【菜系】 安徽菜
+ s! o- Q. Q2 o9 W: R) i) e# F- H! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【原料】 鸭一只，黑芝麻油3大匙，米酒1瓶，盐少许，糖少许
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【做法】 公仔箱論壇. M$ K: W3 z2 P4 T4 E
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1、买鸭子时先去内脏，回家后洗净剁成块，老姜去皮后洗净拍碎
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- q$ G2 f' t8 t( T, T. x' E5.39.217.77:8898 2、锅烧热，将黑芝麻油加热，先炒姜，再放入鸭块炒到鸭肉表皮有点焦干，加水1200毫升，捞去浮沫，改小火煮20分钟。 公仔箱論壇( t; N h$ M4 j
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3、倒入1瓶米酒，加盐、糖调料，续煮10分钟即可。
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【特色】 鸭肉- 鸭的营养价值很高， |
發表於 2008-8-16 09:22 PM
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