【材料】
8 ]1 M& M- ^/ S7 ?$ q6 i大蝦八隻tvb now,tvbnow,bttvb0 i. }7 F& t/ j" A: c$ d- ?. S" C$ s
蒜茸八湯匙
# l+ T3 [' H3 i8 ~2 X5 G5.39.217.77:8898青蔥二棵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N# R8 K# G; i4 j f% T
/ Q" [6 z2 E' I* t2 K5 f; O7 n. g# t7 G【調味料】
" L5 U% Q! X! w公仔箱論壇幼 鹽半茶匙公仔箱論壇. |+ G/ B+ z6 V9 O4 Y0 J/ z# {5 G
生抽二湯匙 % K3 U3 d( W. q
! x$ M r1 d- e$ N ?tvb now,tvbnow,bttvb【做法】4 V& T( {2 S$ T/ O( t0 \# }3 m5 P' P
(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。
9 `6 J9 [6 k' k& \& w5.39.217.77:8898(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。
$ C. @4 W4 R5 ~tvb now,tvbnow,bttvb(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。 " c% Y2 X# h' g' E& ?! Y& u
(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。
% v6 |' F! K% t: d(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。 |
發表於 2006-12-9 09:53 PM
| 
發表於 2006-12-10 03:11 PM
|