[西式食譜] 香檳燴蝦

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材 料 ：
7 o: _/ i5 Y" f4 D1 f公仔箱論壇中 蝦         300 克
/ B; B- X' r( C香 檳         50 毫 升
5 m& v! g  C5 J7 H2 Ytvb now,tvbnow,bttvb薑 絲         5 克 4 W' E3 Q& n# o* V9 ?2 D! X
蒜 茸         1 湯 匙 5.39.217.77:8898" U& Q6 _2 y6 K% N
砂 糖         2 湯 匙
" r, C" z0 @/ H2 r+ [tvb now,tvbnow,bttvb茄 汁         2 湯 匙 公仔箱論壇( p0 ~9 ]% p& W! Y; G4 g5 t6 _$ a
        1 棵8 S& J5 u  l1 \6 T) Y1 `5 P6 t* e! ]
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6 t5 Z7 {; ^  Mtvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：tvb now,tvbnow,bttvb  c: e% ~5 M( T
1. 中 蝦 洗 淨 、 剔 腸 及 瀝 水 ； 切 段 。
4 }5 o  o4 {5 }  g9 g. Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U+ f/ K4 r5 M: l8 R7 y/ w
2. 以 一 半 蒜 茸 起 鑊 ， 將 中 蝦 爆 香 ， 待 變 色 後 撈 起 待 用 。
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, d% I0 y  T* r5.39.217.77:88983. 再 燒 熱 一 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 絲 及 蒜 茸 ， 加 入 中 蝦 ， 香 檳 。 6 {7 w+ A7 u5 i& p# o/ j
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4. 將 茄 汁 及 砂 糖 加 入 ， 再 加 入 段 ， 兜 勻 後 上 碟 即 成 。* h; Q2 r+ ~1 F* b# `

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0 G6 W# l7 q; c: w心 得
( W/ X. X1 ]8 D9 z7 [. I6 M* {5.39.217.77:8898如 不 用 香 檳 ， 可 以 燒 酒 代 替 。
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2 加 入 香 檳 。
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, k  @% v: T$ D& ptvb now,tvbnow,bttvb3 加 入 茄 汁 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 c4 E; `' z* ~" ?1 J3 A- |( a; m

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tonyyyf

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