[中式食譜] 五香肉卷

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【材料】 ' T* l& H9 R( ?( n- t; z0 I2 M
鮮腐皮二張
0 Q& p+ G. ]3 u# C; N公仔箱論壇碎豬肉四百五十克 * N3 B+ R  N; {1 E, E8 x7 Z" S8 k
馬蹄肉六粒
4 ^0 `+ L- Z; t: m) n7 a* x冬菇六隻 * F$ W: h3 ]& T9 u2 r, V
蝦米一
0 l6 e/ l5 T% [2 itvb now,tvbnow,bttvb青蔥三 條(切粒) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s* U) r5 K/ H4 k7 m& x
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【調味料】  . b- _# f2 u( p
五香粉二茶匙
! C) B) a1 z( }, K+ f0 _" Z9 stvb now,tvbnow,bttvb生粉一茶匙 公仔箱論壇  ]# l) T7 L" b5 }. |; K
魚露二湯匙
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【做法】
+ |/ A! J" |5 ~9 q; q" k7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。
9 L3 V! n8 J; W1 W# ~  S, T(二)蝦米洗淨，加水浸軟。
# v* |; Q5 f" f8 y2 |5.39.217.77:8898(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。 5.39.217.77:8898/ @. ]1 s4 G; K$ ~6 O8 O$ ~2 g$ T
(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。
( O9 V7 t( g5 i(五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。
* _! n1 G6 V+ K) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。

ngatien

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