明明小心忌口，不敢吃高鹽高油食物，卻還老覺得腸胃不太舒服嗎？腸道環境與人體免疫力息息相關，有了好的腸胃不僅免於消化不良、便秘等困擾，還可培養易瘦又不容易生病的良好體質！透過簡單易做的酪梨育菌味噌湯，可輕鬆改善腸道健康！雖然聽說酪梨很營養，卻對口感與味道卻步，兩道超簡單的酪梨食譜，輕鬆吃進滿滿健康！ tvb now,tvbnow,bttvb# K' _* ~6 Y6 W$ }
% v5 ?& s6 m# O) Z& [% Ytvb now,tvbnow,bttvb乳酸菌有助於腸內益菌增生 食用味噌3天增加65%益菌
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國際營養顧問醫師關由佳表示，要增加腸內益菌的話，就屬膳食纖維和乳酸菌。味噌含有乳酸菌，就算味噌中的乳酸菌因為加熱而失效，也有益於腸內的益菌繁殖。
3 F0 w9 c8 N6 N1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% o* p# H) L2 P# H: V日本中央味噌研究所研究報告顯示，將實驗鼠分成兩群實驗，分別餵食鹽水與米味噌，調查腸內菌的變化，結果發現3天後食用味噌的老鼠體內的益菌增加了65%，並在停止攝取後4天恢復原狀。 5.39.217.77:88987 R3 A7 \ i" J
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酪梨育菌味噌湯
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被稱為森林奶油的酪梨，還有著「吃的美容液」美名，不僅富含促進排便不可或缺的膳食纖維，還含有豐富的優質油酸。有著豐富膳食纖維和營養的酪梨，再加上發酵食品的味噌湯，就成了最佳的育菌湯，可培養腸道好菌清除壞菌，調理腸道健康。
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- p8 M; f) t/ R; J& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（1人分） 2 ]6 |3 G$ t9 o1 V3 }6 H
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酪梨 1/2個 % H/ s8 V) S: `, C
岩燒海苔 適量
- y6 l6 s2 ^+ O% ?( L4 u- W" n味噌 12公克（2小匙）
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做法 公仔箱論壇2 Q1 r) N: F8 B' w- h
2 ?' M& o. J; ~5 z7 P+ ?, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP1.將酪梨去皮，切成好入口的大小。將海苔撕成小片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w2 O0 _+ X n' n# L
STEP2.將1的材料和味噌放入耐熱的杯子或碗中，加入160ml熱水即可飲用。
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酪梨被金氏世界紀錄列為世界上營養最豐富的水果，含有多種維生素、礦物質、纖維、蛋白質，以及單元不飽和脂肪，能降血壓、降膽固醇、預防心血管疾病，養顏美容，有著許多好處，然而酪梨醣類含量極低，既不甜口感又不好，讓人覺得難以下嚥。除了打成酪梨牛奶、加入味噌湯之中外，還有簡單又美味的調味方式。
S1 H9 p& E$ ^6 ~8 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N/ I, K- Q9 W5 ]2 b
酪梨鮪魚生魚片
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材料（3人分） 5.39.217.77:8898/ P& O9 o" @; w$ e# z( D* h
7 F- s7 c! ]9 Ztvb now,tvbnow,bttvb酪梨 1個 ! B; Y: c. @8 p) h
鮪魚（生魚片） 200公克
- k! t! R6 Z1 Z& [; i5 l, U4 H% M公仔箱論壇芥末 3公克
' z8 ]0 a3 z& D* n0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1又1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& q \# Z8 z$ A L( K Q. e8 T& {
. C7 |$ r7 | N9 \做法 , p, X" c( S( o+ a
/ y3 b9 k% ?5 e5 N& a' c: m0 y公仔箱論壇STEP1.將酪梨對半切開，去皮去籽。將酪梨和鮪魚生魚片切成約1.5公分的小塊。
- \: Z% A! M* T7 ?% ?$ [tvb now,tvbnow,bttvbSTEP2.混合醬油和芥末，將1的材料加進去充分攪拌，即可裝盤上桌！
- [" g5 O1 K: z' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。POINT：如果不愛吃生魚片，也可將切成丁的酪梨沾蒜蓉醬油享用。tvb now,tvbnow,bttvb6 N) Y1 a' R' s# _# U* O* G
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(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-5-2 12:04 PM
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