運動後不敢吃東西，就怕運動消耗的熱量因進食在瞬間破功。所以有的人運動後寧可挨餓，雖然短期會瘦，但是，卻變成氣色不好，甚至經常感覺會疲勞。近來愛上健身運動的美女營養師表示，運動後1小時內，適度補充1份蛋白質，可增加脂肪燃燒。
+ E- E7 W, E6 q% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t a+ r4 K2 E1 ^( _7 z
運動後忍著不吃大NG
* a9 I, V! k! U& v' S5 B5.39.217.77:88985.39.217.77:8898) q( a: g% z2 Z
想要靠運動減肥，如果沒有搭配飲食控制，一般效果都不好。營養師趙函穎表示，曾經收治1名男性求診者，體重逾100公斤，雖然天天努力運動1小時，但是運動結束後，卻忍著不吃任何食物，後來出現肌肉痠痛與疲勞，甚至變得運動後更飢餓，結果愈吃愈多，想透過運動減重，完全沒有效果，幾乎想要放棄。
2 L, n, Z7 X |! y3 ~0 o8 Z5.39.217.77:88986 r/ n- Y3 L# q) o" l% T3 s
後來經過調整運動後飲食，即適量攝取蛋白質與蔬果，不僅改善疲累狀態， 也不會在下一餐暴食，因此成功在一個半月減少6公斤脂肪，效果十分驚人。! K: O% X; G( Q$ w' g& E: V
1 S$ d( N1 N6 o, b+ U( c2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建議運動後補充碳水化合物與蛋白質公仔箱論壇2 i7 z2 e" B" x; M/ x% N
% \! @/ m) ]: H- `( h( h0 m
擔心運動後吃東西容易發胖的人，可能要翻轉這樣的觀念了。運動會使肌肉的肝醣大量被消耗，而肝臟中的肝醣是被用來維持血糖平衡，建議運動後補充碳水化合物與蛋白質，兩者搭配進食，因為碳水化合物可恢復維持體力的肝醣，至於蛋白質則能修補因運動受到破壞的肌肉組織。如此就能達到肌肉組織修補，以及將消運動後耗掉的肝醣補充回來。
# r6 b* r( S% _3 v5.39.217.77:8898
1 ]) e1 J) N! v9 g. j) j根據國外研究顯示，運動前及運動後補充1到2分蛋白質食物 ，對於體重控制有輔助效果。至於適合攝取哪一些蛋白質？攝取蛋白質建議來源的順序為：豆─魚─肉─蛋，所以可多選擇不含膽固醇的黃豆製品；另外建議選擇白肉，例如：雞肉、魚肉與海鮮，特點是脂肪含量較低，攝取無負擔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {4 M( u4 }5 Q( f- n6 S3 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G" e, @( j. z. Y% q
補充蛋白質的好處：
0 P0 s5 S; A5 Q: `$ ^# ^% Ttvb now,tvbnow,bttvb
# B0 e( i! F( z" G( @5 Q' x6 e公仔箱論壇1.幫助肌肉的合成、增加基礎代謝率。
& J$ l$ R4 p; r1 H$ c7 z* I9 Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?& c1 l, \% E$ t, t
2.減少痠痛、疲勞。因為蛋白質為修復身體組織的關鍵。* `6 |+ m' U* Y. X4 J
/ z$ h# D9 o( Y# Q' \
3.增加飽足感，只吃蔬果非常容易飢餓 ，而蛋白質可延緩胃排空。tvb now,tvbnow,bttvb) a) l7 G5 l( |# w$ i4 [# V; P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I! F$ q9 {, U. ^
蛋白質不僅提供熱量，在人體中的功能還包括酵素酶、荷爾蒙、人體結構（骨骼、牙齒、肌肉、皮膚、內臟、毛髮、指甲、血液、結締組織），以及免疫系統（抗體）。
U/ q, s; \, ?, A7 o% L2 t6 ?& }" ]公仔箱論壇
& W- P+ m5 P3 b5 H1 J6 x運動後適度補充植物性蛋白質、膳食纖維
* i' y; S0 @% F/ m% stvb now,tvbnow,bttvb1 R' u0 u% \9 p& b/ x
營養師趙函穎表示，好的植物蛋白質，其實就藏在各式各樣的豆類、穀物及堅果裡，例如早餐常食用的燕麥片、豆漿、穀物麥片等，是不錯的選擇。此外，由於現代人普遍外食，蔬菜等膳食纖維往往攝取不足，建議運動後也可以補充高纖蔬果，並且多喝水，如果在外面不方便烹煮，飲用含有水溶性纖維的高纖豆漿，能順便幫大腸產生好菌，增加腸胃的蠕動。
0 c9 [: R$ s; j' P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; Z& C5 G& f# T+ [$ U7 ]
(轉載於華人健康網之文章) |
發表於 2018-4-23 04:04 PM
| 
