韓風牛肉菜卷
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5 P- \; O& j" n1 c8 }可供 4 W* Y+ j7 z4 i9 L
做法 其他
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材料tvb now,tvbnow,bttvb L9 o! [9 W! Y& R+ c' [9 q
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牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙
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醃料 5.39.217.77:8898- n U- F' H% f6 B! u
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韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙+ k5 a+ D- q+ ~# u' X0 J; {3 n
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芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g. X5 A3 p6 C
, k% T$ J! J8 Q' n4 u韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙
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做法
" h+ m8 T! [1 N. I6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。! S6 [$ H1 A5 P. Q; R
2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，
m, n) p5 f1 z- V# I1 jtvb now,tvbnow,bttvb 切去兩邊做成菜卷。
+ }( d5 q/ A6 w9 F: J/ d: F3 Rtvb now,tvbnow,bttvb3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘
0 R" Z* o! I+ u: E5.39.217.77:8898 至椰轉熟，取出排放碟上。
' q" g# O6 |! r) @# _$ F' J& h" S公仔箱論壇4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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