[中式食譜] 五香肉卷

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【材料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A2 v. T' X/ {9 H
鮮腐皮二張 2 \! i: J: e2 U& ~
碎豬肉四百五十克 5.39.217.77:8898: v1 @4 @& x. P8 e0 s# E; J
馬蹄肉六粒 公仔箱論壇; r* N; E2 @5 b" b* T3 o- H9 m9 @
冬菇六隻 . l% p' Q% K# z3 |  o- g( _
蝦米一
8 S- q5 y. M2 f( ]5.39.217.77:8898青蔥三 條(切粒) tvb now,tvbnow,bttvb; a- `2 U8 i% S
公仔箱論壇7 F% q# p: S3 D, l# z1 V# L- j
【調味料】  
& o8 v0 E% s1 r+ [- y五香粉二茶匙 8 B; b5 K. H6 M) V3 Q. n4 z
生粉一茶匙
: q" z; X' r! B魚露二湯匙
+ U% k' n2 H8 ~/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, d9 E! f' m6 }5 f1 A9 f9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】 5.39.217.77:88988 u9 z3 L; j. f: {# F9 n
(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。 4 v. ^) Z3 T- m/ \+ `) r
(二)蝦米洗淨，加水浸軟。
( b0 f* [) L* W# p$ n5 G% Jtvb now,tvbnow,bttvb(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。
& h) p, Q9 a4 t# e& Y( h(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。tvb now,tvbnow,bttvb2 A* ]2 y% y1 F& ]
(五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。 $ l; |( }! R3 I8 ~
(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。

ngatien

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