[中式食譜] 叉燒冷麵

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材料：        冷麵        400克        獻汁：        鹽                        1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [, s6 b6 T& V( ~- {
                  叉燒        75克                           糖                        1湯匙
/ N. X, A, G0 K. s                  冬菇        2隻                             生抽                     1湯匙% x4 A5 x! p$ H
                  銀芽        50克                           熟油                     2湯匙
" }5 w, r% q, a5.39.217.77:8898                  青椒        50克                           麻醬                     2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K# |; f! a2 ^
                  紅蘿蔔     50克                           斯高辣椒汁           1/2茶匙
/ f4 B3 f, R& m  [! c* Atvb now,tvbnow,bttvb                                                                  開水                     1湯匙
/ s2 P0 q0 f; |( l2 E調味：        生抽        1湯匙                        
' ~. ~" }; H6 ^% q5.39.217.77:8898(麵)            麻油        1茶匙                       
) v# r" g# f/ x0 R5.39.217.77:8898==================================================                                        公仔箱論壇( z' b! \& ]+ Q, T3 _1 p. k
製法：                                        tvb now,tvbnow,bttvb9 `; p+ ~. i% j/ H+ V3 H
1.         冬菇浸軟，切絲，叉燒切絲。叉燒切絲。                                        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y  M7 l' I8 S5 m
2.         紅蘿蔔洗淨，去皮，切絲。青椒洗淨去籽，切絲，銀芽洗淨。                                       
  |7 \& ~8 g4 [7 H; n3 e) J0 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.         燒油1湯匙，將紅蘿蔔炒約3分鐘，加入冬菇、銀芽、青椒及鹽1/4茶匙，再炒約1分鐘，盛起，待冷後放入雪柜內。                                        公仔箱論壇9 v% d/ [/ ~; B& A* k4 |& E3 D
4.         獻汁用料置於碗中，放入雪柜內。                                       
/ ~- h/ y. v/ ]8 o6 S3 w公仔箱論壇5.         上桌時，叉燒絲及菜絲放在麵上，以獻汁伴食。                                       
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