外表瘦巴巴不再是流行趨勢，內在健康才是真正的元氣美人！日本《MyAge》雜誌好評連載的美人計畫專欄中，提到蛋白質是構成人體最重要的營養素之一，皮膚科杉野宏子醫師表示，女生在意的膠原蛋白、頭髮主要物質角蛋白、降血糖的胰島素、抵抗病毒的免疫細胞⋯⋯等等，皆仰賴蛋白質，吃對食物能抗老助消化，讓身體由內到外成為真正的健康美人。
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每天都要攝取優良蛋白質5.39.217.77:88989 u" R) R' e$ z( U
# h( f1 p! K/ u9 e7 U5.39.217.77:8898男性身體約有16～18％的蛋白質，女性則是14～16％，當中含有人體無法自行製造的必需氨基酸，因此要每天從食物中補充，特別是女性有不足的傾向，常常過度減肥營養不均，造成肌膚乾燥蠟黃、頭髮粗糙⋯⋯等等，根據衛生福利部國民健康署網站記載，蛋白質攝取不足時，容易疲倦、抵抗力下降，若為懷孕婦女還有可能流產，出生嬰兒也會有身高、體重不足的現象，甚至水腫等情形，而蛋白質可分為動物性及植物性，以下為營養師立原瑞穗推薦的食物。 5.39.217.77:8898/ b' ~2 \( P" ?: j+ z2 b3 T
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◆動物性蛋白質：牛、豬、雞⋯⋯等肉類，竹莢魚、蛤蜊⋯⋯等魚類，牛奶、起司的乳製品。
$ [: m0 r, N! D/ k/ R9 ~公仔箱論壇◆植物性蛋白質：納豆、豆腐⋯⋯等豆製品，馬鈴薯之類的根莖食物，小麥粉、白米。
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另外蛋白質經由消化分解，會產生必需氨基酸，立原營養師表示，攝取高含量的必需氨基酸食物，可讓大腦的飽食中樞得到滿足，預防吃過多的情形，而動物性蛋白質跟人體比較接近，但攝取過量又怕脂肪上身，還有膽固醇增加的風險，擔心的人可改吃高蛋白低脂肪的魚肉。
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◆動物性必需氨基酸：鮪魚、鮭魚、沙丁魚
/ ?/ V2 _6 A0 q! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆植物性必需氨基酸：玉米、藜麥 tvb now,tvbnow,bttvb2 X8 {) T" N: L+ {7 Q
' p }" [( e% Y身為美容科院長的杉野醫師，提倡必需氨基酸的重要，藉由簡單的果汁可幫助人體吸收，達到健康美肌功能，以下食物為醫師推薦的超級食物，以及抗老果汁。
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◆南瓜：豐富的β-胡蘿蔔素，可提升免疫力、強化皮膚及黏膜生成、減緩眼睛疲勞、預防感冒。 tvb now,tvbnow,bttvb1 Y5 C5 X! h8 ~! J7 }7 F
◆蘋果：具水溶性纖維，可幫助排便，富山醫科藥科大學實驗認證，可抑制結腸癌發生，另外維生素C豐富可抗氧化。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |; f+ v8 X" s1 W
◆白蘿蔔：含維生素C，可防老化達到美容效果，還有防癌作用，對於便秘有很大的幫助。 5.39.217.77:8898! M; K3 [9 c! V( G, q+ x, e
◆芹菜：維生素K可凝血，維持骨骼健康，以及預防感冒活化肝機能。
( m. P7 u4 b1 Z$ U% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆小松菜：所有蔬菜中鈣含量最高的食物，鈣不足的女性以及成長中的小孩可多攝取，同時維生素C可預防感冒，維持肌膚健康。
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( z9 @( v) T" n$ X5 T+ a( A6 Y《南瓜牛奶》 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _ [7 I' G F( s' B* E4 D
南瓜⋯⋯80g
! r4 |1 _# ]. s+ }, l, ttvb now,tvbnow,bttvb牛奶⋯⋯100ml
# w3 z* ^3 x1 r7 p) P奇亞籽⋯⋯1大匙
t8 V0 f8 A. T# ^tvb now,tvbnow,bttvb炒芝麻⋯⋯1大匙 - ^! p7 @! l' a9 l2 O* M
橄欖油⋯⋯1大匙
& _2 O1 w& N. M) @4 @熱水⋯⋯150ml ' ?. E, w6 R& l4 i) T
（1）南瓜用微薄爐加熱切塊。
- K5 u( o) `+ D6 x, z5.39.217.77:8898（2）所有食材放入果汁機攪拌均勻即可。
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; t9 K* c9 E0 _# P$ \6 s1 E5.39.217.77:8898《蘋果蘿蔔蔬果汁》
! M$ @* P9 d3 o; L. e$ B* c蘋果⋯⋯100g 公仔箱論壇) x7 p- Y/ d7 N* t( g
白蘿蔔⋯⋯100g 公仔箱論壇- b6 f( L7 {5 ?8 A) |* j
芹菜⋯⋯1根 1 q0 s: a% V# V! X7 S! c
小松菜⋯⋯2株
: ?6 ?6 W$ t- ^+ E' e. y( a A荏胡麻油⋯⋯1大匙 . t2 o. P9 Y. n4 z
水⋯⋯150ml tvb now,tvbnow,bttvb9 w! w8 L2 C4 H2 k
薑黃粉、肉桂、丁香⋯⋯少許
. ]+ e: @& Z* t) G H: z5.39.217.77:8898上述食材放入果汁機，均勻攪拌即可。 公仔箱論壇* U/ {/ B! N, B# q$ o! Z D+ Q
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發表於 2018-5-4 01:19 PM
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