焗釀香草辣青口
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- M6 L; W# N( J8 n7 L8 N( n3 _公仔箱論壇開邊青口/貽貝 12 隻，蝦肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，甜椒 1/2 個 [切粒]，乾紫蘇葉碎 1 湯匙，車打芝士 75 克 [約 2 1/2 安士/2 兩] [磨碎]，麵包糠 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb |- T; V8 G8 s; o J
) P$ f. Y2 `+ E/ Q$ {% P醃料
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J& M; m- |) a r/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬 2 湯匙，麵粉 1 1/2 湯匙
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& P% \' w {5 E. P8 }公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 茶匙，糖 1/2 茶匙
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做法
M3 y$ ~, J% i3 U: A1. 將青口肉由殼中取出，切粒後加入蝦肉及甜椒，加入醃料拌勻，分成12份，
5 R+ M6 z0 F8 y/ o" u' F3 dtvb now,tvbnow,bttvb 釀回青口殼上。- {; z. K5 Q3 [+ g
2. 將紫蘇、芝士及麵包糠拌勻，灑在青口肉上。tvb now,tvbnow,bttvb% Y1 o& Q Z: x( K6 E+ G
3. 放入預熱焗爐攝氏220度/華氏425度焗15分鐘或至金黃熟透。 |
發表於 2006-12-10 01:12 AM
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