【材料】5.39.217.77:8898# j# D3 s' P1 M( c2 k) N8 K9 q
大蝦八隻
2 ~( I4 Y2 ?9 m+ m' Q& D6 q2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸八湯匙1 Z( X' o j5 b; t5 K
青蔥二棵 & ]. L. m* Z& M" f- t, X, v
, ~8 C% K& I; O: @% T0 f/ y【調味料】
* l1 c/ h" A5 `- |8 h7 d+ p幼 鹽半茶匙
' ~+ Z" ]0 w1 S* u5.39.217.77:8898生抽二湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb& e' |! M- @, s. V2 u4 H/ J
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【做法】
" ~5 W4 R6 J n4 f6 z(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。 公仔箱論壇. L k/ X5 [7 K! F6 N' O
(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。 5.39.217.77:8898- s0 V3 s4 n5 |+ Q3 s$ P
(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。
5 X9 B* b+ K) E6 p0 U5.39.217.77:8898(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。 公仔箱論壇, \$ R, Q4 p0 h k7 S H, [
(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。 |
發表於 2006-12-9 09:53 PM
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發表於 2006-12-10 03:11 PM
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