昨天腌的鸡肉..公仔箱論壇. g* Y% @9 \+ _2 G. n
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看看材料..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b" T4 d/ g" @: g) b; E
( v( h( ]7 Y i4 K) @辣椒, 香茅, 南姜 (galangal), 椰子肉..公仔箱論壇; U: T, M4 y3 _3 N, E. Q
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椰肉搅拌机内搅碎.. 用一块干净的布包起来, 挤出浓椰浆..
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然后加入两大杯水.. 把包着椰浆的布在水里揉.. 再挤出来的就是稀椰浆了..tvb now,tvbnow,bttvb2 p# T$ _% n! e+ j+ x+ `
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8 l9 }6 T$ |- _, F; |' b公仔箱論壇土豆切块, 微波炉里转2分钟..公仔箱論壇# _/ i1 v$ b& ?2 @- O
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# [2 ?$ L9 p$ I公仔箱論壇南姜一小块, 香茅只取尾端部分.. 拍扁..公仔箱論壇6 ^+ T6 ]2 A" Q3 |7 M
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( Y8 }. F0 e% ^) o' v. s7 T; c' a# L5.39.217.77:8898把一点刚刚挤出椰浆的椰丝放到锅里干炒.. 炒香.. 大约微褐色就可以了..然后磨细备用.- \3 l" [' E; G2 f+ Q6 F6 b8 h
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搅拌机内加入两茶匙自制的辣椒酱.. 然后加入三颗石鼓仔..4 |* A( R, m$ A Y
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在锅里.. 加入浓椰浆..煮出油后..加入刚刚搅拌好的辣椒酱..
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加入拍扁的南姜和香茅..' _0 m& F& M7 S8 M/ t# \. P/ b C
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" s! {/ T1 Y$ h3 ^7 Ttvb now,tvbnow,bttvb然后加入腌好的鸡肉..5.39.217.77:8898/ e4 ~# ^) Z( @# n
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加入土豆..和椰浆.tvb now,tvbnow,bttvb" P, v! z5 q1 U, m) ~
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6 y" e& `5 o7 a( T k- J公仔箱論壇加入刚刚磨好的椰粉..煮至收汁..5.39.217.77:8898: ^! @& g3 |$ Z* Y1 r
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0 V3 {' W, e* E* q弄一个凉拌菠菜..$ N6 [4 z' I$ t2 C, B1 M) Z0 \+ x
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+ s |9 x- m1 h# T2 F% l公仔箱論壇差不多了.. 加盐和一点糖调味.." X- ]2 p, X8 L3 I3 X
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上桌了..tvb now,tvbnow,bttvb* d; E# V+ r6 N2 C0 I. s0 U
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8 B5 T" g0 H) a. U! w7 [0 O$ h( l公仔箱論壇配饭吃..公仔箱論壇3 z. n6 g' P+ q+ r
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發表於 2008-8-19 01:10 AM
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發表於 2008-8-19 08:20 AM
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