天氣陰晴不定，出門前豔陽高照，走沒幾步路隨即傾盆大雨，人也跟著疲倦無力，只想躲進冷氣房乘涼。惡性循環下，體內越來越多濕氣滯留，身材像吹氣球一樣膨脹，此時若沒有讓身體流好汗，容易造成水腫、消化功能變差。就來試試由國際中醫師杏仁美友推薦的營養滿分、提高代謝的酸辣湯冬粉，幫你消水腫。
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9 c. [% y6 x6 |. h+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏季炎熱、食慾不振情形增加，此時正是開脾健胃的好時機，聰明運用常見食材，更可變化出無限美食！其中以刺激味蕾的辛香料最合適，不僅能提高新陳代謝，還能幫助維持窈窕身材，一舉兩得！
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蔥、花椒入菜，除濕髮熱、降血壓
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你知道嗎？廚房最不起眼的配角也能成為要角！拿來點綴的蔥花，其實具有提高免疫力的胡蘿蔔素、殺菌防感冒，除濕、發汗效果極佳，還可有效分解疲勞物質產生的乳酸，特別是蔥綠的部分含有大量維生素C，纖維質豐富，愛美女性也可拿來當作減肥食材；另外蔥也是屬於鈣質多多的辛香料，多攝取也能預防骨質疏鬆。
4 c1 P$ M- e3 _: @! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o9 y. X& G7 ?8 h. O# o, ?- `
此外，在日本藥學會第127年會議報告中，京都大學森谷敏夫教授，與POLA健康科學共同研究，發表花椒具有極高的燃脂力，同時可以調節自律神經。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N4 X8 N2 C1 f+ m$ \
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根據實驗指出，8名健康的男大生攝取花椒萃取物，休息一小時後騎20分鐘的腳踏車；相較之下，未攝取的對照組在運動期間，自律神經活性明顯偏低，由於這是維持生命不可或缺的系統，例如：調節內臟機能、血管運作，可說是負擔人體90%的生理行為，因此適度吃辣好處多，不僅刺激汗腺分泌、除濕髮熱、降血壓、幫助消化、促進腸胃機能，也常被拿來當作中藥使用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b( r6 ]' l6 I
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不吃冰照樣能消暑，雞肉、冬粉超開胃 公仔箱論壇: e4 t( ^9 Z, @/ ?
8 Q5 u8 y, k6 l3 V' F+ k$ S吃冰容易上火，還有可能吃壞肚子，沒食慾選擇脂肪低的雞胸肉就對了！滋補養氣，對腸胃溫和不易造成刺激，可消除疲勞、恢復體力；綠豆製成的冬粉熱量低，適合拿來做成多樣的爽口料理，夏天格外推薦！緊接著運用上述食材，做出國際中醫師杏仁美友推薦的夏季料理吧。 5.39.217.77:8898: N0 ]' Y' q$ S& ?9 z. M1 c/ G
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酸辣湯冬粉
- P6 \7 d9 w+ [6 b+ L公仔箱論壇以下為2～3人份
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& e% @, W p7 s/ p冬粉⋯⋯⋯⋯30g
1 z. E# o3 q+ T- d9 J7 _& ~! v! Z' t公仔箱論壇雞胸肉⋯⋯⋯80g
- w" w- `4 {% u' H" z公仔箱論壇蔥⋯⋯⋯⋯⋯1/2支 8 j4 @1 U$ a$ c: t W4 c
酒⋯⋯⋯⋯⋯1/2大匙 * b- l; C4 |8 }
砂糖⋯⋯⋯⋯1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a: @" z1 V0 J" n$ T5 C4 u
醬油⋯⋯⋯⋯少許
5 m3 c9 q9 _4 B# W$ M, t2 F9 [: N# j8 N7 D鹽巴⋯⋯⋯⋯少許 公仔箱論壇9 ^+ N& V- [ e5 `
水⋯⋯⋯⋯⋯500cc
$ w3 r" p! m% x& B公仔箱論壇太白粉水⋯⋯1大匙
' x0 _6 R. Y. {% P/ @, E1 L公仔箱論壇醋⋯⋯⋯⋯⋯1大匙（喜歡味道重一點的也可以1又1/2大匙）
6 Q; u9 |1 g9 }* J& |) Xtvb now,tvbnow,bttvb雞粉⋯⋯⋯⋯1大匙（可加可不加）
% Z, e$ M9 A# ~9 e% i8 t! m- g, U公仔箱論壇花椒、辣油⋯⋯依個人喜好 公仔箱論壇" u0 u+ R7 Y8 m9 {3 E z
, x/ W$ |$ o; y& `; i# l公仔箱論壇作法： tvb now,tvbnow,bttvb+ r' T6 E3 @$ U, U' P+ {7 R5 H
4 w" J( A( k$ e1 v( t: K% q# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）去除雞胸肉多餘脂肪、髒污血水，取蔥綠部分一起下鍋汆燙。
" l% D4 [1 b. ?( {（2）汆燙後將步驟1撈起，蔥白切絲，依序放入冬粉、酒、砂糖、醬油、鹽巴，加入適量的水煮至食材變熟。
) B# u3 d, ?$ C/ {公仔箱論壇（3）雞胸肉切絲下鍋，加入太白粉水、醋，攪拌均勻，盛盤後撒蔥絲、切碎的花椒、淋上辣油即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H7 A& N7 U' t, Y$ b
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注意事項： 公仔箱論壇) {" V& u. q0 y& C/ A D
醋可依個人喜好做調整，另外冬瓜可取代冬粉，有利尿功能；如果為寒性體質，請酌量食用，可利用辣油、辛香料，促進代謝讓身體溫度提高。 公仔箱論壇+ N2 ]6 [1 J: V9 ^) q3 t
4 _9 g3 a# ]+ B/ [8 m1 w7 Rtvb now,tvbnow,bttvb(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-27 04:36 PM
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