[西式食譜] 香檳燴蝦

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材 料 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |, j, v" s/ U) g+ i
中 蝦         300 克
2 i, D( o2 V, O7 `+ }. v1 f, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香 檳         50 毫 升
* p# ^3 T0 t6 z* i0 _tvb now,tvbnow,bttvb薑 絲         5 克 5.39.217.77:8898) p: G, ^3 K4 E  W/ h" R$ K) X* E
蒜 茸         1 湯 匙 # w' K8 q& q+ v0 ]. O  u
砂 糖         2 湯 匙 5.39.217.77:8898, \" J2 d/ }9 G/ ~- G, ~
茄 汁         2 湯 匙
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( G: S$ X) }7 h, t公仔箱論壇做 法 ：
! }, B) f( i+ t& W# W( Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 中 蝦 洗 淨 、 剔 腸 及 瀝 水 ； 切 段 。 5.39.217.77:8898+ Z+ R0 h9 w! T, f# y6 W1 D
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2. 以 一 半 蒜 茸 起 鑊 ， 將 中 蝦 爆 香 ， 待 變 色 後 撈 起 待 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [; z( z6 _1 w  h: U

1 e7 O2 [( |$ `1 e3 W# C  H' M3. 再 燒 熱 一 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 絲 及 蒜 茸 ， 加 入 中 蝦 ， 香 檳 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |4 G, f, v, Y# h
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4. 將 茄 汁 及 砂 糖 加 入 ， 再 加 入 段 ， 兜 勻 後 上 碟 即 成 。
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如 不 用 香 檳 ， 可 以 燒 酒 代 替 。 / o9 M  S9 D: d8 q' S' W2 e

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2 加 入 香 檳 。 公仔箱論壇9 n& i' i1 Y0 W& n2 {
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3 加 入 茄 汁 。
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