外表瘦巴巴不再是流行趨勢，內在健康才是真正的元氣美人！日本《MyAge》雜誌好評連載的美人計畫專欄中，提到蛋白質是構成人體最重要的營養素之一，皮膚科杉野宏子醫師表示，女生在意的膠原蛋白、頭髮主要物質角蛋白、降血糖的胰島素、抵抗病毒的免疫細胞⋯⋯等等，皆仰賴蛋白質，吃對食物能抗老助消化，讓身體由內到外成為真正的健康美人。
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6 k$ }) L( c* F0 K5 Itvb now,tvbnow,bttvb每天都要攝取優良蛋白質公仔箱論壇- D. _) i; | C( I* g" `" h8 k
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男性身體約有16～18％的蛋白質，女性則是14～16％，當中含有人體無法自行製造的必需氨基酸，因此要每天從食物中補充，特別是女性有不足的傾向，常常過度減肥營養不均，造成肌膚乾燥蠟黃、頭髮粗糙⋯⋯等等，根據衛生福利部國民健康署網站記載，蛋白質攝取不足時，容易疲倦、抵抗力下降，若為懷孕婦女還有可能流產，出生嬰兒也會有身高、體重不足的現象，甚至水腫等情形，而蛋白質可分為動物性及植物性，以下為營養師立原瑞穗推薦的食物。
9 ?4 r8 h( e' f% e7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# \% I# ?1 s" ~& ~
◆動物性蛋白質：牛、豬、雞⋯⋯等肉類，竹莢魚、蛤蜊⋯⋯等魚類，牛奶、起司的乳製品。
, L7 g9 `2 f& P, x- Y! X◆植物性蛋白質：納豆、豆腐⋯⋯等豆製品，馬鈴薯之類的根莖食物，小麥粉、白米。 5.39.217.77:8898/ L* i9 E( q, w0 e$ i2 @3 b/ b2 r
6 h2 k0 c" j8 c* q8 c* u: m公仔箱論壇另外蛋白質經由消化分解，會產生必需氨基酸，立原營養師表示，攝取高含量的必需氨基酸食物，可讓大腦的飽食中樞得到滿足，預防吃過多的情形，而動物性蛋白質跟人體比較接近，但攝取過量又怕脂肪上身，還有膽固醇增加的風險，擔心的人可改吃高蛋白低脂肪的魚肉。
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* Z$ I) n2 _# e+ d: k8 C/ d- L公仔箱論壇◆動物性必需氨基酸：鮪魚、鮭魚、沙丁魚 - q7 h$ N# N. c+ [2 f
◆植物性必需氨基酸：玉米、藜麥 " }" j8 j- @ A. W6 T+ F8 e
( v' ]; P9 p" u4 T# t+ ^& ^5.39.217.77:8898身為美容科院長的杉野醫師，提倡必需氨基酸的重要，藉由簡單的果汁可幫助人體吸收，達到健康美肌功能，以下食物為醫師推薦的超級食物，以及抗老果汁。 / X# q7 N( M( m6 r& Y2 X
; e3 F- ^. c$ k0 P* { W+ X5.39.217.77:8898◆南瓜：豐富的β-胡蘿蔔素，可提升免疫力、強化皮膚及黏膜生成、減緩眼睛疲勞、預防感冒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^/ P( m% C _6 B3 Y4 \1 j' h2 q
◆蘋果：具水溶性纖維，可幫助排便，富山醫科藥科大學實驗認證，可抑制結腸癌發生，另外維生素C豐富可抗氧化。
3 b0 l1 L: ]5 q) _9 f◆白蘿蔔：含維生素C，可防老化達到美容效果，還有防癌作用，對於便秘有很大的幫助。 公仔箱論壇' J9 W7 g+ |8 O! ]
◆芹菜：維生素K可凝血，維持骨骼健康，以及預防感冒活化肝機能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k0 d$ f( D ] B& Q7 C1 @
◆小松菜：所有蔬菜中鈣含量最高的食物，鈣不足的女性以及成長中的小孩可多攝取，同時維生素C可預防感冒，維持肌膚健康。
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《南瓜牛奶》 5.39.217.77:8898 ]* l$ d/ _* W! y. U% J
南瓜⋯⋯80g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k4 n4 q, x, n
牛奶⋯⋯100ml
* l2 s+ U/ [% n, u. Z+ Z3 W奇亞籽⋯⋯1大匙 E6 n7 W; |+ I- L8 i( _3 w. U1 k
炒芝麻⋯⋯1大匙 : Y* A9 g9 V" |% K) {& `: }
橄欖油⋯⋯1大匙
4 p: I V, U/ j' K: _* r- j. Utvb now,tvbnow,bttvb熱水⋯⋯150ml
6 j. m9 _& d Q/ `% c8 L* W/ Gtvb now,tvbnow,bttvb（1）南瓜用微薄爐加熱切塊。 5.39.217.77:88986 S$ Q8 Q X# j: F
（2）所有食材放入果汁機攪拌均勻即可。
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+ p7 _9 @" `* y3 D3 Y& h }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《蘋果蘿蔔蔬果汁》 5.39.217.77:8898% r: b4 ]% `" E
蘋果⋯⋯100g 5.39.217.77:88987 k6 o, T8 [0 a3 i- b- z' J7 s6 n
白蘿蔔⋯⋯100g tvb now,tvbnow,bttvb0 d8 y3 q" i% A# i& _+ `
芹菜⋯⋯1根 5 u8 Q8 L! _( n, e7 J
小松菜⋯⋯2株 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q- K; p( J! G
荏胡麻油⋯⋯1大匙
( x' B+ E; v- {/ J( \tvb now,tvbnow,bttvb水⋯⋯150ml 公仔箱論壇7 {7 L' o; U1 r% _
薑黃粉、肉桂、丁香⋯⋯少許
( `6 w6 b* Y8 a5.39.217.77:8898上述食材放入果汁機，均勻攪拌即可。 公仔箱論壇/ `% b, O, O- d: o' r7 Q
1 d9 N; S4 q+ n4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-5-4 01:19 PM
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