步調緊湊的現代生活裡,腸胃不適幾乎是現代人普遍都有的困擾,便祕不僅會造成腹痛、脹氣,還會讓毒素囤積體內,導致皮膚變差,易胖又容易生病!雖然知道多吃有膳食纖維的蔬果好,但在忙碌的日常生活裡怎麼吃比較好?
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日本管理營養師金丸繪理加表示,可透過3分鐘微波料理,使用舞菇、蘆筍與蛋輕鬆做出富含膳食纖維的早餐,重整腸道環境,輕鬆解便秘、促進體內環保,還可降膽固醇、消疲勞,預防動脈硬化! ' }3 J% g7 b/ q
* k* w* ]1 h1 m: I8 L長期有便祕困擾,不只肌膚變差,下腹變得突出,還會讓毒素和老廢物質囤積體內,造成代謝下降,變得容易變胖。想要維持良好的體態與健康,有良好的腸道環境是不可或缺的,日本管理營養師金丸繪理加表示,就算再怎麼忙碌無法運動,每天從早餐就吃入膳食纖維,有助於讓內臟開始工作,促進腸胃蠕動,是很好的美腸方法。
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9 P+ ?. l+ q. \( P2 l公仔箱論壇膳食纖維舞菇加上寡糖蘆筍 培養腸道好菌、降膽固醇,預防動脈硬化
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0 L1 ? F# ~$ w8 U" q8 z0 j蘆筍中含有的寡糖可減少腸內壞菌,增加腸道好菌。擁有豐富營養的蘆筍富含蛋白質、β-胡蘿蔔素、維生素B1、B2、維生素C、膳食纖維,幫助整腸外,還具有消除疲勞、提升免疫力等效果。此外,蘆筍的穗尖還有蘆丁成分,可預防動脈硬化。 tvb now,tvbnow,bttvb$ n7 V( ^8 L& S' F& E( N
' v# t, ~+ r& n% k- Wtvb now,tvbnow,bttvb舞菇有豐富的非水溶性膳食纖維,舞菇富含的維生素B群,是人體代謝脂肪、糖分與蛋白質時的重要營養,此外特殊成分「MX Fraction」,可促進體內中性脂肪和血液中壞膽固醇分解,減少內臟脂肪囤積。 ; A8 r7 U: j, e: I, f9 j
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蘆筍舞菇蛋料理這樣做 ; }3 X ?, H$ l$ X
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材料 (2人分)
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0 h$ P( W$ l! l3 Stvb now,tvbnow,bttvb蘆筍 2根 tvb now,tvbnow,bttvb7 P4 M* Q5 F" Y) T
舞菇 1/2包(50公克) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L$ n4 Y, N @- b1 I
蛋 2顆 " l* N5 B( [% g
帕馬森乾酪(起司) 2大匙
: N/ C$ n( k, F3 S$ f! ?鹽、胡椒 少許 v+ a" T! b; G; H+ q8 D
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STEP1.將蛋打散,加入帕馬森乾酪、鹽、胡椒,充分攪拌混合。
+ m$ M; V; f( @. I2 W. u6 Y4 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP2.蘆筍斜斜地切開成好入口的小段,將舞菇剝開成一片片小塊。讓蘆筍與舞菇均勻地散佈在蛋液中。 . ]2 n! j2 |! ?5 |; d5 _" D* h0 l0 k
STEP3.準備兩個直徑約18公分的耐熱可微波的容器,將1的蛋液各倒入一半,再將2的材料分成兩份,分別均勻鋪在容器中的蛋液裡。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q8 c8 q3 i5 W! Y0 q
STEP4.以600W微波2分鐘,如果不夠熟,再逐次加熱10秒鐘,直到滿意的熟度即可。
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