韓風牛肉菜卷 / A6 a: T* x5 \/ P
- T' J4 X# h; O- \) {& o( E; S5.39.217.77:8898可供 4- l0 D# F' Y/ L9 @& N; J9 \
做法 其他% V& g+ U/ l) D/ ` @# R' a+ h8 M6 Q
4 m5 ]* L" I0 k& z; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, K9 V# ^, P" n' ~& I
材料5.39.217.77:8898& x6 m1 N5 x3 u1 J
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牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \4 u3 `# E; E4 [5 f5 b
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醃料 5 V. D% X( L: F5 b! ~. ?9 O; q5 ~' G
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韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙
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( I7 [' J1 e$ b2 a$ {* e9 u芡汁 1 N! v2 P. A. U7 _4 t+ R
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韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙公仔箱論壇$ R6 ~$ M4 z2 g! A( W
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9 j7 D- m0 C. z, r/ ]tvb now,tvbnow,bttvb做法
/ J* R) M9 A5 u5.39.217.77:88981. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。
9 a! z2 ^% p4 I6 s4 W' ^2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，
/ I8 H% |8 U( D4 [" H. G$ F 切去兩邊做成菜卷。
. T$ ^9 V$ x9 p1 H5 c# F( P公仔箱論壇3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘 O4 X' E# L/ P$ V q" a( ]
至椰轉熟，取出排放碟上。
* p1 q# f/ y$ _% X5 X7 p& Ftvb now,tvbnow,bttvb4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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