有些不利健康的饮食习惯你可能并不知道，下面这些如果能对号入座，那就赶快纠正吧。
( C8 Z g8 F/ w6 I4 g5 N5.39.217.77:8898 ◆爱好饮新茶tvb now,tvbnow,bttvb$ S% @: B M5 K S4 e
新茶含有未经氧化的多酚类、醛类和醇类物质，进入人体后易引起腹胀、腹痛，尤其不适合慢性胃炎患者。 特别是存放不到一个月的新茶应该适量饮用。公仔箱論壇: ^! g) Z3 q3 p
◆过热的油锅炒菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^9 l* g6 M( T, s- y6 J/ v
烧得过热的油锅中，易生成一种硬脂化合物，对健康极为有害。若常吃热油锅炒出的菜，易患低酸性胃炎和胃溃疡。4 l3 H1 w$ k( l
◆长期进食植物油: k' ?* v3 g' C$ P9 w2 N* M! A
经测定，花生、玉米油中易混杂强致癌物质黄曲霉素，棉籽油如未经处理则可能含有能使人中毒的棉酚，菜油中的芥酸不利于高血压、心脏病人的健康，故植物油不宜长期食用。公仔箱論壇/ d) b! y; G1 P# d7 r7 f
◆过多食用豆制品
# k6 @0 \+ x7 m) I7 V( z 过多摄入黄豆蛋白质可抑制正常铁吸收量的90%，从而可能出现缺铁性贫血，表现不同程度的头晕、倦怠等症状。此外，豆制品含丰富的蛋氨酸，大量摄入后，在酶作用下转变为损伤动脉血管内壁细胞的物质，促使血管硬化。
/ Q9 Q% p, A5 |( J6 w4 ?公仔箱論壇 ◆多添佐料调味3 ]% c0 J7 i) q4 ^9 ^
胡椒、桂皮、丁香、小茴香、生姜等天然调味品有一定的诱变性和毒性，在烹饪中经常性过多使用会产生口干、咽喉痛、精神不振、失眠等副作用，严重的会诱发高血压、胃肠炎等多种病变。. q6 ~ `) F/ |) X1 c9 ]! w: d
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發表於 2008-8-18 12:50 PM
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