「大便不通，心事重重」，你是否經常有便祕的困擾？快看看自己是否已經陷入「高度便祕危機」，日本專研大腸癌醫師提醒，不吃早餐、女性、作息不規律、壓力大、中老年人、手腳冰冷等情況，就有可能成為便祕的候選人。擺脫便祕不難，只要吃對4種清腸食材，就能吃出快便力！5.39.217.77:8898, G1 d B3 }5 j* L
" |. ]( P9 {: P) N0 \2 f公仔箱論壇醫學上對便祕的定義是指每週解便次數少於3次，或排便用力且排出乾硬的糞便。至於多久解便一次才叫「正常」？其實必須視年齡、飲食習慣和日常活動及個人體質而定，正常排便的定義是：3天1次或1天3次均屬正常。: [( @5 K6 U" `4 j g) g
6 g) c' x. w8 l3 ~' H- \腸道環境惡劣容易便祕 快找到腸道自癒力
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長期便祕對人體健康有危害！平常容易便祕的人，腸道環境惡劣，導致免疫機能無法正常運作，從而衍生包括大腸癌的各種疾病。事實上，腸道具有自癒力，只要用對方法，絕對能找回排便力。
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7 R5 @$ @% x6 d8 _& G面對便祕的困擾，應該如何改善？日本專門診治大腸癌、大腸息肉的專科醫生松生恆夫表示，吃對了，腸道就暢通，就能出現苟人的「快便力」！他在其新書《驚人「快便力」：快腸！絕好腸！》中提出以下4大清腸食材，如同便祕特效藥一般。9 m3 k) M/ r7 e* c/ f
( ^. j% m- q; ]% w6 k★【4大清腸食材】：
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6 J) L! \% i8 d7 B8 D+ B& R公仔箱論壇1.寡糖：早上腸道蠕動最活潑，吃一根香蕉和豆漿就是最好的「抗便祕食譜」。5.39.217.77:88983 F# _6 P* O* G2 X
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2.乳酸菌：味噌、醬油、醃漬物、米酒、泡菜、酸白菜（醃高麗菜）等。每天吃1至2塊醃漬菜、1天喝1碗味噌湯，就能攝取足夠的乳酸菌。公仔箱論壇& i Q4 Z- t5 p1 x; v
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3.膳食纖維：分辨水溶和非溶性膳食纖維，用「1杯法則」輕鬆測量，每天吃足25克，腸道天天暢通。5.39.217.77:88982 k T5 M% {9 \$ a' ?, K
7 {7 g5 U/ Z g$ W Y1 {. R' z4.橄欖油：被稱為「天然瀉藥」，亞油酸含量非常少，擁有豐富的油酸，可順利抵達大腸，促進腸道蠕動。
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! C. V) ]3 Z/ i5 {, J: L. P5.39.217.77:8898不要以為吃蔬菜一定能補充豐富的膳食纖維，有助排便；事實上，吃錯蔬菜反而會讓便祕更嚴重，不得不小心！說到膳食纖維，多數人都認為是以沙拉為代表的葉菜類蔬菜。雖然沒有錯，但是「蔬菜不等於膳食纖維」。, X' j% f; z5 x5 m! z8 \, S
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提到哪一些蔬菜中含有比較多的膳食纖維，其實是根莖類及菇類會比葉菜類的含量多。海帶芽、昆布等海草類，水果乾當中膳食纖維也相當豐富。公仔箱論壇0 B& V' o; w" d! p6 d- n1 R s
9 y( w ^5 L* W2 Y5.39.217.77:8898吃錯蔬菜反而會讓便祕惡化
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- E& x+ ?6 q+ E2 u5.39.217.77:8898由於膳食纖維依其性質及成分可區分為：「非溶性膳食纖維」及「水溶性膳食纖維」。前者指的是不會溶於水中的膳食纖維，以纖維質豐富的萵苣及高麗菜為代表。後者指的是可溶於水中的膳食纖維，以昆布、海帶芽等為代表。含有豐富低分子海藻酸鈉的海藻類，以及蘋果等富含果膠的果實，也有很多水溶性膳食纖維。5.39.217.77:88982 A" `. u; M# C! y( B( @
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水溶性膳食纖維能將細胞儲存的物質及分泌物，溶解於腸道的水分中，並連同食物的水分一起膠化（變成果凍狀）。相反的，非溶性膳食纖維由於不溶於水，它會大量吸收腸道中的水分，有效使糞便增量。建議，兩種膳食纖維都要均衡攝取。
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發表於 2018-4-14 03:22 PM
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