焗釀香草辣青口 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O. t# k! E5 A9 C' O4 z, \2 U
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材料
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" Z4 P$ W( d+ a2 Y& u# h開邊青口/貽貝 12 隻，蝦肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，甜椒 1/2 個 [切粒]，乾紫蘇葉碎 1 湯匙，車打芝士 75 克 [約 2 1/2 安士/2 兩] [磨碎]，麵包糠 2 湯匙
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醃料 公仔箱論壇+ H& G! @7 m7 ^ [! w& n
6 D' Y- r/ t# |5 Z7 r7 F7 k5.39.217.77:8898辣豆瓣醬 2 湯匙，麵粉 1 1/2 湯匙公仔箱論壇( u( k. I& M4 Y; P* x" q
/ V+ C& h- A: D2 ztvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 茶匙，糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 A ?3 D _5 Q# F O
, M: Y. ]' \; o$ ~4 J( I( v+ l& N, J3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 b/ p" m5 a. A, a5 v/ ^2 x* J
做法: J. R1 | A+ E t' p# k
1. 將青口肉由殼中取出，切粒後加入蝦肉及甜椒，加入醃料拌勻，分成12份，1 `& _4 z& ?2 a9 [1 q$ G- y$ y
釀回青口殼上。
, K. S, L ]- G7 J: s/ K2. 將紫蘇、芝士及麵包糠拌勻，灑在青口肉上。
0 R% g( n1 H1 P8 d& _& O1 o; z3. 放入預熱焗爐攝氏220度/華氏425度焗15分鐘或至金黃熟透。 |
發表於 2006-12-10 01:12 AM
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