根据业者的观察，适合在吃麻辣时搭配的饮料是汽水和啤酒、乌龙茶和酸梅汁，理由各有不同。 4 `- ?! L8 x- j2 O6 {
先喝优酪乳垫底
7 d, V8 n9 T: V1 h. z3 B7 [# stvb now,tvbnow,bttvb2 F( V- E: Z5 n6 Y3 B' Z
麻辣锅刺激过瘾，但是只怕吃完隔天上厕所时，拉肚子拉到马桶都觉得辣！所以，在吃麻辣锅之前，先喝杯牛奶或优酪乳垫垫底。因为优酪乳可以舒缓太过麻辣所引起的肠胃不适，在肠胃形成保护膜，更可镇定口舌间的麻辣，制辣效果很理想，即使尽情大啖麻辣，也不怕太过刺激肠胃，轻松改善麻辣锅症候群。 tvb now,tvbnow,bttvb$ w1 ]- q6 v, ^$ q8 F
tvb now,tvbnow,bttvb& e2 {* h) a6 @- G
解辣饮料面面观
/ y; W; D. ~5 S; X$ C9 r: Etvb now,tvbnow,bttvb& c- e: o$ A9 F. F
其实，嗜辣族可能都有私房的解辣方式，有人沾料的醋要多些，有人要含颗糖果，有人要喝冰牛奶，有人觉得喝豆浆比较有效。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @ w# V3 R* G* K. f- w1 ]
& y% l5 C; X; ^$ h, K# G3 s公仔箱論壇一般来说，多数人选择喝汽水，因为能够快速帮助消化，（千万不要喝可乐喔），
- w. y: B0 F4 ^( T: X7 x3 E2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也能解辣，又符合年轻人口味，所以很受欢迎。酸梅汁其实未如一般人认为有降火功能，但是酸味有些中和作用，在店家的强力热销下，俨然成为火锅的热门好搭档。倒是清热去火的乌龙茶或仙渣乌梅茶，颇有帮助，因为茶里面有些成分对消除油腻很有帮助，也可以促进消化。
8 A# x4 p$ t; k: o5.39.217.77:8898
/ R2 e& m& b' y% I# o: \# Gtvb now,tvbnow,bttvb乳酸益菌整肠胃助消化
1 E. M7 A t' f2 O( {% D- \5.39.217.77:8898
- ^9 D& O- y9 V! n公仔箱論壇至於应付麻辣大餐后的腹泻危机，优酪乳确实有不错的帮助。 5.39.217.77:88985 M+ @7 @; ^5 f/ s; _6 n- d# R' e; K
$ W% h" q& \1 P) E. B. u公仔箱論壇优酪乳有乳酸菌，其主要功能就是分解乳糖及蛋白质，帮助消化吸收，同时，当乳酸菌把牛奶变酸之后，也更利於肠胃对牛奶中钙质的吸收。其次，乳酸菌能增加肠胃道中的使有益菌，并且抑制有害菌的生长，减少毒素产生，进而强化肠胃道机能。只是，要是「活性」乳酸菌才确实有健胃整肠的作用。
$ v- l7 u. c7 ltvb now,tvbnow,bttvb
4 F% Z) ~: d3 u3 B所以，现在大家都知道要买含有「活菌」的优酪乳，而且乳酸菌要能耐胃酸，通过胃酸胆盐，活在肠道中，才能真正有发挥作用。
* K3 Q9 m, j/ P2 U2 W, l: u公仔箱論壇
: l% l; x: S d ?% c优酪乳所采用雷特氏B菌，早已(其实是国内第一家)通过国人人体实验，证实可以在氧气环境中生存，也是目前最耐胃酸胆盐的长驻型比菲德氏菌，能在人体内保持活性，通过胃酸在体内保持活性，也是很适合国人体质的乳酸菌种。
" d3 P! ]; \$ w5 [5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb3 n1 x8 [; N. q% y
所以，在大啖麻辣锅后，千万记得要有活菌的优酪乳，就可以不怕小小麻辣刺激，可以直达肠道，增生大量益菌，有效酸化肠腔、抑制腐败菌生长，进而调理迎接麻辣火锅大军的忙碌肠胃。
6 @9 ` d! i% z. Btvb now,tvbnow,bttvb
! D9 F6 g2 P& p总括来说，饮食流程的前、中、后期，只要整顿好止辣配备，并作好健康预防，从今以后，就安心将香辣美味交给舌头品尝吧！ |
發表於 2008-8-17 07:29 PM
| 
