材 料 1 C' J4 k! v, u5 E# }4 P% w2 _6 u
連 骨 豬 扒 250 克 、 薑 啤 1 罐 、 楓 樹 糖 漿 50 毫 升 、 鹽 30 克 、 雜 菜 適 量 、 飯 少 許 、 烤 栗 子 適 量 、 水 / 黃 糖 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb4 ]) O3 k4 `3 D& k' {
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做 法
. k0 A' d- C8 n t% a公仔箱論壇1. 用 薑 啤 、 楓 樹 糖 漿 及 鹽 醃 豬 扒 過 夜 ， 然 後 放 入 焗 爐 或 燒 爐 內 烤 15 分 鐘 後 上 碟 。 公仔箱論壇4 G E! ^$ k$ a& }% V% F1 \
& L. u# q$ u* Htvb now,tvbnow,bttvb2. 烤 栗 子 用 水 灼 熟 後 瀝  水 ， 壓 成 茸 放 入 煲 ， 加 少 許 黃 糖 及 水 煮 成 醬 汁 。
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3. 起 鑊 把 雜 菜 炒 熟 ， 與 白 飯 一 起 伴 碟 。 $ v% _8 E2 o* J! j6 f7 U- H& |
3 q( m3 Q$ X: d& p/ f公仔箱論壇4. 將 （ 2 ） 淋 上 面 便 完 成 。公仔箱論壇 j/ V1 C4 x; j, t+ S! T9 T [
公仔箱論壇6 T' H) U4 o, |. s" \" d
5 V5 L4 D& j) h7 D& v3 B5 P& C; p) f5.39.217.77:8898貼 士
; G3 c; h K+ }% L3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如 家 中 沒 有 焗 爐 或 燒 烤 爐 ， 只 要 用 普 通 平 底 鑊 ， 開 大 火 加 滾 油 ， 將 豬 扒 煎 熟 就 可 以 。
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發表於 2008-8-17 09:02 AM
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發表於 2008-8-18 02:58 PM
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