昨天腌的鸡肉.., R: x- _0 r" j, l
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看看材料..5.39.217.77:88987 e K1 b$ x9 i0 Q6 d$ L
/ v2 Y* N+ B4 h' F# v' Y5.39.217.77:8898辣椒, 香茅, 南姜 (galangal), 椰子肉..7 z; G0 g+ @% E' H0 L1 Z9 a
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2 O" M. s) s. S+ @椰肉搅拌机内搅碎.. 用一块干净的布包起来, 挤出浓椰浆..
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; B/ Q. X" C1 x1 B& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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然后加入两大杯水.. 把包着椰浆的布在水里揉.. 再挤出来的就是稀椰浆了..tvb now,tvbnow,bttvb. {0 E; n. a! m# i2 K# f* ~ Q
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& ?8 u5 s9 j. b0 ` k公仔箱論壇土豆切块, 微波炉里转2分钟..tvb now,tvbnow,bttvb4 S+ _9 P( s9 u& E Q; z( ^! T2 D
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6 ]: D( _& E+ t南姜一小块, 香茅只取尾端部分.. 拍扁..
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把一点刚刚挤出椰浆的椰丝放到锅里干炒.. 炒香.. 大约微褐色就可以了..然后磨细备用.
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搅拌机内加入两茶匙自制的辣椒酱.. 然后加入三颗石鼓仔..- ?& f( ~3 ?, W M$ Q0 |
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3 L) g! a1 w$ o$ E: Z1 O公仔箱論壇在锅里.. 加入浓椰浆..煮出油后..加入刚刚搅拌好的辣椒酱..
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加入拍扁的南姜和香茅..
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% u7 h6 K. L, K. G) F g7 z2 B+ t5.39.217.77:8898然后加入腌好的鸡肉..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n0 V: l( R' N, y) h) C2 j0 J
. {& k7 O; m, T4 P5 k: X4 Y& h公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _2 e: S' p- }: g% I
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加入土豆..和椰浆.
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加入刚刚磨好的椰粉..煮至收汁..5.39.217.77:8898% f8 w( o* f" `1 o
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弄一个凉拌菠菜..
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差不多了.. 加盐和一点糖调味..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t) U( a( h2 N# {" Q: U ^
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2 q4 P5 D+ A9 t" F2 k9 a% dtvb now,tvbnow,bttvb上桌了..
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配饭吃..
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發表於 2008-8-19 01:10 AM
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發表於 2008-8-19 08:20 AM
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