[中式食譜] 五香肉卷

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【材料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U1 u0 z0 E3 b. d. T7 E5 F" r# x
鮮腐皮二張
, ^8 P1 l) M' C4 b5.39.217.77:8898碎豬肉四百五十克 3 q# \2 }; G+ _4 G+ c7 l+ u
馬蹄肉六粒 公仔箱論壇% ~" Y% ^# b. |" p, N. ?
冬菇六隻
, n4 m, h% K! K0 v8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米一
, v9 P; G) j! B4 w2 J青蔥三 條(切粒) ) P; Q' }  M' [7 z. R+ }
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【調味料】  tvb now,tvbnow,bttvb8 `; N/ n) `  n- q8 a0 j0 u
五香粉二茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h* o0 ?/ w" Z' E1 {2 p7 Y+ P
生粉一茶匙
' L- U2 D2 R- F+ ?# D公仔箱論壇魚露二湯匙 5 J: l; W- v! F6 d$ F  r' P
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【做法】 , X1 f; i# z6 z: k
(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。
4 _9 ^- v( l5 h(二)蝦米洗淨，加水浸軟。
# L7 b0 k, }7 Z2 ?' A) q" i4 d5.39.217.77:8898(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。 tvb now,tvbnow,bttvb' |% l) V6 |2 L: F) u
(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。公仔箱論壇) d( R9 N. j% o7 }3 F# v
(五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。
8 O; v( Z0 q5 m2 Y/ D( G(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。

ngatien

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