[中式食譜] 五香肉卷

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【材料】 5.39.217.77:88980 C9 q/ L, f" A& m/ A% J
鮮腐皮二張 4 V( v4 Q% l: F$ D- m) }
碎豬肉四百五十克
+ z7 E7 c8 B% G; k  N+ x/ F5.39.217.77:8898馬蹄肉六粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {2 f' I. h* r0 T9 K' X
冬菇六隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }) y/ m0 I1 S' U0 k
蝦米一
7 |  k% h/ R$ ~. o/ h( e; ~青蔥三 條(切粒)
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【調味料】  
) m( I8 f9 S4 k# vtvb now,tvbnow,bttvb五香粉二茶匙 5.39.217.77:88985 @4 L1 {1 S+ u2 Z
生粉一茶匙
: @- C7 Y# y% z( Z7 \4 Utvb now,tvbnow,bttvb魚露二湯匙 5.39.217.77:8898/ D. ]2 w2 m7 e" M9 E7 j. c+ R9 R

" E! I  z, f" u$ s0 j& w- i0 p【做法】
9 l3 j0 \: X, Q$ v) `% H( O7 ntvb now,tvbnow,bttvb(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。 ; M( J0 ^! H) U" ?9 W& |) p
(二)蝦米洗淨，加水浸軟。
9 j4 i3 A1 {2 s8 H! O' Ntvb now,tvbnow,bttvb(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。
# u# ~$ G% z4 k# b+ ^9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。5.39.217.77:88982 \0 p: z; m4 S( @
(五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c* I$ i1 w7 @8 z& Y
(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。

ngatien

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