材 料 ：
: H; r) C( H6 B5 a& V: t公仔箱論壇中 蝦 300 克 . S. h& Y9 Z( i- G
香 檳 50 毫 升 5.39.217.77:8898! q0 p7 W$ t3 }$ S2 g7 x" g
薑 絲 5 克 5.39.217.77:8898/ e( }8 v# _" \/ v
蒜 茸 1 湯 匙 , @2 ^( v9 l: V# X
砂 糖 2 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C) k$ _$ i3 t8 P3 |6 ^1 w
茄 汁 2 湯 匙
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$ }2 D7 Y% F; X8 U% `: Btvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：
% j/ N5 p5 c# Z) Z* i+ x2 T% x5.39.217.77:88981. 中 蝦 洗 淨 、 剔 腸 及 瀝 水 ； 切 段 。
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2. 以 一 半 蒜 茸 起 鑊 ， 將 中 蝦 爆 香 ， 待 變 色 後 撈 起 待 用 。
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3. 再 燒 熱 一 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 絲 及 蒜 茸 ， 加 入 中 蝦 ， 香 檳 。
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4. 將 茄 汁 及 砂 糖 加 入 ， 再 加 入 段 ， 兜 勻 後 上 碟 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S! }, D4 l; K( x( m! n! ?
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如 不 用 香 檳 ， 可 以 燒 酒 代 替 。 公仔箱論壇 {! l1 N9 W" Y2 x' U! D# Y8 n
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9 F- V/ U; l- u; S7 L公仔箱論壇2 加 入 香 檳 。 ! v0 I4 t/ s" A& ]% F& D% }
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$ H. h; V2 R" h; U8 c公仔箱論壇3 加 入 茄 汁 。 5.39.217.77:88985 [- O2 E% S3 L6 ]
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發表於 2008-8-16 11:00 AM
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發表於 2008-8-16 09:58 PM
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