[中式食譜] 叉燒冷麵

master789

材料：        冷麵        400克        獻汁：        鹽                        1/4茶匙公仔箱論壇" e/ T! N" t- M. w  t; ]$ |0 L
                  叉燒        75克                           糖                        1湯匙公仔箱論壇0 j* k7 j" B; y: a8 p# M+ L" {
                  冬菇        2隻                             生抽                     1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- b3 T8 z: t4 k# s. Q
                  銀芽        50克                           熟油                     2湯匙
7 J( i; l- c- _+ ^( O+ F公仔箱論壇                  青椒        50克                           麻醬                     2湯匙
- B" w# ?, t( v# @' @& j                  紅蘿蔔     50克                           斯高辣椒汁           1/2茶匙
0 x' d* g5 P! @' s' X+ c- u公仔箱論壇                                                                  開水                     1湯匙
# [5 F; a# ?8 Y' w! J3 `tvb now,tvbnow,bttvb調味：        生抽        1湯匙                        
& j+ ?8 w7 g& G$ ^* n' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(麵)            麻油        1茶匙                        公仔箱論壇* m( k7 F0 U( f' `6 j1 X6 X% T
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% d5 M3 H! j6 Y. V4 B- R5.39.217.77:8898製法：                                        公仔箱論壇8 w, H. a9 |8 {! S. W- R1 _
1.         冬菇浸軟，切絲，叉燒切絲。叉燒切絲。                                       
; e9 d9 i, i3 r; j7 z2.         紅蘿蔔洗淨，去皮，切絲。青椒洗淨去籽，切絲，銀芽洗淨。                                       
0 U/ Z- Y6 x, [3 M0 S/ y公仔箱論壇3.         燒油1湯匙，將紅蘿蔔炒約3分鐘，加入冬菇、銀芽、青椒及鹽1/4茶匙，再炒約1分鐘，盛起，待冷後放入雪柜內。                                        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R& B8 C' {+ ^7 a% a
4.         獻汁用料置於碗中，放入雪柜內。                                        ( ]: x2 ?/ L- v' A9 N
5.         上桌時，叉燒絲及菜絲放在麵上，以獻汁伴食。                                        5.39.217.77:8898) R1 i  F0 `; |* k4 [) U) p  @

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