運動後不敢吃東西，就怕運動消耗的熱量因進食在瞬間破功。所以有的人運動後寧可挨餓，雖然短期會瘦，但是，卻變成氣色不好，甚至經常感覺會疲勞。近來愛上健身運動的美女營養師表示，運動後1小時內，適度補充1份蛋白質，可增加脂肪燃燒。5.39.217.77:8898' i5 m4 m3 H7 f5 Y6 @ J
) ?' Y+ G3 T C3 x9 `7 j$ u$ d" d
運動後忍著不吃大NGTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~ F7 l! W; |% D
3 o# J( x1 b( wtvb now,tvbnow,bttvb想要靠運動減肥，如果沒有搭配飲食控制，一般效果都不好。營養師趙函穎表示，曾經收治1名男性求診者，體重逾100公斤，雖然天天努力運動1小時，但是運動結束後，卻忍著不吃任何食物，後來出現肌肉痠痛與疲勞，甚至變得運動後更飢餓，結果愈吃愈多，想透過運動減重，完全沒有效果，幾乎想要放棄。公仔箱論壇5 u2 O) p9 O m% H0 A6 w
6 S2 L( O! G' J2 c" A( `
後來經過調整運動後飲食，即適量攝取蛋白質與蔬果，不僅改善疲累狀態， 也不會在下一餐暴食，因此成功在一個半月減少6公斤脂肪，效果十分驚人。
6 m$ P `6 N+ q公仔箱論壇& v# C: l) u @& \
建議運動後補充碳水化合物與蛋白質5.39.217.77:8898* ~( K/ P4 i! v! [ e% R
5.39.217.77:8898; V$ `. t& C ]+ ~
擔心運動後吃東西容易發胖的人，可能要翻轉這樣的觀念了。運動會使肌肉的肝醣大量被消耗，而肝臟中的肝醣是被用來維持血糖平衡，建議運動後補充碳水化合物與蛋白質，兩者搭配進食，因為碳水化合物可恢復維持體力的肝醣，至於蛋白質則能修補因運動受到破壞的肌肉組織。如此就能達到肌肉組織修補，以及將消運動後耗掉的肝醣補充回來。5.39.217.77:8898* d3 z) D( k Z' U4 K
1 F; s9 w: B# V, v% K1 M* C% H
根據國外研究顯示，運動前及運動後補充1到2分蛋白質食物 ，對於體重控制有輔助效果。至於適合攝取哪一些蛋白質？攝取蛋白質建議來源的順序為：豆─魚─肉─蛋，所以可多選擇不含膽固醇的黃豆製品；另外建議選擇白肉，例如：雞肉、魚肉與海鮮，特點是脂肪含量較低，攝取無負擔。. S5 d; Z3 @ w1 \' ~
- R. [" W1 ?0 d3 x3 }公仔箱論壇補充蛋白質的好處：
! d3 y/ |5 D3 O* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898& F/ l& [0 `/ ?6 N
1.幫助肌肉的合成、增加基礎代謝率。tvb now,tvbnow,bttvb7 v8 l6 i. y, M F; e
8 M# p( c% o) D0 r2.減少痠痛、疲勞。因為蛋白質為修復身體組織的關鍵。9 ^% @! G% Z3 j1 P7 X
' A7 j7 ^* e" d$ j5 |
3.增加飽足感，只吃蔬果非常容易飢餓 ，而蛋白質可延緩胃排空。# b( r$ l, b( d: _8 A
6 H9 q. F* \( z9 a7 F
蛋白質不僅提供熱量，在人體中的功能還包括酵素酶、荷爾蒙、人體結構（骨骼、牙齒、肌肉、皮膚、內臟、毛髮、指甲、血液、結締組織），以及免疫系統（抗體）。9 W- Y' R2 p9 U( C2 v
! ?6 A* Y0 F2 i1 |$ L4 |# d
運動後適度補充植物性蛋白質、膳食纖維
[* |+ g) V* g0 `8 k; X
- V/ g. f( S# ?/ r f0 q6 G% V/ p" q( X公仔箱論壇營養師趙函穎表示，好的植物蛋白質，其實就藏在各式各樣的豆類、穀物及堅果裡，例如早餐常食用的燕麥片、豆漿、穀物麥片等，是不錯的選擇。此外，由於現代人普遍外食，蔬菜等膳食纖維往往攝取不足，建議運動後也可以補充高纖蔬果，並且多喝水，如果在外面不方便烹煮，飲用含有水溶性纖維的高纖豆漿，能順便幫大腸產生好菌，增加腸胃的蠕動。
/ j4 z& e0 |. m, Q6 Ytvb now,tvbnow,bttvb
" u* z6 u8 F9 l2 Z(轉載於華人健康網之文章) |
發表於 2018-4-23 04:04 PM
| 
