焗釀香草辣青口
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可供 6
8 W) y& g' L- ~5.39.217.77:8898做法 炒
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材料
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開邊青口/貽貝 12 隻，蝦肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，甜椒 1/2 個 [切粒]，乾紫蘇葉碎 1 湯匙，車打芝士 75 克 [約 2 1/2 安士/2 兩] [磨碎]，麵包糠 2 湯匙
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醃料
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9 t* ^, h- y: G8 Z辣豆瓣醬 2 湯匙，麵粉 1 1/2 湯匙5.39.217.77:8898% }- K/ E" z7 T
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舊庄特級蠔油 2 茶匙，糖 1/2 茶匙
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做法0 i) s% q8 V1 |3 E" m$ v: o+ j; i
1. 將青口肉由殼中取出，切粒後加入蝦肉及甜椒，加入醃料拌勻，分成12份，
" H' W' S# M+ n# u' t- x% T, W* e5.39.217.77:8898 釀回青口殼上。
3 i. S Q# g+ |; t1 h" K2 m6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將紫蘇、芝士及麵包糠拌勻，灑在青口肉上。
5 p: h6 E* `- D, a3. 放入預熱焗爐攝氏220度/華氏425度焗15分鐘或至金黃熟透。 |
發表於 2006-12-10 01:12 AM
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