[中式食譜] 姜母鸭

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【菜系】 安徽菜 5.39.217.77:8898* f9 x( _' r; h2 e5 Y
    【原料】 鸭一只，黑芝麻油3大匙，米酒1瓶，盐少许，糖少许
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    【做法】 & j0 O0 `- I  P1 M, y' o

7 w" d& Y3 o* [tvb now,tvbnow,bttvb    1、买鸭子时先去内脏，回家后洗净剁成块，老姜去皮后洗净拍碎
5 F0 W0 r; P9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ]/ g0 X* d) O    2、锅烧热，将黑芝麻油加热，先炒姜，再放入鸭块炒到鸭肉表皮有点焦干，加水1200毫升，捞去浮沫，改小火煮20分钟。 公仔箱論壇( q0 n8 F. c6 Q9 U6 R

7 P+ c; e4 y) D, b# h$ w+ I    3、倒入1瓶米酒，加盐、糖调料，续煮10分钟即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H2 z1 S; L' S7 j$ r/ \

4 j" v5 R- q/ j    【特色】 鸭肉- 鸭的营养价值很高，

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