[健康食品] 研究實證！原來我們早就在喝，竟不知道可以縮小腫瘤

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【早安健康/陳郁文】中國人 5,000 年前就在喝的綠茶，被現代科學證實有消除惡性腫瘤的效果！蘇格蘭科學家發現，將兒茶素輸送至癌症腫瘤部位，有超過一半的腫瘤體積消失、變小，其餘的部分也獲得控制，研究領導人表示：「這項結果十分鼓舞人心！」$ x6 ]: ?: C& }; k( s5 {
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這次的實驗主角是綠茶成分之一「沒食子兒茶素 3 - 沒食子酸酯」（epigallocatechin 3-gallate, EGCG），雖然名字漏漏長，事實上就是我們耳熟能詳的兒茶素（Catechins）的一種，簡稱「EGCG」。
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9 m, g% Y5 |& o7 U. \  m+ S9 U蘇格蘭斯特拉斯克萊德大學（University of Strathclyde）的實驗團隊將 EGCG 封裝在奈米尺寸的運輸囊中，囊裡面同樣裝著一種協助血液輸送鐵質的蛋白質「轉鐵蛋白」（transferrin），這種轉鐵蛋白能將運輸囊引導至腫瘤所在的地方，因為許多的癌症腫瘤裡都存在著大量的「轉鐵蛋白受體」（Transferrin receptors），讓 EGCG 順利抵達腫瘤處進行攻擊。
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研究團隊用 EGCG 治療 2 種皮膚癌，結果都相當地好，2 種類型腫瘤皆有 40% 消失，分別有 30% 和 20% 的腫瘤變小，以及 10% 的腫瘤獲得控制。 這項發現證明，人類可以用完全天然的分子治療癌症；研究主要作者 Christine Dufes 博士表示，「這是非常鼓舞人心的結果，我們一直以來都希望能找到全新且有效的抗癌方法。」這篇 文章被刊登於《奈米醫學》（Nanomedicine）。