天氣陰晴不定，出門前豔陽高照，走沒幾步路隨即傾盆大雨，人也跟著疲倦無力，只想躲進冷氣房乘涼。惡性循環下，體內越來越多濕氣滯留，身材像吹氣球一樣膨脹，此時若沒有讓身體流好汗，容易造成水腫、消化功能變差。就來試試由國際中醫師杏仁美友推薦的營養滿分、提高代謝的酸辣湯冬粉，幫你消水腫。
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: E7 I/ u$ @' b9 {公仔箱論壇夏季炎熱、食慾不振情形增加，此時正是開脾健胃的好時機，聰明運用常見食材，更可變化出無限美食！其中以刺激味蕾的辛香料最合適，不僅能提高新陳代謝，還能幫助維持窈窕身材，一舉兩得！ 5.39.217.77:8898: o" ^$ z1 r; D
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蔥、花椒入菜，除濕髮熱、降血壓 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k5 J/ |! m. h6 D& e
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你知道嗎？廚房最不起眼的配角也能成為要角！拿來點綴的蔥花，其實具有提高免疫力的胡蘿蔔素、殺菌防感冒，除濕、發汗效果極佳，還可有效分解疲勞物質產生的乳酸，特別是蔥綠的部分含有大量維生素C，纖維質豐富，愛美女性也可拿來當作減肥食材；另外蔥也是屬於鈣質多多的辛香料，多攝取也能預防骨質疏鬆。
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- ~/ l% I8 @- |6 ptvb now,tvbnow,bttvb此外，在日本藥學會第127年會議報告中，京都大學森谷敏夫教授，與POLA健康科學共同研究，發表花椒具有極高的燃脂力，同時可以調節自律神經。
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$ j& }! I7 d" ?1 E2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據實驗指出，8名健康的男大生攝取花椒萃取物，休息一小時後騎20分鐘的腳踏車；相較之下，未攝取的對照組在運動期間，自律神經活性明顯偏低，由於這是維持生命不可或缺的系統，例如：調節內臟機能、血管運作，可說是負擔人體90%的生理行為，因此適度吃辣好處多，不僅刺激汗腺分泌、除濕髮熱、降血壓、幫助消化、促進腸胃機能，也常被拿來當作中藥使用。 tvb now,tvbnow,bttvb# G0 D1 {' N ]- w! C! M) s( n. f/ {
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不吃冰照樣能消暑，雞肉、冬粉超開胃
f- G$ A8 X, r$ n8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ B$ [% p4 ~3 Q& R. \吃冰容易上火，還有可能吃壞肚子，沒食慾選擇脂肪低的雞胸肉就對了！滋補養氣，對腸胃溫和不易造成刺激，可消除疲勞、恢復體力；綠豆製成的冬粉熱量低，適合拿來做成多樣的爽口料理，夏天格外推薦！緊接著運用上述食材，做出國際中醫師杏仁美友推薦的夏季料理吧。
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. H. m6 O# M4 ^, Otvb now,tvbnow,bttvb酸辣湯冬粉
0 y/ D, o$ i. `. k: _7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下為2～3人份
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- O( ^) k7 E; k" e4 l' ~0 v0 l8 O冬粉⋯⋯⋯⋯30g
+ @+ _$ c/ W/ P* ~6 T, L5.39.217.77:8898雞胸肉⋯⋯⋯80g & o& I9 X3 Y3 N7 h6 A0 z
蔥⋯⋯⋯⋯⋯1/2支
' R% I; f+ g3 E7 Q, M4 ]( b0 F( E& r& V公仔箱論壇酒⋯⋯⋯⋯⋯1/2大匙
# C! \+ d0 X. {/ @- r. j0 V& T; S* V公仔箱論壇砂糖⋯⋯⋯⋯1小匙 5.39.217.77:8898# A3 b6 U) {; E; h9 }9 N) A: F
醬油⋯⋯⋯⋯少許
5 F3 ?+ P+ K. D5.39.217.77:8898鹽巴⋯⋯⋯⋯少許
- q; K r" o1 {! u水⋯⋯⋯⋯⋯500cc 9 p: f! \/ S4 _4 L! a
太白粉水⋯⋯1大匙
/ V a; A2 E9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋⋯⋯⋯⋯⋯1大匙（喜歡味道重一點的也可以1又1/2大匙） 6 \ A3 e7 g; D# {" c0 F5 M* H
雞粉⋯⋯⋯⋯1大匙（可加可不加）
0 b% S) \' d* _ K花椒、辣油⋯⋯依個人喜好 5.39.217.77:8898; q! i( u7 u& d& A
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作法：
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& z/ R6 E+ D+ @' z* Y（1）去除雞胸肉多餘脂肪、髒污血水，取蔥綠部分一起下鍋汆燙。 tvb now,tvbnow,bttvb+ @# h* Z/ i3 i; k) q
（2）汆燙後將步驟1撈起，蔥白切絲，依序放入冬粉、酒、砂糖、醬油、鹽巴，加入適量的水煮至食材變熟。
0 |/ w, c& V$ e4 L# M2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（3）雞胸肉切絲下鍋，加入太白粉水、醋，攪拌均勻，盛盤後撒蔥絲、切碎的花椒、淋上辣油即可。 " R9 m$ ]* A0 P4 R0 z' G u! @
& a! l/ P: @* x2 j% H注意事項： tvb now,tvbnow,bttvb5 A! l. p+ a; Z, ~1 A# x
醋可依個人喜好做調整，另外冬瓜可取代冬粉，有利尿功能；如果為寒性體質，請酌量食用，可利用辣油、辛香料，促進代謝讓身體溫度提高。 ; ^, ?" e5 u% {) @
. J5 ?, j* @2 I( d4 g公仔箱論壇(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-27 04:36 PM
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