材料:tvb now,tvbnow,bttvb: B" s. r5 C: @/ N/ C
雞蛋--600g
2 Z' a, e3 |' ?$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖--550g
1 r4 ^- l. W1 T! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉乳--180g
8 y* M9 w$ @$ N" ?# t1 y, q/ R食鹽--5g
+ n, F! ]' p+ V# ftvb now,tvbnow,bttvb奶油乳酪(Cream Cheese)--200g 公仔箱論壇- N2 S' V; @( q) u' K2 {9 ^
低筋麵粉--500g
1 j8 \ H4 p, K) F% M6 P公仔箱論壇SP--46g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i i0 {. n6 _% R
泡打粉--20g tvb now,tvbnow,bttvb) s" T s6 o$ \1 ?5 w
水--70g % s$ l$ k, d4 j7 L# l' w
奶油220g tvb now,tvbnow,bttvb8 Q' A# `4 @: o
乳酪蛋糕香料--3g$ b7 u! F7 M8 H
做法:/ P" r8 t, h- ^: ?/ {
(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。 9 u* ~# ~0 x. i0 e* m
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(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。
3 c$ \9 v- J3 vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T7 I; x( V- D$ g( z1 I: O& q
(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。
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; l0 g$ }. d* C! p$ g7 `7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)水慢慢加入其中拌勻。
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(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。 & F9 B; A2 G+ U. s% `, I! e' A
3 B" Z% U- R/ p% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。
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7 b: O) q/ D9 a7 i# j \2 W公仔箱論壇注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!
# j4 }% C' h+ j# ^1 H, _烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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發表於 2006-12-10 03:10 PM
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