天氣陰晴不定，出門前豔陽高照，走沒幾步路隨即傾盆大雨，人也跟著疲倦無力，只想躲進冷氣房乘涼。惡性循環下，體內越來越多濕氣滯留，身材像吹氣球一樣膨脹，此時若沒有讓身體流好汗，容易造成水腫、消化功能變差。就來試試由國際中醫師杏仁美友推薦的營養滿分、提高代謝的酸辣湯冬粉，幫你消水腫。
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" ], v+ K) ~ J+ @$ E* Ztvb now,tvbnow,bttvb夏季炎熱、食慾不振情形增加，此時正是開脾健胃的好時機，聰明運用常見食材，更可變化出無限美食！其中以刺激味蕾的辛香料最合適，不僅能提高新陳代謝，還能幫助維持窈窕身材，一舉兩得！ , f. R( h! N, `+ ^0 {% N. F
& Y, o$ c& p% q' }: i7 [! j蔥、花椒入菜，除濕髮熱、降血壓
4 B/ P ] z& q! u: G4 a5.39.217.77:88985.39.217.77:8898; M$ r4 X7 A" j. e3 g$ L- U$ {) j9 O
你知道嗎？廚房最不起眼的配角也能成為要角！拿來點綴的蔥花，其實具有提高免疫力的胡蘿蔔素、殺菌防感冒，除濕、發汗效果極佳，還可有效分解疲勞物質產生的乳酸，特別是蔥綠的部分含有大量維生素C，纖維質豐富，愛美女性也可拿來當作減肥食材；另外蔥也是屬於鈣質多多的辛香料，多攝取也能預防骨質疏鬆。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h9 q, c# J' ~2 e& c$ F
4 d$ f4 o! H3 w$ A* a- U公仔箱論壇此外，在日本藥學會第127年會議報告中，京都大學森谷敏夫教授，與POLA健康科學共同研究，發表花椒具有極高的燃脂力，同時可以調節自律神經。 " }* ]" v0 A: U: _
9 X3 K* \& X, c! ` s" |tvb now,tvbnow,bttvb根據實驗指出，8名健康的男大生攝取花椒萃取物，休息一小時後騎20分鐘的腳踏車；相較之下，未攝取的對照組在運動期間，自律神經活性明顯偏低，由於這是維持生命不可或缺的系統，例如：調節內臟機能、血管運作，可說是負擔人體90%的生理行為，因此適度吃辣好處多，不僅刺激汗腺分泌、除濕髮熱、降血壓、幫助消化、促進腸胃機能，也常被拿來當作中藥使用。 公仔箱論壇+ @( [4 k1 y, V( L6 ], p
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不吃冰照樣能消暑，雞肉、冬粉超開胃
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& n z: A0 l* B( Q5.39.217.77:8898吃冰容易上火，還有可能吃壞肚子，沒食慾選擇脂肪低的雞胸肉就對了！滋補養氣，對腸胃溫和不易造成刺激，可消除疲勞、恢復體力；綠豆製成的冬粉熱量低，適合拿來做成多樣的爽口料理，夏天格外推薦！緊接著運用上述食材，做出國際中醫師杏仁美友推薦的夏季料理吧。
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" d! L b3 t _; z( V/ s酸辣湯冬粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l, x- j! z1 L
以下為2～3人份
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9 D' B! Y* ]* U$ K; k: R+ c3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉⋯⋯⋯⋯30g 公仔箱論壇, L& ]' B, o# M q
雞胸肉⋯⋯⋯80g tvb now,tvbnow,bttvb, r$ P$ a( @2 e8 E( s1 B
蔥⋯⋯⋯⋯⋯1/2支
- _# X/ I$ Z* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒⋯⋯⋯⋯⋯1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m& H# R4 ]2 ~( U3 m. p
砂糖⋯⋯⋯⋯1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' H0 L7 a9 U: z
醬油⋯⋯⋯⋯少許
+ G$ f. p" Z( g; Q- L8 v9 C! u( S鹽巴⋯⋯⋯⋯少許
0 V2 U. M( |2 n6 W5 Q( Ftvb now,tvbnow,bttvb水⋯⋯⋯⋯⋯500cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w5 y7 |! s) J
太白粉水⋯⋯1大匙 7 i. S' y+ w8 Z8 l
醋⋯⋯⋯⋯⋯1大匙（喜歡味道重一點的也可以1又1/2大匙）
$ B, [1 ?7 M9 x, j% I+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉⋯⋯⋯⋯1大匙（可加可不加） 4 m4 ~3 i3 Z% W
花椒、辣油⋯⋯依個人喜好
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) N+ l8 c2 M8 g' t! _5 ]1 x0 P! y7 u8 y, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法： - c ^% Z) f5 F- p8 A6 W
. `2 M( k. |% H5.39.217.77:8898（1）去除雞胸肉多餘脂肪、髒污血水，取蔥綠部分一起下鍋汆燙。 5.39.217.77:8898: L% f* {7 ^) C) e1 v3 D9 O
（2）汆燙後將步驟1撈起，蔥白切絲，依序放入冬粉、酒、砂糖、醬油、鹽巴，加入適量的水煮至食材變熟。
; I. t J# P0 A4 \tvb now,tvbnow,bttvb（3）雞胸肉切絲下鍋，加入太白粉水、醋，攪拌均勻，盛盤後撒蔥絲、切碎的花椒、淋上辣油即可。
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注意事項：
2 l5 ?0 ]/ [3 D: `& I醋可依個人喜好做調整，另外冬瓜可取代冬粉，有利尿功能；如果為寒性體質，請酌量食用，可利用辣油、辛香料，促進代謝讓身體溫度提高。
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2 f9 t' Q- L! p; Y5.39.217.77:8898(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-27 04:36 PM
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