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[西式食譜] 西岸風味凍龍蝦沙律

材 料       
. d' z. }4 Z! f公仔箱論壇龍 蝦 肉 150 克 、 青 蘋 果 1 個 、 芹 菜 葉 2 片 、 紅 頭 1/2 個 、 細 香 1/4 束 、 蛋 黃 醬 60 毫 升 、 蘋 果 醋 30 毫 升 、 鹽 / 胡 椒 各 少 許 、 雪 利 酒 15 毫 升 、 多 士 1 片 、 萵 苣 適 量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f5 {( S2 _2 c& Y0 O6 ?
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做 法        % ^8 ~) s9 `. x8 L4 N0 y7 e1 U$ K
1. 龍 蝦 肉 灼 熟 後 , 拆 肉 切 件 , 放 入 雪 櫃 內 備 用 。
8 \3 c; o: G3 f* n9 h" kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; o; [6 [7 W7 k+ M" D2. 把 青 蘋 果 、 紅 頭 、 細 香 及 芹 菜 葉 切 粒 , 加 入 蘋 果 醋 、 鹽 、 胡 椒 、 雪 利 酒 及 蛋 黃 醬 攪 勻 。
* t- C1 [  e6 G( B5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R$ Z( ~, [; P7 l1 k$ E& c# U; a/ B; l
3. 最 後 放 上 萵 苣 及 多 士 伴 碟 便 完 成 。9 u% x6 l0 J0 e# l2 m# j
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貼 士       
3 r+ ^$ b: D5 R* r  N7 N9 l5.39.217.77:8898青 蘋 果 含 果 膠 , 可 以 和 膽 固 醇 結 合 , 幫 助 人 體 將 膽 固 醇 排 出 體 外 , 達 到 降 膽 固 醇 的 目 的 。
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