[中式食譜] 鲜虾扒芦笋

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原料：
, ]/ v# z+ O- U, J0 i3 P大虾数只，芦笋300克。
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( P+ B3 P. c; c  V" q6 \6 s/ y辅料： tvb now,tvbnow,bttvb4 i- ~  N! b9 G3 c" |# R4 H6 L6 i
葱丝5克，姜丝少许，盐3克，料酒、白糖、味精各少许，淀粉10克。
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( E9 x( E' g- w$ f/ }. i9 Jtvb now,tvbnow,bttvb做法：
) u" S$ j, X2 G  w2 J7 s" M: g5.39.217.77:88981.大虾洗净，去头、去皮，去掉肠线，从脊背处片成两片；芦笋洗净，去根部。
: r' E' r; `. h, w. `2.将盐、味精、白糖、料酒、淀粉放小碗中调匀成味汁。 tvb now,tvbnow,bttvb8 U5 T$ C1 `9 j: ?. j5 ?
3.爆香葱、姜丝，放入芦笋炒至八成熟，放入大虾、味汁，旺火收汁即可。

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