外表瘦巴巴不再是流行趨勢,內在健康才是真正的元氣美人!日本《MyAge》雜誌好評連載的美人計畫專欄中,提到蛋白質是構成人體最重要的營養素之一,皮膚科杉野宏子醫師表示,女生在意的膠原蛋白、頭髮主要物質角蛋白、降血糖的胰島素、抵抗病毒的免疫細胞⋯⋯等等,皆仰賴蛋白質,吃對食物能抗老助消化,讓身體由內到外成為真正的健康美人。
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每天都要攝取優良蛋白質公仔箱論壇5 d* ?0 y, a" A
) f7 \+ u9 b5 M0 X' c7 t0 wtvb now,tvbnow,bttvb男性身體約有16~18%的蛋白質,女性則是14~16%,當中含有人體無法自行製造的必需氨基酸,因此要每天從食物中補充,特別是女性有不足的傾向,常常過度減肥營養不均,造成肌膚乾燥蠟黃、頭髮粗糙⋯⋯等等,根據衛生福利部國民健康署網站記載,蛋白質攝取不足時,容易疲倦、抵抗力下降,若為懷孕婦女還有可能流產,出生嬰兒也會有身高、體重不足的現象,甚至水腫等情形,而蛋白質可分為動物性及植物性,以下為營養師立原瑞穗推薦的食物。 tvb now,tvbnow,bttvb' \# }; A( P! o0 p* W
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◆動物性蛋白質:牛、豬、雞⋯⋯等肉類,竹莢魚、蛤蜊⋯⋯等魚類,牛奶、起司的乳製品。 ( w* P! Y! i0 b* C6 u; x* P
◆植物性蛋白質:納豆、豆腐⋯⋯等豆製品,馬鈴薯之類的根莖食物,小麥粉、白米。 5.39.217.77:8898$ q: o% M, {2 a, m6 M/ T
& }: ~# f- |8 V$ e9 N1 x公仔箱論壇另外蛋白質經由消化分解,會產生必需氨基酸,立原營養師表示,攝取高含量的必需氨基酸食物,可讓大腦的飽食中樞得到滿足,預防吃過多的情形,而動物性蛋白質跟人體比較接近,但攝取過量又怕脂肪上身,還有膽固醇增加的風險,擔心的人可改吃高蛋白低脂肪的魚肉。
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◆動物性必需氨基酸:鮪魚、鮭魚、沙丁魚
. G, u$ I) I7 I/ Atvb now,tvbnow,bttvb◆植物性必需氨基酸:玉米、藜麥
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身為美容科院長的杉野醫師,提倡必需氨基酸的重要,藉由簡單的果汁可幫助人體吸收,達到健康美肌功能,以下食物為醫師推薦的超級食物,以及抗老果汁。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q1 J% q9 w9 U( {$ P4 u; ]
i2 k9 S. H, E4 m6 [& D公仔箱論壇◆南瓜:豐富的β-胡蘿蔔素,可提升免疫力、強化皮膚及黏膜生成、減緩眼睛疲勞、預防感冒。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x/ E' p# O% g* m
◆蘋果:具水溶性纖維,可幫助排便,富山醫科藥科大學實驗認證,可抑制結腸癌發生,另外維生素C豐富可抗氧化。 . I+ I/ p4 g! R I# x
◆白蘿蔔:含維生素C,可防老化達到美容效果,還有防癌作用,對於便秘有很大的幫助。 tvb now,tvbnow,bttvb. j* Q& E7 ?, [' _& b
◆芹菜:維生素K可凝血,維持骨骼健康,以及預防感冒活化肝機能。公仔箱論壇) ?, E, X( J! `7 ~9 r
◆小松菜:所有蔬菜中鈣含量最高的食物,鈣不足的女性以及成長中的小孩可多攝取,同時維生素C可預防感冒,維持肌膚健康。
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《南瓜牛奶》 tvb now,tvbnow,bttvb" W& X5 j$ \& r& B: w+ `! G6 v+ ?
南瓜⋯⋯80g
3 t/ X2 W1 q2 I2 w牛奶⋯⋯100ml
/ j6 E k& b. y5 _9 K! o2 a4 i) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇亞籽⋯⋯1大匙 : O; u! B3 } |* W
炒芝麻⋯⋯1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 o# Y( C+ G$ J+ v# @5 g
橄欖油⋯⋯1大匙
- [9 Q: Q) [5 w% ftvb now,tvbnow,bttvb熱水⋯⋯150ml
2 X1 m- y5 e8 ]. A# d: o% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)南瓜用微薄爐加熱切塊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C: g9 O5 X2 _0 m. P2 d0 a+ c
(2)所有食材放入果汁機攪拌均勻即可。 2 F. [9 ~, S- Q
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《蘋果蘿蔔蔬果汁》
. c# d+ o9 |+ [蘋果⋯⋯100g ! S. E5 Y- f/ _2 i
白蘿蔔⋯⋯100g
1 A' z ^9 ]7 v& i公仔箱論壇芹菜⋯⋯1根
3 O1 `6 v% U* ^7 v公仔箱論壇小松菜⋯⋯2株
* @% O4 M* E. G荏胡麻油⋯⋯1大匙 5.39.217.77:8898 p1 g0 G5 f/ h2 K' l+ {: z7 C" M% y9 H
水⋯⋯150ml
1 K2 B, ]" J6 j( {薑黃粉、肉桂、丁香⋯⋯少許
5 M/ @* c5 F6 W" _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上述食材放入果汁機,均勻攪拌即可。 5.39.217.77:88985 P% N. s% R* d4 s6 w: J4 z1 G/ k+ m
8 K/ F, q) \7 _8 S1 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(轉載於早安健康之文章) |