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[中式食譜] 鲜虾扒芦笋

原料:
1 k7 ?4 `. i8 D* M5 k大虾数只,芦笋300克。 tvb now,tvbnow,bttvb( [! b) I  G/ R0 ^! ^' z

' {  a% U  C# n/ L$ o# w0 u辅料: 5.39.217.77:88988 e0 r: t( k8 c, G
葱丝5克,姜丝少许,盐3克,料酒、白糖、味精各少许,淀粉10克。 公仔箱論壇4 z3 F( z9 c' _4 B5 L; P, X

6 F3 D  {4 H1 X* D* i+ k公仔箱論壇做法:
! h( m. R9 ^4 _, qtvb now,tvbnow,bttvb1.大虾洗净,去头、去皮,去掉肠线,从脊背处片成两片;芦笋洗净,去根部。
- Y1 s9 D7 I4 ^# e4 N8 j4 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.将盐、味精、白糖、料酒、淀粉放小碗中调匀成味汁。 tvb now,tvbnow,bttvb* \" \8 a* f+ z" x# u
3.爆香葱、姜丝,放入芦笋炒至八成熟,放入大虾、味汁,旺火收汁即可。

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