外表瘦巴巴不再是流行趨勢,內在健康才是真正的元氣美人!日本《MyAge》雜誌好評連載的美人計畫專欄中,提到蛋白質是構成人體最重要的營養素之一,皮膚科杉野宏子醫師表示,女生在意的膠原蛋白、頭髮主要物質角蛋白、降血糖的胰島素、抵抗病毒的免疫細胞⋯⋯等等,皆仰賴蛋白質,吃對食物能抗老助消化,讓身體由內到外成為真正的健康美人。
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9 O4 [2 m4 P+ u. U5.39.217.77:8898每天都要攝取優良蛋白質5.39.217.77:8898. k9 R9 X$ c* `" w4 E6 W$ r$ h
. i# r, D: _. B* `7 `tvb now,tvbnow,bttvb男性身體約有16~18%的蛋白質,女性則是14~16%,當中含有人體無法自行製造的必需氨基酸,因此要每天從食物中補充,特別是女性有不足的傾向,常常過度減肥營養不均,造成肌膚乾燥蠟黃、頭髮粗糙⋯⋯等等,根據衛生福利部國民健康署網站記載,蛋白質攝取不足時,容易疲倦、抵抗力下降,若為懷孕婦女還有可能流產,出生嬰兒也會有身高、體重不足的現象,甚至水腫等情形,而蛋白質可分為動物性及植物性,以下為營養師立原瑞穗推薦的食物。 公仔箱論壇& V0 B$ t o9 J4 H/ G6 f0 X$ j/ L
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◆動物性蛋白質:牛、豬、雞⋯⋯等肉類,竹莢魚、蛤蜊⋯⋯等魚類,牛奶、起司的乳製品。
" j3 |3 c* Z% W8 r◆植物性蛋白質:納豆、豆腐⋯⋯等豆製品,馬鈴薯之類的根莖食物,小麥粉、白米。
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另外蛋白質經由消化分解,會產生必需氨基酸,立原營養師表示,攝取高含量的必需氨基酸食物,可讓大腦的飽食中樞得到滿足,預防吃過多的情形,而動物性蛋白質跟人體比較接近,但攝取過量又怕脂肪上身,還有膽固醇增加的風險,擔心的人可改吃高蛋白低脂肪的魚肉。
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◆動物性必需氨基酸:鮪魚、鮭魚、沙丁魚
8 |4 p0 }& o* X5 x◆植物性必需氨基酸:玉米、藜麥
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, g* @ B1 I7 D) Z. f0 Z1 ]0 t' v8 L公仔箱論壇身為美容科院長的杉野醫師,提倡必需氨基酸的重要,藉由簡單的果汁可幫助人體吸收,達到健康美肌功能,以下食物為醫師推薦的超級食物,以及抗老果汁。 公仔箱論壇# {, f* v$ _' i9 l3 ~, c; [. M
% @ ?/ W; x4 I5 `" Y0 H3 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆南瓜:豐富的β-胡蘿蔔素,可提升免疫力、強化皮膚及黏膜生成、減緩眼睛疲勞、預防感冒。
2 b" L! e" P8 y: K+ b6 z- n公仔箱論壇◆蘋果:具水溶性纖維,可幫助排便,富山醫科藥科大學實驗認證,可抑制結腸癌發生,另外維生素C豐富可抗氧化。
0 U! A8 G' z; q5 N# Q◆白蘿蔔:含維生素C,可防老化達到美容效果,還有防癌作用,對於便秘有很大的幫助。 , ?2 r# j. N* _ j; o9 O
◆芹菜:維生素K可凝血,維持骨骼健康,以及預防感冒活化肝機能。
* o$ t1 x" \4 ^2 r/ Y. x7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆小松菜:所有蔬菜中鈣含量最高的食物,鈣不足的女性以及成長中的小孩可多攝取,同時維生素C可預防感冒,維持肌膚健康。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W% N0 O* q* H: ]& v/ K' `' b* x1 m
6 \) X# q% ~) n8 b0 R9 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《南瓜牛奶》 ' P* U! K* A8 U0 T6 \
南瓜⋯⋯80g
8 ] t2 f. D* @( g5.39.217.77:8898牛奶⋯⋯100ml
: {3 T. f* t3 n; ^! S公仔箱論壇奇亞籽⋯⋯1大匙
2 N+ ?2 Z: D# Y7 f0 D公仔箱論壇炒芝麻⋯⋯1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' O7 P5 a5 H. V5 N( V
橄欖油⋯⋯1大匙
0 v# U4 _# a7 j$ Q# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水⋯⋯150ml TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j' q5 O4 g) i
(1)南瓜用微薄爐加熱切塊。 3 P$ ^+ o% p2 N" j- ]) Y7 C/ u) g1 w1 V' }
(2)所有食材放入果汁機攪拌均勻即可。 公仔箱論壇; Q/ ~. ]+ A! J' t8 u' T
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《蘋果蘿蔔蔬果汁》 # Q, R# J! B! W. U o5 ]
蘋果⋯⋯100g
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芹菜⋯⋯1根 公仔箱論壇/ T/ H9 {3 _8 o/ c
小松菜⋯⋯2株
I+ Z- ^% {: r5 M( B5.39.217.77:8898荏胡麻油⋯⋯1大匙 公仔箱論壇% p2 D2 Q* h1 Q; s
水⋯⋯150ml
+ m. T# u, @" f6 T% j薑黃粉、肉桂、丁香⋯⋯少許
0 i, F& o+ e! B' o5.39.217.77:8898上述食材放入果汁機,均勻攪拌即可。
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