韓風牛肉菜卷 }8 b, L X* e& u% J4 G P/ e @
7 y% D+ s! W) |$ j& H; o, E l可供 4
: A, i% h1 x1 C- n5 R2 x5.39.217.77:8898做法 其他
" v1 T) E' j2 t {9 o/ \3 N
8 @" e7 b9 [8 |8 o5.39.217.77:8898公仔箱論壇, \' H+ H; g) H
材料
: I; E9 v' Z5 V4 @( \/ H: Rtvb now,tvbnow,bttvb
; Q/ q/ J: A( s7 u: w( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙
8 q5 B, s; V$ M: D% T/ v% @8 e" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {* X7 k1 x! b; z3 u
醃料
7 Q% v; h2 ^* ~. otvb now,tvbnow,bttvb- ?- w, Y6 @9 q3 r$ q
韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙' N4 I1 Q2 O9 a( @
+ c( L& y) K. C
( a5 u6 z/ L2 i7 X$ A) w( x
芡汁 公仔箱論壇* l/ m. o) r0 G7 A" ^
6 h2 a+ l8 o! B( L6 u4 k( e( P6 J韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙
! o: d6 Y# |( q4 l; M/ Z% K; ~5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb' M" W/ q2 l) r, D% u( K
tvb now,tvbnow,bttvb$ \* e) m8 Q {! o
做法
9 t" c0 m I( d1 h) y- x公仔箱論壇1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。
* v" J& [8 l: F0 y* V1 r1 p! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，" H, r3 q8 z% V+ Q! h. X* m- b: S
切去兩邊做成菜卷。
# T* w( z/ C) v& n( d! n; d( n3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘# |: t) U" \# \4 W* Z. E
至椰轉熟，取出排放碟上。
+ u4 q, g6 N% Ltvb now,tvbnow,bttvb4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
| 