[中式食譜] 五香肉卷

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【材料】
! [) B2 j/ [- S鮮腐皮二張
* A( A6 `3 \! r6 G碎豬肉四百五十克 9 q+ f; l; e! E, S  t1 H
馬蹄肉六粒
  y! e- E, g2 O$ j4 w/ C6 z2 m公仔箱論壇冬菇六隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v; h3 Z* i) ]  d( o
蝦米一
, o% s- N6 Y- I- J* b3 H. u) gtvb now,tvbnow,bttvb青蔥三 條(切粒) tvb now,tvbnow,bttvb) B! L# u. i% i: w
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【調味料】  
- }8 Z- ^) d6 ?/ I7 A5 M0 w9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉二茶匙
- p5 M( k8 @) H0 o5.39.217.77:8898生粉一茶匙
  M% D  e5 y2 v* D( R! s魚露二湯匙 公仔箱論壇! J2 |/ [* d+ v+ b$ s

1 k! u& Z% C# _: itvb now,tvbnow,bttvb【做法】
( a6 |; O! h* y0 A5.39.217.77:8898(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。 tvb now,tvbnow,bttvb% L3 i% {6 f3 L( t6 r
(二)蝦米洗淨，加水浸軟。
$ I( O. z9 f0 ]/ z2 r& Y2 [公仔箱論壇(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。 2 _6 J) }! A0 S# w6 J. P" k
(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~) H4 u& [# R0 n4 w
(五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。 tvb now,tvbnow,bttvb/ `$ k) f7 j. e6 L  P8 i5 [* Y
(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。

ngatien

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