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[甜品] 日式乳酪蒸蛋糕

材料:5.39.217.77:88986 D& R/ M) Y! K8 T% t
雞蛋--600g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w$ [" d5 L& d) `
細糖--550g
$ ^, ~3 D; m5 y8 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉乳--180g 0 l; B, a  N$ g+ {- g# e# {
食鹽--5g 公仔箱論壇3 J0 l7 e, Y0 n. R
奶油乳酪(Cream Cheese)--200g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h7 y% M+ S5 y4 g  V9 S7 a! T
低筋麵粉--500g
4 [+ p) K( `' p( @tvb now,tvbnow,bttvbSP--46g
/ D5 o) K3 i6 f- P/ t1 D泡打粉--20g 公仔箱論壇. l$ R" _- B% r# Y# H/ W8 z
水--70g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M* x0 r* y! n- m7 i9 O) D4 b
奶油220g tvb now,tvbnow,bttvb; x$ v) B( s, Y
乳酪蛋糕香料--3g公仔箱論壇) i$ s( ~- \) ^1 i
做法:
6 c0 \* L0 |5 mtvb now,tvbnow,bttvb(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。 4 m9 N5 E& F6 I2 w) K+ r$ n

, c/ ]" ~" K0 K4 ^5 u+ {2 v公仔箱論壇(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。 , M) ^* N, n$ U4 j& L) T6 T
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(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。 5.39.217.77:88980 Q0 R/ u$ b6 m& g/ f3 I
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(四)水慢慢加入其中拌勻。
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, B/ Y1 x. Q; G6 O* n公仔箱論壇(五)再加入SP打至乳白色,用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。  
0 c+ {9 d+ J/ Z- ~- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ T3 l! P6 W  _+ @& G
(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。% `) p5 i# l5 o% x) {% G
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注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!
3 b4 j0 l4 t$ w5 X  ^+ W% ~tvb now,tvbnow,bttvb烘烤時間:蒸15分鐘
正, 多謝分享!!!!  :support
what is sp?

回復第 3 帖由 carmen_girl 所發的帖子

soda powder
thx for this easy to make recipe.
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