步調緊湊的現代生活裡,腸胃不適幾乎是現代人普遍都有的困擾,便祕不僅會造成腹痛、脹氣,還會讓毒素囤積體內,導致皮膚變差,易胖又容易生病!雖然知道多吃有膳食纖維的蔬果好,但在忙碌的日常生活裡怎麼吃比較好? tvb now,tvbnow,bttvb$ m, N/ |: f# s
+ H+ y2 J* p' v2 W4 ]日本管理營養師金丸繪理加表示,可透過3分鐘微波料理,使用舞菇、蘆筍與蛋輕鬆做出富含膳食纖維的早餐,重整腸道環境,輕鬆解便秘、促進體內環保,還可降膽固醇、消疲勞,預防動脈硬化! 5 h* `6 g% G, d0 e. E! @. H
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長期有便祕困擾,不只肌膚變差,下腹變得突出,還會讓毒素和老廢物質囤積體內,造成代謝下降,變得容易變胖。想要維持良好的體態與健康,有良好的腸道環境是不可或缺的,日本管理營養師金丸繪理加表示,就算再怎麼忙碌無法運動,每天從早餐就吃入膳食纖維,有助於讓內臟開始工作,促進腸胃蠕動,是很好的美腸方法。 5.39.217.77:88987 B. h7 p9 q0 S' S# r
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膳食纖維舞菇加上寡糖蘆筍 培養腸道好菌、降膽固醇,預防動脈硬化 5.39.217.77:8898. S) R2 `% S" H' h: F' e
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蘆筍中含有的寡糖可減少腸內壞菌,增加腸道好菌。擁有豐富營養的蘆筍富含蛋白質、β-胡蘿蔔素、維生素B1、B2、維生素C、膳食纖維,幫助整腸外,還具有消除疲勞、提升免疫力等效果。此外,蘆筍的穗尖還有蘆丁成分,可預防動脈硬化。
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舞菇有豐富的非水溶性膳食纖維,舞菇富含的維生素B群,是人體代謝脂肪、糖分與蛋白質時的重要營養,此外特殊成分「MX Fraction」,可促進體內中性脂肪和血液中壞膽固醇分解,減少內臟脂肪囤積。 5.39.217.77:88983 r* t2 `/ [% K3 l/ b8 |) i( o- }
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蘆筍舞菇蛋料理這樣做
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- ?- W0 t( S1 |5.39.217.77:8898材料 (2人分)
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4 w7 p& d! B+ B* u! Z# b$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍 2根
9 \$ {1 ], q# j( X: Y舞菇 1/2包(50公克)
+ u! z6 y) ]2 t$ T$ j5.39.217.77:8898蛋 2顆
6 F1 s6 b, g& G8 V& T5.39.217.77:8898帕馬森乾酪(起司) 2大匙
; m) n% Y7 ]+ c8 {5.39.217.77:8898鹽、胡椒 少許
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STEP1.將蛋打散,加入帕馬森乾酪、鹽、胡椒,充分攪拌混合。
! w b# F* u$ P! T1 }+ jSTEP2.蘆筍斜斜地切開成好入口的小段,將舞菇剝開成一片片小塊。讓蘆筍與舞菇均勻地散佈在蛋液中。
5 v$ _8 S8 |9 |$ W1 A$ D' G/ z5.39.217.77:8898STEP3.準備兩個直徑約18公分的耐熱可微波的容器,將1的蛋液各倒入一半,再將2的材料分成兩份,分別均勻鋪在容器中的蛋液裡。 ! @& ~2 o8 E& i. N1 S
STEP4.以600W微波2分鐘,如果不夠熟,再逐次加熱10秒鐘,直到滿意的熟度即可。 7 U) o- ]2 O7 F0 W& @% b# l
+ z: @( O6 X4 E: E1 J5 i(轉載於早安健康之文章) |