材 料 ： 0 c3 S$ B! `! Z4 A, e
中 蝦 300 克 3 Y% c7 D/ y7 @& r' o* U
香 檳 50 毫 升
" t6 [2 N6 k0 ]6 utvb now,tvbnow,bttvb薑 絲 5 克 5.39.217.77:88980 Q6 K# K5 F, M. s9 @
蒜 茸 1 湯 匙
( o' A& c& W" stvb now,tvbnow,bttvb砂 糖 2 湯 匙
& P/ i' s* y8 `7 ~! |/ `茄 汁 2 湯 匙 公仔箱論壇6 y7 ?% X2 c) L9 Q
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做 法 ：9 f) @8 z l1 A1 ?* o
1. 中 蝦 洗 淨 、 剔 腸 及 瀝 水 ； 切 段 。
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5 m: w: u2 `6 m& I, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 以 一 半 蒜 茸 起 鑊 ， 將 中 蝦 爆 香 ， 待 變 色 後 撈 起 待 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t- ^2 Y1 \+ j5 ~' z% K
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3. 再 燒 熱 一 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 絲 及 蒜 茸 ， 加 入 中 蝦 ， 香 檳 。 s1 @5 Z6 |( n2 r0 `$ ?& R
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4. 將 茄 汁 及 砂 糖 加 入 ， 再 加 入 段 ， 兜 勻 後 上 碟 即 成 。
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4 ^ n) H4 k7 ^- J8 Z# ]0 v" T7 b+ {; f5.39.217.77:8898心 得
8 [4 F% |7 W* k2 i+ y4 E9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如 不 用 香 檳 ， 可 以 燒 酒 代 替 。
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3 加 入 茄 汁 。
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發表於 2008-8-16 11:00 AM
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發表於 2008-8-16 09:58 PM
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