韓風牛肉菜卷 , u/ f, A T/ T+ c0 ` a
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可供 4- Z7 ^' \- O- v2 E
做法 其他
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( n ?1 O7 n( c+ Vtvb now,tvbnow,bttvb材料% j3 J3 G* u3 K1 C! W/ q1 i1 [6 u
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牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙
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$ B/ T8 I- V- d1 x6 y d公仔箱論壇醃料 公仔箱論壇: a3 l/ L1 u8 p0 y- c9 y( K
- W) o, h6 w8 L( Y1 i公仔箱論壇韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙
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芡汁 5.39.217.77:88985 g) Y+ y# ~" Q: v5 m
2 |& V( R* W8 n+ U2 F' ^tvb now,tvbnow,bttvb韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙公仔箱論壇$ B' \3 R0 l9 P" c
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% C2 `4 }7 K7 c9 @ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 b8 B u/ M" f- `3 C3 E- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。
/ M0 u; g6 w4 G; r; r- h& n2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，+ H ~" }+ g# z
切去兩邊做成菜卷。公仔箱論壇) s; l6 N; W7 f) j% w( o, v& e3 r
3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘
9 v5 n3 Q+ n8 ~9 [# o5.39.217.77:8898 至椰轉熟，取出排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb. D( U( ~8 K2 R1 g
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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