[中式食譜] 鲜虾扒芦笋

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原料：
  P, t# W2 H8 g0 H, D8 W大虾数只，芦笋300克。
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$ t8 K6 F8 j" G* k) X$ y, ]! v  E公仔箱論壇辅料： 6 u& P% m9 V9 |7 m+ G$ ~9 S
葱丝5克，姜丝少许，盐3克，料酒、白糖、味精各少许，淀粉10克。
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1.大虾洗净，去头、去皮，去掉肠线，从脊背处片成两片；芦笋洗净，去根部。
0 \. ~# g) E  Z  I' a1 `  S' Jtvb now,tvbnow,bttvb2.将盐、味精、白糖、料酒、淀粉放小碗中调匀成味汁。
! s5 @1 S! Y* U3.爆香葱、姜丝，放入芦笋炒至八成熟，放入大虾、味汁，旺火收汁即可。

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