【菜系】 安徽菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E; \- I, y5 S4 f& s# q
【原料】 鸭一只，黑芝麻油3大匙，米酒1瓶，盐少许，糖少许 h1 `/ q5 M; {& L5 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P1 W; j; Z3 K. _( v+ Z- T( c( t
【做法】 5.39.217.77:8898, H, g# _$ ~* `& J+ ~. R: U
公仔箱論壇0 G3 r4 C% Z4 a# P, ~/ B( I, ]
1、买鸭子时先去内脏，回家后洗净剁成块，老姜去皮后洗净拍碎
: b$ v$ s4 Y% v5 \# K9 \7 H' d9 k8 b
% f# J, j" C/ i% Q7 ~ 2、锅烧热，将黑芝麻油加热，先炒姜，再放入鸭块炒到鸭肉表皮有点焦干，加水1200毫升，捞去浮沫，改小火煮20分钟。 5.39.217.77:8898" Q9 s( {! U: \) G# q
5.39.217.77:88983 Z+ i8 u* |$ G5 Q6 Q+ M: o5 S
3、倒入1瓶米酒，加盐、糖调料，续煮10分钟即可。
( O% v; u0 S. {+ q
" R4 Z# y! a, C, D( z1 S2 J 【特色】 鸭肉- 鸭的营养价值很高， |
發表於 2008-8-16 09:22 PM
| 
