材 料 # E3 ~0 _( `0 G( G* l
連 骨 豬 扒 250 克 、 薑 啤 1 罐 、 楓 樹 糖 漿 50 毫 升 、 鹽 30 克 、 雜 菜 適 量 、 飯 少 許 、 烤 栗 子 適 量 、 水 / 黃 糖 各 少 許
' {6 T2 |- R+ p" R4 ~9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U! v' m, s& ^5 P2 j8 Q
8 I, r q' n5 u7 g, ?做 法 . e3 D4 }- F! R( j# g
1. 用 薑 啤 、 楓 樹 糖 漿 及 鹽 醃 豬 扒 過 夜 ， 然 後 放 入 焗 爐 或 燒 爐 內 烤 15 分 鐘 後 上 碟 。 3 H/ ?7 B: m) f- f
7 G" J5 y) C- stvb now,tvbnow,bttvb2. 烤 栗 子 用 水 灼 熟 後 瀝  水 ， 壓 成 茸 放 入 煲 ， 加 少 許 黃 糖 及 水 煮 成 醬 汁 。
" J+ s/ ]. n" O" o! G公仔箱論壇' P7 q4 [1 r$ a: Y9 g7 W5 F. d
3. 起 鑊 把 雜 菜 炒 熟 ， 與 白 飯 一 起 伴 碟 。
/ x0 L4 V! [2 p! C( g1 {5.39.217.77:8898, ?/ q& k+ _6 d0 X. L/ x
4. 將 （ 2 ） 淋 上 面 便 完 成 。
: @: N3 z, R: S6 i: g) \
8 g7 `9 ^8 h( M
2 |( p, e' g$ z% j2 U1 L9 N貼 士
! Q( D+ c( Y2 n. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如 家 中 沒 有 焗 爐 或 燒 烤 爐 ， 只 要 用 普 通 平 底 鑊 ， 開 大 火 加 滾 油 ， 將 豬 扒 煎 熟 就 可 以 。
u$ S! t ^ C" O5.39.217.77:8898 |
發表於 2008-8-17 09:02 AM
| 
發表於 2008-8-18 02:58 PM
|