「大甲媽祖繞境進香」每年吸引數十萬甚至百萬信徒參與，場面浩大；68歲虔誠信徒林伯伯去年參加進香時，出現類似「起乩」情況，喃喃自語且意識不清，就醫發現是因為年紀大牙口不好，長期營養不良，加上繞境活動量大，體力不支而產生低血糖的情況發生。9 N! h! d6 w$ Z+ Z. `# w
$ T' A0 r: O+ ~& }. m1 J9 ^公仔箱論壇彰化縣鹿港基督教醫院營養課營養師陳紋慧表示，進香民眾可遵循「繞境3313營養原則」，多元補充3大熱量營養素及維生素與礦物質，攝取3:1碳水化合物與蛋白質比例以維持體力，並且每30分鐘多喝水補充水分；必要時也能以營養品補充多元營養素，以維持足夠體力完成繞境參拜活動。
2 @" K6 n) _" L5 K2 K5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M$ C2 _ M! x# r5 \
陳紋慧表示，在這長達9天8夜的繞境過程，往返路程長達330多公里，估計每天至少要走12小時，據國健署公佈的運動消耗卡路里計算表，以每小時4公里的步行活動量計算，1天繞境熱量便消耗約3,000大卡，加上日曬、抬轎和舉香旗，消耗可能更高。
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6 I! g% z8 s% V& n營養師陳紋慧表示，掌握「繞境3313營養原則」維持所需熱量與體力──補充3大熱量營養素+維生素+礦物質；碳水化合物與蛋白質含量符合3:1原則；每30分鐘補充水份。# ^1 Q; c' v7 T8 w& r" ~) Y9 {: ~
0 v4 i- j) a1 u6 m: x# L1 h5.39.217.77:8898陳紋慧營養師指出，蛋白質、醣類及脂質三大營養素，是提供人體所需熱量的關鍵，繞境前補充能增強體能，滿足長時間活動需求；而維生素與礦物質可調節身體機能、促進新陳代謝；運動過程中肌肉及肝臟的肝醣會被大量消耗，應適度補充碳水化合物及蛋白質食物。 公仔箱論壇6 q- U7 A( n2 ~& c9 X
: V; s3 r) `& N' T5.39.217.77:8898台灣新生報 |
發表於 2018-5-2 07:24 AM
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