材料:* V+ ^& C1 t5 M
雞蛋--600g
$ n/ W J( ]: u! Q- btvb now,tvbnow,bttvb細糖--550g tvb now,tvbnow,bttvb! Z/ [& Z8 h$ t) T; Y8 V M: f# Q
煉乳--180g 6 W2 S# ~9 y A2 k
食鹽--5g 8 O/ E+ I! Q+ R9 M5 t. i
奶油乳酪(Cream Cheese)--200g
/ K8 k. {9 a3 ^7 P低筋麵粉--500g 公仔箱論壇6 E( {; x/ G- r5 v
SP--46g ! B! `/ I: [/ U$ V5 h, C; e, d1 v
泡打粉--20g
: |2 _- D/ j: b0 l/ v x+ w3 M5.39.217.77:8898水--70g & ^/ k$ ]; M. F5 J& r
奶油220g
9 ^6 {( C. L+ G" {( S5 l公仔箱論壇乳酪蛋糕香料--3gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P8 K) p) l a J1 `* k' }
做法:
( r$ d7 T1 `; w+ n( S. C(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。 公仔箱論壇* ^% |& x2 \( a p9 x+ F
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(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。
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; R& v+ o8 h9 ?# l% Y+ A7 A(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb, M8 y: h, b" l! T% f ~' \
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(四)水慢慢加入其中拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb2 H( z1 C8 R+ l7 n! e+ ?
e; n4 E. e# F O' N5 F/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。
- G. z' Z! h0 B8 F* J) J5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @/ `. a/ L1 c& L
(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J8 e* n8 W- {/ U0 O
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注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!
+ k1 j) d$ R. N k& V) X5.39.217.77:8898烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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發表於 2006-12-10 03:10 PM
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