韓風牛肉菜卷 tvb now,tvbnow,bttvb2 C% P. A2 o' I& Z9 _( O
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做法 其他! {5 _! b- c. w. G' Y5 g& w) y
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材料
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牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙1 R# z- c1 V. D) F4 v9 U- `. L
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醃料
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韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙公仔箱論壇& \1 C. `8 m; y. o3 u
2 V9 m1 I7 s# ?$ A# r1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! y4 o8 e. g( E芡汁
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韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙5.39.217.77:8898+ _) H w0 ]# h' ^/ B! D
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做法
3 x. U: O/ H( i# L( d# {) x公仔箱論壇1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。9 a. q9 h& X' M" m% u
2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，公仔箱論壇* V" b' h. n n2 S" k) u% d
切去兩邊做成菜卷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n" H3 z0 ~! X: h2 u W
3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘
9 X* f; }' H' l. N0 x 至椰轉熟，取出排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb, |$ g$ y& p {4 b2 i
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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