材 料 ：
- o/ V u5 D1 N! o2 _tvb now,tvbnow,bttvb中 蝦 300 克
/ [( S6 o0 X( f3 k$ \香 檳 50 毫 升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y {& @5 q6 c* ]4 w
薑 絲 5 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v# @$ T9 i+ h' i Q
蒜 茸 1 湯 匙
0 H5 B. C" f$ t8 h5.39.217.77:8898砂 糖 2 湯 匙
2 D6 c9 p3 u J r# O* ]5.39.217.77:8898茄 汁 2 湯 匙 ' [% Y+ q( n( r- P. r* x
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+ x4 e, W7 Y! y5 ~5 |" H c- u4 F2 Stvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：
7 N& [/ I* m/ P1. 中 蝦 洗 淨 、 剔 腸 及 瀝 水 ； 切 段 。
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, ~/ d: z- B# Z+ o: t5.39.217.77:88982. 以 一 半 蒜 茸 起 鑊 ， 將 中 蝦 爆 香 ， 待 變 色 後 撈 起 待 用 。 5.39.217.77:8898' h5 } q9 l2 p
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3. 再 燒 熱 一 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 絲 及 蒜 茸 ， 加 入 中 蝦 ， 香 檳 。 tvb now,tvbnow,bttvb( n9 N9 Q' p; m+ c
' e' }" K1 m6 f+ l: G7 e! f/ q4. 將 茄 汁 及 砂 糖 加 入 ， 再 加 入 段 ， 兜 勻 後 上 碟 即 成 。公仔箱論壇6 g8 R# ~% B8 U- [
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; @8 [( j! c5 W, \公仔箱論壇心 得
+ v! ~ q' _ y% O1 N1 Ntvb now,tvbnow,bttvb如 不 用 香 檳 ， 可 以 燒 酒 代 替 。
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& i7 H8 {- k6 N- c3 E m1 v M& |2 加 入 香 檳 。 tvb now,tvbnow,bttvb, L7 | z: [" [, N0 K
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3 z; a# e) m9 `- j5 _% T# ~9 _公仔箱論壇3 加 入 茄 汁 。 * a1 w6 u: _5 F1 I. r" m1 O
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發表於 2008-8-16 11:00 AM
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發表於 2008-8-16 09:58 PM
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