材 料 公仔箱論壇) _( C. u$ G- o1 Y
 粉 90 克 、 糖 45 克 、 鹽 少 許 、 雞 蛋 3 隻 、 奶 175 毫 升 、 牛 油 30 克 、 雪 糕 / 糖 粉 / 薄 荷 葉 各 適 量
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汁 料 5.39.217.77:8898& d) ]" V5 h: g- |5 t9 i: B8 Z- b5 g
紅 酒 350 毫 升 、 糖 100 克 、 肉 桂 粉 1/2 茶 匙 、 檸 檬 汁 1 個 、 檸 檬 皮 茸 1 個 、 橙 汁 1 個 、 橙 皮 茸 1 個 、 粟 粉 10 克 公仔箱論壇3 t z/ G/ x5 x) e2 o6 |( ?+ @
5.39.217.77:8898% V8 g' D( i% \' E# o. ?
- N1 X/ S5 I/ A( k8 R% [5 E做 法
9 E/ b' U8 ]) K% q3 ?1 Etvb now,tvbnow,bttvb1. 將 檸 檬 皮 茸 、 橙 皮 茸 、 檸 檬 汁 、 橙 汁 、 肉 桂 粉 及 糖 加 入 紅 酒 攪 勻 ， 開 大 火 ， 滾 後 轉 中 火 ， 煮 至 汁 稠 ， 隔 渣 汁 攤 凍 。 公仔箱論壇0 }+ S) e% K! @) X7 M2 @3 J
; `# @- O& K' S E) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加 入 粟 粉 攪 勻 ， 以 中 火 煮 至 稠 身 ，  起 攤 凍 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 I, B7 m8 O3 q! {' R2 }* d1 R
0 i8 U2 O1 H! k3 O* T8 l9 g9 P3. 牛 油 用 熱 水 坐 溶 ； 將 粉 、 鹽 及 糖 攪 勻 ， 加 入 雞 蛋 及 奶 攪 勻 ， 加 入 牛 油 溶 液 攪 成 糊 狀 ， 過 篩 隔 渣 。
. m- k Q" C" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% S/ j7 g& A* E! j, O! V4. 燒 熱 鑊 ， 將 牛 油 抹 勻 鑊 後 轉 細 火 ， 加 入 粉 漿 鋪 勻 全 鑊 ， 煎 至 一 邊 金 黃 ， 反 轉 餅 皮 ， 就 可 以 盛 起 。
; g+ f, V6 g$ I6 p& G5 a+ B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C+ K; I, x# E6 Z% }3 j
5. 班 戟 皮 對 摺 ， 放 上 雪 糕 ， 淋 上 紅 酒 汁 ， 撒 上 糖 粉 及 放 上 薄 荷 葉 即 成 。# b; A0 S4 Z7 W& y% q# h+ d3 R
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發表於 2008-8-18 01:45 PM
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發表於 2008-8-18 02:01 PM
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