【材料】
|* z, j: f) l. a9 Y; o5.39.217.77:8898大蝦八隻5.39.217.77:8898$ Z/ V q9 D% P- A: `4 _
蒜茸八湯匙
8 z. ]0 F2 X3 t% z! c6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥二棵
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【調味料】
9 t( Q# ]2 }+ z4 j幼 鹽半茶匙
$ C9 t8 d4 v9 [" E) _* N ]生抽二湯匙
* I- }7 m) y/ r" W5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {3 ^, C# K5 G8 |$ k
【做法】
/ x. U' f" y- g1 ?8 D; c3 y: z公仔箱論壇(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。
) y& N5 a' L! i8 ^1 Q/ T4 y5.39.217.77:8898(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。 tvb now,tvbnow,bttvb1 u) a$ c( C9 |' @$ R
(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。
& t- a( C9 f8 r# L4 A: c& l9 O5.39.217.77:8898(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。 公仔箱論壇2 O* b. K* s8 ~9 g6 Y' @/ h2 m% U
(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。 |
發表於 2006-12-9 09:53 PM
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發表於 2006-12-10 03:11 PM
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