材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y! R: t7 U3 X% a) N
雞蛋--600g
* M# K$ ?# p- _+ {/ P9 N9 R2 r2 l3 B" S公仔箱論壇細糖--550g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K# _' U, ?2 H1 B8 g0 t' W$ U6 P
煉乳--180g
P8 w0 d" t" T4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽--5g
' Y( d. B& u* d% f6 p5 Q- U! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油乳酪(Cream Cheese)--200g
. h: y8 ^* \* v+ B公仔箱論壇低筋麵粉--500g
6 h9 j4 W& s7 L9 n" ^. GSP--46g
4 e4 D% ~" K* S& d- K3 o- V泡打粉--20g tvb now,tvbnow,bttvb) h8 L, a) H% X- n- l% _/ y9 G
水--70g
/ |) l: x$ M8 R4 B奶油220g
: f2 {5 H& t! a- g' [" rtvb now,tvbnow,bttvb乳酪蛋糕香料--3g
; C5 Z& d1 N) A3 W5 `公仔箱論壇做法:$ m0 k* I! H; f" ~$ ?. u
(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。
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(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。
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2 E' m7 [0 Y) ~9 ?7 j(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。
2 e; b3 N. K6 n9 x# }& x9 `; w5.39.217.77:8898公仔箱論壇; U2 k$ y& Q. L* s3 E" m5 [2 ?
(四)水慢慢加入其中拌勻。 & t7 `! X" t$ _/ N5 Z
B4 y& O5 c+ f: q4 @' u公仔箱論壇(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。
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9 G' a2 M r8 Vtvb now,tvbnow,bttvb(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。
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注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!0 {5 y+ z. l' d- I/ y" Y+ R
烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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發表於 2006-12-10 03:10 PM
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