[中式食譜] 五香肉卷

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【材料】 公仔箱論壇; ]. q7 I  L' q: ]7 _9 Y( Y3 p
鮮腐皮二張 tvb now,tvbnow,bttvb7 [3 `9 ~% a' Z2 O: L
碎豬肉四百五十克 公仔箱論壇4 v& e- D  i" O
馬蹄肉六粒 tvb now,tvbnow,bttvb6 }& @2 H! y  p" T/ `
冬菇六隻
$ ?- Z5 w3 n4 G6 Z8 M蝦米一
5 Q: _8 {4 ~1 z1 @青蔥三 條(切粒)
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【調味料】  / X1 b' y* V7 J5 d
五香粉二茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j! X* [4 c% l4 ^) A
生粉一茶匙
1 T0 S, `. W4 Z6 Y& M1 u魚露二湯匙 ; L9 j6 t* H3 `1 z1 _. n

8 h  E5 Z. n) w2 _3 D& I* \$ T【做法】
$ N3 d) k) e9 E, O2 dtvb now,tvbnow,bttvb(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v. H% z, \4 q. e9 [$ a! ]$ \
(二)蝦米洗淨，加水浸軟。
, U* q2 ?2 n; \$ F公仔箱論壇(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。
! ~: ]/ j/ _6 ^% g  s8 p5.39.217.77:8898(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。
( b" p* I# s) e3 B) B(五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。
8 N4 \9 B- T4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。

ngatien

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