明明小心忌口，不敢吃高鹽高油食物，卻還老覺得腸胃不太舒服嗎？腸道環境與人體免疫力息息相關，有了好的腸胃不僅免於消化不良、便秘等困擾，還可培養易瘦又不容易生病的良好體質！透過簡單易做的酪梨育菌味噌湯，可輕鬆改善腸道健康！雖然聽說酪梨很營養，卻對口感與味道卻步，兩道超簡單的酪梨食譜，輕鬆吃進滿滿健康！ 公仔箱論壇, F7 H# V1 V- d$ w: O. P$ x
5.39.217.77:8898, b7 g4 ?5 f9 X
乳酸菌有助於腸內益菌增生 食用味噌3天增加65%益菌
& | _, o5 j5 Q2 w. X* E- Y/ N) z" q4 Q* b: J# L6 u5 r1 S
國際營養顧問醫師關由佳表示，要增加腸內益菌的話，就屬膳食纖維和乳酸菌。味噌含有乳酸菌，就算味噌中的乳酸菌因為加熱而失效，也有益於腸內的益菌繁殖。
$ q. W3 I4 a% U$ m& q: b# K5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb( @ I+ Y' j: |, A( x
日本中央味噌研究所研究報告顯示，將實驗鼠分成兩群實驗，分別餵食鹽水與米味噌，調查腸內菌的變化，結果發現3天後食用味噌的老鼠體內的益菌增加了65%，並在停止攝取後4天恢復原狀。 公仔箱論壇0 Y1 G, G1 t c+ n+ ^. j
3 o1 d2 y- u) {% f3 w4 `$ h+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨育菌味噌湯 5.39.217.77:88987 n: ?* v: ]* j5 w+ A- d
: z8 V+ v! y2 a8 _. D公仔箱論壇被稱為森林奶油的酪梨，還有著「吃的美容液」美名，不僅富含促進排便不可或缺的膳食纖維，還含有豐富的優質油酸。有著豐富膳食纖維和營養的酪梨，再加上發酵食品的味噌湯，就成了最佳的育菌湯，可培養腸道好菌清除壞菌，調理腸道健康。
' [- ^2 v3 o0 H' x) B公仔箱論壇
* O' N# h5 q8 m% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（1人分） tvb now,tvbnow,bttvb% _, _. x" H. M; u" J
公仔箱論壇8 a( r* @& C- t7 q; ^! X% u
酪梨 1/2個 5.39.217.77:8898/ J9 ?+ p v7 |. e7 f! ~
岩燒海苔 適量 5.39.217.77:8898( y' e( b% \( h- {4 j3 h7 O; `
味噌 12公克（2小匙）
3 U8 D! Q3 k# K$ O& V0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 x9 n3 D/ @ G% u* A公仔箱論壇做法 tvb now,tvbnow,bttvb$ `, F. U. e7 c: c0 Z
* @# F2 e2 P$ Z) h$ _5.39.217.77:8898STEP1.將酪梨去皮，切成好入口的大小。將海苔撕成小片。 公仔箱論壇1 Z3 ?% L2 Q |) W' [
STEP2.將1的材料和味噌放入耐熱的杯子或碗中，加入160ml熱水即可飲用。
- n& t1 V3 t; x* b, S( ^+ v; Wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898( z- `3 C: C8 V6 h' ]
酪梨被金氏世界紀錄列為世界上營養最豐富的水果，含有多種維生素、礦物質、纖維、蛋白質，以及單元不飽和脂肪，能降血壓、降膽固醇、預防心血管疾病，養顏美容，有著許多好處，然而酪梨醣類含量極低，既不甜口感又不好，讓人覺得難以下嚥。除了打成酪梨牛奶、加入味噌湯之中外，還有簡單又美味的調味方式。
2 A( r/ C2 z- z+ c+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
J+ U2 J; K' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨鮪魚生魚片 tvb now,tvbnow,bttvb1 C; w' |) h0 \% v2 w
9 K1 n( H/ x. \6 s5.39.217.77:8898材料（3人分） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o7 y7 k! c5 m5 z+ m8 A5 C! v+ V
5.39.217.77:8898& }+ t% o5 p, f2 v- K
酪梨 1個 9 A+ i- l( M* e. N' x2 b
鮪魚（生魚片） 200公克 5.39.217.77:88989 h* l+ b0 e! {1 f$ A) q
芥末 3公克
" M" Z6 f C! }tvb now,tvbnow,bttvb醬油 1又1/2大匙
$ N8 i5 P+ @8 f/ v. E
, l# t5 S$ o& b2 o9 m, r7 U0 {- ]0 f5.39.217.77:8898做法 公仔箱論壇8 l6 e" v8 t* |* x9 y# ?% `
tvb now,tvbnow,bttvb- G4 j/ P+ |. _" ?
STEP1.將酪梨對半切開，去皮去籽。將酪梨和鮪魚生魚片切成約1.5公分的小塊。 公仔箱論壇2 W/ N' c& i6 r O& [3 c
STEP2.混合醬油和芥末，將1的材料加進去充分攪拌，即可裝盤上桌！ 5.39.217.77:8898+ u4 W- z9 F7 k" d. W$ ~
POINT：如果不愛吃生魚片，也可將切成丁的酪梨沾蒜蓉醬油享用。
0 U9 A; t6 q& T5.39.217.77:8898
S2 L/ C3 s0 o8 D2 B(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-5-2 12:04 PM
| 
