[中式食譜] 五香肉卷

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【材料】 5.39.217.77:88980 h, Y' b9 Q6 B- A5 g
鮮腐皮二張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T) ~2 F$ E! G+ Q5 c5 ?9 o
碎豬肉四百五十克
8 _3 g$ U7 R" {: N( w  `. w馬蹄肉六粒
- Y) w/ \. X* ^冬菇六隻
. E4 e5 I: K5 D- H& [! F蝦米一
4 K: ^' B" c& T8 U0 q' g: m8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥三 條(切粒)
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【調味料】  
# z8 h: {( w8 r; D五香粉二茶匙 3 o- m! s( ~8 f1 I# n+ F( L, R
生粉一茶匙
+ S& f* @  H# L& {: c9 F1 T公仔箱論壇魚露二湯匙
9 _) [8 g; F6 l( u! G4 Z公仔箱論壇
7 k+ U$ S3 J: `4 E8 Y; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】 ; f( T) e- i5 Q0 v. s
(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。
; i3 d( }$ w, c5.39.217.77:8898(二)蝦米洗淨，加水浸軟。 5.39.217.77:88985 G1 W- I* M( \7 L8 x/ }
(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。
: l+ ~1 o3 o; I- `5 h7 h1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。
, E: J3 F3 @9 r+ V+ ~/ \1 C/ G- w公仔箱論壇(五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。 5.39.217.77:88983 B1 |" A5 V) D" k2 z' H
(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。

ngatien

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