[中式食譜] 五香肉卷

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【材料】 9 J0 x9 x; Y/ y* x% x
鮮腐皮二張
! K$ h2 _/ i6 r3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎豬肉四百五十克
* h, O) s; _* T* G+ x, c" x馬蹄肉六粒
' y4 ]: v9 f' }. ~冬菇六隻
. ]: d+ Z& P3 `1 P5.39.217.77:8898蝦米一 & e9 E+ R) Q6 }
青蔥三 條(切粒) 5.39.217.77:88983 e, F" ~# c" _( l3 b5 M9 Z: y- I
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【調味料】  公仔箱論壇7 r% E/ `/ e# v4 u' E6 v
五香粉二茶匙
4 y, k6 }9 v6 y0 ~- ~, b' q/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一茶匙 % \% s' a! r' S/ V" b0 f% u
魚露二湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \& i# \8 A1 V. b% P) K) t' [5 R

9 g, _6 t+ \& K. C【做法】
1 p' q# h, k0 ^(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C. Z* `4 h. h% K1 M- S5 k
(二)蝦米洗淨，加水浸軟。
) Q+ _2 h0 ]5 U% P! @(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。
6 L* b! `8 j0 N( W8 y7 x+ ~  x/ E" D(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。
9 \8 }- u4 k" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。
; j$ s& I' S0 X) G0 K(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。

ngatien

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