韓風牛肉菜卷
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做法 其他: {! g2 A( I) ~
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7 s. p4 I; e( j1 ~7 n3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t0 j8 M" i. O
4 i" W' I% j7 }5 d7 w/ [& R醃料
L+ M, M+ ?2 t5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Z3 W |, f# m1 \0 l! y: s韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙* `" }2 K9 N* u. ~( C
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8 z# f ^: \. N2 C8 ?' ]5.39.217.77:8898韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙
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做法
?- N" o. P2 W# Z! [8 L% Q9 Q1 R9 p7 r公仔箱論壇1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。9 T1 c$ ?- S2 Q* l3 K, v6 N
2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，5.39.217.77:88980 k9 n, V8 |9 N R6 ]: w
切去兩邊做成菜卷。
; |, o1 e6 `4 S. o7 m5.39.217.77:88983. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘
: y: F" a- g" k% _$ \ 至椰轉熟，取出排放碟上。
2 ?; |, G, q& R9 o& R V4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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