天氣陰晴不定，出門前豔陽高照，走沒幾步路隨即傾盆大雨，人也跟著疲倦無力，只想躲進冷氣房乘涼。惡性循環下，體內越來越多濕氣滯留，身材像吹氣球一樣膨脹，此時若沒有讓身體流好汗，容易造成水腫、消化功能變差。就來試試由國際中醫師杏仁美友推薦的營養滿分、提高代謝的酸辣湯冬粉，幫你消水腫。 * t* t1 a+ f. H) [
) r4 i* Q+ `' J: X5.39.217.77:8898夏季炎熱、食慾不振情形增加，此時正是開脾健胃的好時機，聰明運用常見食材，更可變化出無限美食！其中以刺激味蕾的辛香料最合適，不僅能提高新陳代謝，還能幫助維持窈窕身材，一舉兩得！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O* z: L/ ^8 o I2 R
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蔥、花椒入菜，除濕髮熱、降血壓
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你知道嗎？廚房最不起眼的配角也能成為要角！拿來點綴的蔥花，其實具有提高免疫力的胡蘿蔔素、殺菌防感冒，除濕、發汗效果極佳，還可有效分解疲勞物質產生的乳酸，特別是蔥綠的部分含有大量維生素C，纖維質豐富，愛美女性也可拿來當作減肥食材；另外蔥也是屬於鈣質多多的辛香料，多攝取也能預防骨質疏鬆。 tvb now,tvbnow,bttvb8 }. Y- p4 v. J( g7 v1 h# s; q9 e, |
" `1 W" b# ]' F, x. e公仔箱論壇此外，在日本藥學會第127年會議報告中，京都大學森谷敏夫教授，與POLA健康科學共同研究，發表花椒具有極高的燃脂力，同時可以調節自律神經。 tvb now,tvbnow,bttvb+ i8 d n6 }8 P b' z
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根據實驗指出，8名健康的男大生攝取花椒萃取物，休息一小時後騎20分鐘的腳踏車；相較之下，未攝取的對照組在運動期間，自律神經活性明顯偏低，由於這是維持生命不可或缺的系統，例如：調節內臟機能、血管運作，可說是負擔人體90%的生理行為，因此適度吃辣好處多，不僅刺激汗腺分泌、除濕髮熱、降血壓、幫助消化、促進腸胃機能，也常被拿來當作中藥使用。 * w9 A+ L: X8 R
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不吃冰照樣能消暑，雞肉、冬粉超開胃 5.39.217.77:8898- f1 p/ u! _. L' |$ z X% w
. d* i# R5 s+ J1 U) _0 M公仔箱論壇吃冰容易上火，還有可能吃壞肚子，沒食慾選擇脂肪低的雞胸肉就對了！滋補養氣，對腸胃溫和不易造成刺激，可消除疲勞、恢復體力；綠豆製成的冬粉熱量低，適合拿來做成多樣的爽口料理，夏天格外推薦！緊接著運用上述食材，做出國際中醫師杏仁美友推薦的夏季料理吧。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d6 B8 L# R+ I. w
& t: x5 a6 E3 N9 g" \5.39.217.77:8898酸辣湯冬粉
- L) ^* ~" o4 b+ M以下為2～3人份
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冬粉⋯⋯⋯⋯30g
: G* T9 E. q4 B5 u9 v$ g3 H5 K公仔箱論壇雞胸肉⋯⋯⋯80g - X# ]+ r, h! A- D
蔥⋯⋯⋯⋯⋯1/2支 公仔箱論壇: t3 P* f/ V6 s4 d' S
酒⋯⋯⋯⋯⋯1/2大匙
. Y I8 U( y% o2 J' b/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖⋯⋯⋯⋯1小匙
, K( S1 D8 Y) A醬油⋯⋯⋯⋯少許
5 ?8 D- e3 t, Q鹽巴⋯⋯⋯⋯少許
. X) ^/ n# \( G1 t/ Q0 o: C, a) T水⋯⋯⋯⋯⋯500cc
- V* ~/ U/ l% k. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水⋯⋯1大匙
) [& R/ |. H6 J" L G公仔箱論壇醋⋯⋯⋯⋯⋯1大匙（喜歡味道重一點的也可以1又1/2大匙） % m+ B$ V0 w9 @) q1 g* m
雞粉⋯⋯⋯⋯1大匙（可加可不加）
# y6 r5 {; ?& n8 \3 a& `2 d5.39.217.77:8898花椒、辣油⋯⋯依個人喜好 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M% Z5 q$ ^& i N/ e1 W) ]0 e
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/ `" m" l# D' {8 R- _6 K& s# Q0 z; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）去除雞胸肉多餘脂肪、髒污血水，取蔥綠部分一起下鍋汆燙。 tvb now,tvbnow,bttvb/ q) y5 N* b( k9 h9 Z
（2）汆燙後將步驟1撈起，蔥白切絲，依序放入冬粉、酒、砂糖、醬油、鹽巴，加入適量的水煮至食材變熟。
1 F% q' {4 X- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（3）雞胸肉切絲下鍋，加入太白粉水、醋，攪拌均勻，盛盤後撒蔥絲、切碎的花椒、淋上辣油即可。
2 x. C1 r7 M" n) s* u3 V3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; a( V4 `$ N- V9 I
注意事項： 5.39.217.77:8898 {7 t) z3 U& X. ~8 A8 q
醋可依個人喜好做調整，另外冬瓜可取代冬粉，有利尿功能；如果為寒性體質，請酌量食用，可利用辣油、辛香料，促進代謝讓身體溫度提高。
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發表於 2018-4-27 04:36 PM
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