材料:
6 Q& |2 }$ {2 v+ E8 ?: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋--600g tvb now,tvbnow,bttvb# u7 @ X; o, a$ G Z1 M
細糖--550g
# A! \" z; d/ v% f' z- ~& S公仔箱論壇煉乳--180g 公仔箱論壇! J! ?+ B( j7 Q
食鹽--5g
/ X$ W- w. k8 C0 \2 D& {' U奶油乳酪(Cream Cheese)--200g
/ r( |# }3 v' i3 x& m5.39.217.77:8898低筋麵粉--500g
$ Y6 p1 x: w0 {1 Htvb now,tvbnow,bttvbSP--46g % U0 Q/ G9 ^; }8 [8 v6 o7 d
泡打粉--20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l8 M: \$ d- k+ x0 O2 Q- p S
水--70g
) @ D7 D. i9 u# J( t) _5 o公仔箱論壇奶油220g , O( d# G- V5 C- V
乳酪蛋糕香料--3g
# X$ Z" l: [: f% m7 t/ W0 H0 O5.39.217.77:8898做法:
5 o9 n# _' ^/ c/ P3 n- F$ {(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。
* K; F( V8 _: q) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J: r7 Q+ Z1 j8 h
(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。 - n. `: }* ?, M5 K: c" L! d$ }
% T; ~" O* }- L4 U) T1 |8 w(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。 5.39.217.77:8898( h% R( k, H! ]6 Z3 l
6 Y2 o' |* S: j% G& J$ O D(四)水慢慢加入其中拌勻。 8 N* D4 @- x) m" u7 d$ g K6 Y7 w
6 R/ q$ O0 f( ^. U4 p8 w6 O3 r5 i- ~5.39.217.77:8898(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。 5.39.217.77:88980 Y4 X% }+ D: n4 m/ J7 J R# |) M
, B9 \7 s9 P# K公仔箱論壇(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。5.39.217.77:8898- l" P3 i& p) }6 ?0 c2 J
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注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!5.39.217.77:8898$ }2 D- G9 v6 h" g* ]
烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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發表於 2006-12-10 03:10 PM
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