材 料 ： 公仔箱論壇& f, I, a$ G& L; |
中 蝦 300 克 5.39.217.77:8898; B8 R8 k' v& G; M: S {( Z
香 檳 50 毫 升
" t1 H7 |, R5 y2 Y: } O; f薑 絲 5 克 ) T/ ~) U; X, h: x! X# Z: m8 y
蒜 茸 1 湯 匙
+ \. s# h; N1 e# T X* Y0 V- Ztvb now,tvbnow,bttvb砂 糖 2 湯 匙 8 X6 t/ G7 I/ y! L
茄 汁 2 湯 匙
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9 K! f" c: x! j3 [1 c4 L! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 ：1 M! a' D; n+ y: z7 T1 n# n
1. 中 蝦 洗 淨 、 剔 腸 及 瀝 水 ； 切 段 。 1 f' E0 W) ]" N2 B8 }/ J
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2. 以 一 半 蒜 茸 起 鑊 ， 將 中 蝦 爆 香 ， 待 變 色 後 撈 起 待 用 。
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3. 再 燒 熱 一 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 絲 及 蒜 茸 ， 加 入 中 蝦 ， 香 檳 。
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, P2 K6 M5 z( |2 |. C公仔箱論壇4. 將 茄 汁 及 砂 糖 加 入 ， 再 加 入 段 ， 兜 勻 後 上 碟 即 成 。
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- i8 F3 {- ?# `2 ptvb now,tvbnow,bttvb心 得8 s9 b; L5 e' r. J6 X% B/ g, m
如 不 用 香 檳 ， 可 以 燒 酒 代 替 。 5.39.217.77:88989 Z/ ]" f3 @4 J' p
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; [: e2 a6 b, U( N! m- Y. C2 加 入 香 檳 。 公仔箱論壇( K, S- A% f. c+ @/ i& Q2 W
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3 加 入 茄 汁 。 8 v8 V8 F4 P, z& O7 \
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發表於 2008-8-16 11:00 AM
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發表於 2008-8-16 09:58 PM
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