有些女性，為了減肥，而只吃少量蔬菜與搭配雞胸肉，雖然體重下降，但是進而導致月經失調，甚至還出現貧血的症狀，執業中醫師賴睿昕建議，透過補血藥膳可以改善因減肥而導致的貧血症狀。
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賴睿昕指出，有許多貧血的狀況，很多是節食過度引起，有民眾減肥來讓身體看起來苗條點，採取的方法是只吃少量蔬菜而已搭配雞胸肉，不吃其它飯麵，加上劇烈運動，這樣減重方式，很容易導致缺鐵性貧血，把自己弄得體弱多病，昏昏沉沉。5.39.217.77:88983 S% V5 d {% Z" g
) c* Q. V. a# E/ C- G0 f5.39.217.77:8898這類民眾在平日有時會感到頭暈、運動會喘等症狀，尤其是月經來潮，或是減重過度時，症狀則可能加重，建議平時生活飲食更要注意營養均衡，肉類中的紅肉，像是，豬肉、牛肉等，因含有豐富鐵質，更不可偏廢。 k% w( }4 M* T" ?( }/ C2 g
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賴睿昕建議因減肥而導致的貧血的民眾,平時可以服用補血藥膳來幫助改善貧血現象，像當歸首烏燉雞湯就是很好的選擇。tvb now,tvbnow,bttvb5 `* _% C) U# S7 Z, W: I8 O
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當歸首烏燉雞湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y+ P" w! `) l- s# e2 y
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材料：當歸5錢、何首烏5錢、老母雞1隻、枸杞子3錢。5.39.217.77:8898% k [. G' c' Z9 {6 r0 W+ A1 k
+ X! O( s3 O* n* ?+ i% S5.39.217.77:8898作法：所以藥材洗淨入鍋，入鍋加清水3000cc，水滾後轉小火在悶30分鐘加鹽少許即可食用。公仔箱論壇9 |' E8 s/ t$ X' Y2 S# @4 U3 {
$ w+ W0 r& e6 D$ [6 U5 _! o, t. _ F雞肉補氣血，首烏養肝腎補血，當歸養血和血、枸杞補肝腎、養頭目。幾味合用有補肝腎、益氣血之功能，適用於貧血所致身體虛弱、頭暈目眩、倦怠乏力、心悸怔忡、失眠健忘、食慾不佳等症。 & m/ I. [, e# D- _7 H
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發表於 2018-5-2 07:27 AM
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