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[甜品] 日式乳酪蒸蛋糕

材料:
4 m& }3 d6 ~4 j' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋--600g 公仔箱論壇+ s2 }2 n* L- M& u* l) M2 Q* o4 K
細糖--550g
  [1 P/ [7 y: _/ v# H3 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉乳--180g
: x  S  s8 o. x+ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽--5g
9 W  p, ^1 o/ N6 a* Atvb now,tvbnow,bttvb奶油乳酪(Cream Cheese)--200g * }" t6 h+ N7 f# x2 _2 F: i  o
低筋麵粉--500g
0 ], ~  |* `/ a; X5 ~& C0 v  {, DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。SP--46g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r- p3 x9 P# g8 ]( X! A
泡打粉--20g
5 G; a# Y. @. g  _- R水--70g
. `6 W; H" l  ^tvb now,tvbnow,bttvb奶油220g
2 Z" i9 ]( w8 {. F% wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪蛋糕香料--3g
+ w0 o( x2 ^5 m+ Q) w做法:
3 N( F# K: p& ~* @) J5.39.217.77:8898(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。
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(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。 - p. H" P, Z2 f6 q, J
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(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。
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, u$ x. w" n6 d% U1 j2 H公仔箱論壇(四)水慢慢加入其中拌勻。
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(五)再加入SP打至乳白色,用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。  : o/ A4 D3 U! V, P
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(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。
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9 U! V* v* |$ }( b# g4 P2 S5.39.217.77:8898注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!
9 y0 E( \7 L9 C8 a; B) w/ O% R烘烤時間:蒸15分鐘
正, 多謝分享!!!!  :support
what is sp?

回復第 3 帖由 carmen_girl 所發的帖子

soda powder
thx for this easy to make recipe.
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