韓風牛肉菜卷 $ t0 B2 F4 Y9 T3 `! q, D
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9 y; ^6 L4 W/ b0 c4 Z* b: o公仔箱論壇牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙
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韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) C2 J Z- M1 s
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芡汁
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做法
' @% W& A r0 H1 H0 t5.39.217.77:88981. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。
3 B/ {, N9 z: x; ^8 k6 |- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，
{- l4 B+ j( ]: i" i; |# \ 切去兩邊做成菜卷。公仔箱論壇: K) S& X2 p! s7 g
3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘
2 u+ x W* Y) g# f 至椰轉熟，取出排放碟上。) B& b( L7 r2 \/ k
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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