【材料】公仔箱論壇- D* w6 H1 K# v& F9 w8 U/ ^
大蝦八隻
0 c0 X+ `0 O2 b! _. x5.39.217.77:8898蒜茸八湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e4 M% O4 b: {
青蔥二棵 : |6 k0 S; O+ \2 p8 `* G) N
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【調味料】' a) k3 k3 N. m4 y' c
幼 鹽半茶匙
. s9 g. V" }3 I4 \8 ?公仔箱論壇生抽二湯匙
3 X6 b* R2 v$ s# `. P, Z5 a8 i公仔箱論壇5.39.217.77:8898- t! {$ g- L8 Z7 U/ ^5 v+ y
【做法】
* P* e$ K+ L9 J; F! V+ R6 U(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。 6 U1 }/ M9 ~- s5 i$ l
(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。 公仔箱論壇, F% u. @! W6 z( t
(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。
0 H. b& T5 k" M3 Xtvb now,tvbnow,bttvb(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。 公仔箱論壇& u+ P& T; _: c0 f
(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。 |
發表於 2006-12-9 09:53 PM
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發表於 2006-12-10 03:11 PM
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