[中式食譜] 鲜虾扒芦笋

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大虾数只，芦笋300克。 公仔箱論壇" X- y. r& n; }4 B7 ?6 o; N* {
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辅料： " U" U$ Z. P2 m* d5 n. B0 h5 e
葱丝5克，姜丝少许，盐3克，料酒、白糖、味精各少许，淀粉10克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T( V7 x& b" N' k$ i
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做法：
2 D+ h* V& N0 ?* i+ Jtvb now,tvbnow,bttvb1.大虾洗净，去头、去皮，去掉肠线，从脊背处片成两片；芦笋洗净，去根部。
5 @8 u2 p) f% q% M+ Q4 j2 g2.将盐、味精、白糖、料酒、淀粉放小碗中调匀成味汁。 ' w0 j9 x7 c& @  M
3.爆香葱、姜丝，放入芦笋炒至八成熟，放入大虾、味汁，旺火收汁即可。

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