焗釀香草辣青口
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8 d) `/ ~( _ R, xtvb now,tvbnow,bttvb材料
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開邊青口/貽貝 12 隻，蝦肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，甜椒 1/2 個 [切粒]，乾紫蘇葉碎 1 湯匙，車打芝士 75 克 [約 2 1/2 安士/2 兩] [磨碎]，麵包糠 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U2 h( G# ?3 P; u. B/ p
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醃料 ; b9 O) L2 o% e+ L" W
; \2 z" q) u8 S& }6 G0 ttvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬 2 湯匙，麵粉 1 1/2 湯匙
, P8 ^$ E' e9 R( j7 a2 V5.39.217.77:8898公仔箱論壇, c2 T9 ?- q4 l* D! o4 O! `
舊庄特級蠔油 2 茶匙，糖 1/2 茶匙
9 T+ R2 ]) e1 i. u& a* V5.39.217.77:88985 A/ n% E& ~ S, N! t, f
6 P8 n2 p0 N. \ r6 r做法
! _ Y; ~( A; n$ q) b公仔箱論壇1. 將青口肉由殼中取出，切粒後加入蝦肉及甜椒，加入醃料拌勻，分成12份，
7 K4 q" l$ ^) t8 }5 j$ y# a5.39.217.77:8898 釀回青口殼上。
" u1 V3 I" J9 H2. 將紫蘇、芝士及麵包糠拌勻，灑在青口肉上。tvb now,tvbnow,bttvb" @; [$ ~+ @* b2 N I# I3 J- P) {
3. 放入預熱焗爐攝氏220度/華氏425度焗15分鐘或至金黃熟透。 |
發表於 2006-12-10 01:12 AM
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