[材 料] (4人用):
! a2 P' ~, l5 M: }/ P0 K0 D9 | 4 隻指天椒
& i" X" K3 J& i$ ttvb now,tvbnow,bttvb 1/2 個蘿蔔糕
4 Y# M7 y, N# n, i+ j 120 克蒜茸 (拍碎)
. q) n+ G; j W1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 乾米粉少許
' ]& ?2 d/ D5 Gtvb now,tvbnow,bttvb
5 X9 i* @% T' b9 wtvb now,tvbnow,bttvb[調味料] :
" S& m, v: M; Z: j5 x, btvb now,tvbnow,bttvb 2 湯匙花生油公仔箱論壇 J# a9 A1 [' M) }& g+ c w
生粉及七味誚U適量
! _ e1 T9 t( Z) ]/ n1 H0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M o8 e a1 w0 _5 ?
[做 法] : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s S5 P& P! V* T7 x! Y3 C. w& d
(1) 蘿蔔糕切成條形，蘸上生粉，燒紅鑊，以猛火猛油炸至硬身及金黃色，撈出瀝乾油份。
# J+ q, Q# w% a2 k( C6 ]公仔箱論壇(2) 在同一油鑊放乾米粉，炸至香脆後上碟備用。
' |; J9 T+ U7 @1 P* r公仔箱論壇(3) 蒜茸碎炸至硬身及金黃色，撈出瀝乾油份。5.39.217.77:88988 N# c) d. X& C
(4) 指天椒切碎，加一湯匙花生油在鑊中燒熱，以慢火炒香，加入蘿蔔糕條及炸蒜茸碎撈勻，再加七味粉調味， 鋪在炸米粉上即成。tvb now,tvbnow,bttvb# C- t9 ~7 r5 ~, m5 a
" o, a: \) p) D3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[備 註] : 炸蘿蔔糕及蒜茸碎一定要猛火滾油落，才可做出香脆而不油膩的口感。 |
發表於 2006-12-9 09:54 PM
| 
發表於 2006-12-9 09:57 PM
| 
