明明小心忌口,不敢吃高鹽高油食物,卻還老覺得腸胃不太舒服嗎?腸道環境與人體免疫力息息相關,有了好的腸胃不僅免於消化不良、便秘等困擾,還可培養易瘦又不容易生病的良好體質!透過簡單易做的酪梨育菌味噌湯,可輕鬆改善腸道健康!雖然聽說酪梨很營養,卻對口感與味道卻步,兩道超簡單的酪梨食譜,輕鬆吃進滿滿健康! tvb now,tvbnow,bttvb/ S# e/ X) J6 q- u" q: @. M
% r4 `1 |4 ~* o3 k" Z1 {5 T( @# N公仔箱論壇乳酸菌有助於腸內益菌增生 食用味噌3天增加65%益菌 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k6 y7 y6 o( ~( Q" i
公仔箱論壇+ V$ P* M" n! F' M4 W
國際營養顧問醫師關由佳表示,要增加腸內益菌的話,就屬膳食纖維和乳酸菌。味噌含有乳酸菌,就算味噌中的乳酸菌因為加熱而失效,也有益於腸內的益菌繁殖。 5.39.217.77:8898" g# \" R0 [. S& V0 i: w
& ]6 J/ T9 z* ~5.39.217.77:8898日本中央味噌研究所研究報告顯示,將實驗鼠分成兩群實驗,分別餵食鹽水與米味噌,調查腸內菌的變化,結果發現3天後食用味噌的老鼠體內的益菌增加了65%,並在停止攝取後4天恢復原狀。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p' _! v1 H- I* H% G. R$ x
0 p* l- j! w: S1 {+ ]/ ^ U* M酪梨育菌味噌湯 公仔箱論壇( |1 S+ K( G! y: P8 } q& u" T% U
tvb now,tvbnow,bttvb5 }6 f( l) {1 r: _( L3 a
被稱為森林奶油的酪梨,還有著「吃的美容液」美名,不僅富含促進排便不可或缺的膳食纖維,還含有豐富的優質油酸。有著豐富膳食纖維和營養的酪梨,再加上發酵食品的味噌湯,就成了最佳的育菌湯,可培養腸道好菌清除壞菌,調理腸道健康。 5.39.217.77:88982 {- f5 I1 R( F
tvb now,tvbnow,bttvb9 F$ L1 E" D, n+ M
材料(1人分) tvb now,tvbnow,bttvb' s. H, l$ v9 f# m
O2 m2 D4 f& W5 E, Y4 ^5 Z" Q- b( N公仔箱論壇酪梨 1/2個 * {5 S5 f! [, ^
岩燒海苔 適量 tvb now,tvbnow,bttvb7 u( \: T. j6 J6 k; t. w9 z
味噌 12公克(2小匙)
. |4 F8 Q5 a% b$ U9 x+ z
9 o% ?2 H& G/ } i( [# i( ]做法 tvb now,tvbnow,bttvb1 i# {7 o( _1 K& m$ M( n1 U) V: _
/ y- D& F- x5 ~
STEP1.將酪梨去皮,切成好入口的大小。將海苔撕成小片。
- V* y8 E$ E- P1 L公仔箱論壇STEP2.將1的材料和味噌放入耐熱的杯子或碗中,加入160ml熱水即可飲用。 5.39.217.77:8898: ^6 m' @; m0 G, B! F
/ k4 o* H$ c% C# T' v' I, N酪梨被金氏世界紀錄列為世界上營養最豐富的水果,含有多種維生素、礦物質、纖維、蛋白質,以及單元不飽和脂肪,能降血壓、降膽固醇、預防心血管疾病,養顏美容,有著許多好處,然而酪梨醣類含量極低,既不甜口感又不好,讓人覺得難以下嚥。除了打成酪梨牛奶、加入味噌湯之中外,還有簡單又美味的調味方式。 8 w7 b5 d( V3 k# C" ~
5 z5 s. [- n* N8 O8 g% N0 N5 Y
酪梨鮪魚生魚片
4 |* c$ E$ z: K) A) E9 d; O
# Z3 A1 Q/ l( g6 Z! B6 N' mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(3人分) 7 {2 U" ]8 }( d. g) Z2 ^: [
9 V8 D8 |5 b; x) I8 A酪梨 1個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }, g Y, |& x U$ ^( u7 Q! A
鮪魚(生魚片) 200公克
$ H, U+ x5 P" j+ L芥末 3公克
0 {. w3 D" e: x# DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1又1/2大匙
% z; c7 c `1 Y# P9 h4 v; L. o9 l* z( f# K: B% U5 m/ ]
做法
$ B2 m B. p$ C! }! q; g- Z- q C0 S6 ^9 b% J
STEP1.將酪梨對半切開,去皮去籽。將酪梨和鮪魚生魚片切成約1.5公分的小塊。
! @2 B. B" g" NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP2.混合醬油和芥末,將1的材料加進去充分攪拌,即可裝盤上桌! TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A3 x# y! H$ a, U, Z) c$ I
POINT:如果不愛吃生魚片,也可將切成丁的酪梨沾蒜蓉醬油享用。& t# n( g L& c |$ g! y$ A
0 S4 ^ A( r2 G8 v) k5.39.217.77:8898(轉載於早安健康之文章) |