明明小心忌口，不敢吃高鹽高油食物，卻還老覺得腸胃不太舒服嗎？腸道環境與人體免疫力息息相關，有了好的腸胃不僅免於消化不良、便秘等困擾，還可培養易瘦又不容易生病的良好體質！透過簡單易做的酪梨育菌味噌湯，可輕鬆改善腸道健康！雖然聽說酪梨很營養，卻對口感與味道卻步，兩道超簡單的酪梨食譜，輕鬆吃進滿滿健康！ P& w) q$ [! B' C" R1 ~& m
5 S3 P' H/ q/ G7 `乳酸菌有助於腸內益菌增生 食用味噌3天增加65%益菌 公仔箱論壇' T; k1 p/ M, K3 K! D- J
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國際營養顧問醫師關由佳表示，要增加腸內益菌的話，就屬膳食纖維和乳酸菌。味噌含有乳酸菌，就算味噌中的乳酸菌因為加熱而失效，也有益於腸內的益菌繁殖。
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& F, ~0 {. W0 d V' J8 F) U& Jtvb now,tvbnow,bttvb日本中央味噌研究所研究報告顯示，將實驗鼠分成兩群實驗，分別餵食鹽水與米味噌，調查腸內菌的變化，結果發現3天後食用味噌的老鼠體內的益菌增加了65%，並在停止攝取後4天恢復原狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v! d( B" W$ D- [6 m$ G7 @- ]
/ E( b% [5 }$ F, V8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨育菌味噌湯 5.39.217.77:88988 a/ ~/ f& k, v# M1 Z
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被稱為森林奶油的酪梨，還有著「吃的美容液」美名，不僅富含促進排便不可或缺的膳食纖維，還含有豐富的優質油酸。有著豐富膳食纖維和營養的酪梨，再加上發酵食品的味噌湯，就成了最佳的育菌湯，可培養腸道好菌清除壞菌，調理腸道健康。 公仔箱論壇3 z( Y; ~8 T2 _; A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?& \, ^0 j1 J2 G) i& }% T/ Z
材料（1人分）
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8 {# w1 o/ B# n3 r5.39.217.77:8898酪梨 1/2個
4 ?) g* D/ U* ]& Ktvb now,tvbnow,bttvb岩燒海苔 適量
/ |( I& e6 S W. _公仔箱論壇味噌 12公克（2小匙）
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' k3 g4 C0 \5 W& A" _tvb now,tvbnow,bttvb做法
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STEP1.將酪梨去皮，切成好入口的大小。將海苔撕成小片。
$ T, u# ~4 h2 ^% w4 j; \5.39.217.77:8898STEP2.將1的材料和味噌放入耐熱的杯子或碗中，加入160ml熱水即可飲用。
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# M! {4 q8 k0 B/ G# K+ rtvb now,tvbnow,bttvb酪梨被金氏世界紀錄列為世界上營養最豐富的水果，含有多種維生素、礦物質、纖維、蛋白質，以及單元不飽和脂肪，能降血壓、降膽固醇、預防心血管疾病，養顏美容，有著許多好處，然而酪梨醣類含量極低，既不甜口感又不好，讓人覺得難以下嚥。除了打成酪梨牛奶、加入味噌湯之中外，還有簡單又美味的調味方式。
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+ b( l# o2 }! K8 g+ `" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨鮪魚生魚片 5.39.217.77:8898; D7 y* ]3 w; [
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材料（3人分） / @, }; w5 h+ n8 H' k
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酪梨 1個 - B# F) D6 T1 n) `
鮪魚（生魚片） 200公克
8 ~5 A6 U* _ m, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末 3公克 5.39.217.77:88987 Z3 I/ p$ g' L% l% e
醬油 1又1/2大匙 公仔箱論壇9 e5 u$ o0 X$ { T& x+ B
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做法
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STEP1.將酪梨對半切開，去皮去籽。將酪梨和鮪魚生魚片切成約1.5公分的小塊。
( w( m4 ?( N2 SSTEP2.混合醬油和芥末，將1的材料加進去充分攪拌，即可裝盤上桌！
0 y5 I' P9 v. |+ y7 x7 U: HPOINT：如果不愛吃生魚片，也可將切成丁的酪梨沾蒜蓉醬油享用。
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7 @* u7 R! P/ i5.39.217.77:8898(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-5-2 12:04 PM
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