韓風牛肉菜卷
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可供 4公仔箱論壇' i: h S4 g, D& p
做法 其他5.39.217.77:88985 w" p V% ?9 T4 I+ l' }0 N4 l6 }
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牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙- I; p# T0 n* U' v( V9 n7 c
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醃料 公仔箱論壇6 X4 M' c! ^) T; Y) S2 N1 V
5 z& v9 ~0 |% M# }5.39.217.77:8898韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙
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) M$ G$ M% l% l2 w# G8 r9 F芡汁
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V, c5 E1 b5 W3 v公仔箱論壇韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙
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做法5.39.217.77:8898- `; V$ ]8 P' s1 Y1 `! \
1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。/ w+ Y; R: M9 K7 Z3 _6 ]) y C; m
2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，
8 E6 T* N2 v( h' a; z 切去兩邊做成菜卷。
6 S3 m; {* F3 V$ {7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘
) Z& P7 B6 ^" G- O8 s" N" S' Mtvb now,tvbnow,bttvb 至椰轉熟，取出排放碟上。! H% a! m# D1 L6 [( P0 X
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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