焗釀香草辣青口
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可供 6
( O* r& P) R9 G- I5.39.217.77:8898做法 炒
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材料
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/ `) M6 x K c* jtvb now,tvbnow,bttvb開邊青口/貽貝 12 隻，蝦肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，甜椒 1/2 個 [切粒]，乾紫蘇葉碎 1 湯匙，車打芝士 75 克 [約 2 1/2 安士/2 兩] [磨碎]，麵包糠 2 湯匙# u+ V9 m2 R8 ?9 G2 h h
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醃料 公仔箱論壇; I/ [) o, w* h) |+ S% P n" W
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辣豆瓣醬 2 湯匙，麵粉 1 1/2 湯匙
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舊庄特級蠔油 2 茶匙，糖 1/2 茶匙
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0 M, k4 V; N: N' y# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將青口肉由殼中取出，切粒後加入蝦肉及甜椒，加入醃料拌勻，分成12份，5.39.217.77:8898# L K0 F9 d m2 ]$ D
釀回青口殼上。# t: j2 ]1 a( Z& ]5 E. {2 y
2. 將紫蘇、芝士及麵包糠拌勻，灑在青口肉上。
% C5 K; e3 a9 N" R) `+ p( Y& Z5.39.217.77:88983. 放入預熱焗爐攝氏220度/華氏425度焗15分鐘或至金黃熟透。 |
發表於 2006-12-10 01:12 AM
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