V/ P7 b1 ntvb now,tvbnow,bttvb薑黃粉、肉桂、丁香⋯⋯少許
2 D1 n- F; {0 |! g上述食材放入果汁機，均勻攪拌即可。
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發表於 2018-5-4 01:19 PM
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