[西式食譜] 香檳燴蝦

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材 料 ：
2 e$ E. t- i! U- ^: z3 E0 Y& L8 d中 蝦         300 克 5.39.217.77:88988 J/ N' q3 z: I5 t+ W) \
香 檳         50 毫 升 5.39.217.77:8898$ E! |! ?$ U. n. x/ w
薑 絲         5 克
5 p; {+ O$ }  U# X! @3 e7 G蒜 茸         1 湯 匙
4 k1 k+ `6 C5 o  k+ g' a5.39.217.77:8898砂 糖         2 湯 匙
6 j2 @" Q3 M1 z8 \" k5.39.217.77:8898茄 汁         2 湯 匙
  i- d- n! ~+ I* [         1 棵
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+ S6 e4 _8 n2 u; e5.39.217.77:8898做 法 ：
! L8 ~. B$ F3 L0 p6 L# S% Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 中 蝦 洗 淨 、 剔 腸 及 瀝 水 ； 切 段 。 公仔箱論壇0 H8 e) w1 d% {7 L6 x, X. A' E2 X

% Z0 X0 @* ^6 N, P5 N7 X7 R2. 以 一 半 蒜 茸 起 鑊 ， 將 中 蝦 爆 香 ， 待 變 色 後 撈 起 待 用 。 & @- V2 i) N3 i& t

! m) ?+ d$ I9 {7 p4 ~+ ]: c公仔箱論壇3. 再 燒 熱 一 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 絲 及 蒜 茸 ， 加 入 中 蝦 ， 香 檳 。
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4. 將 茄 汁 及 砂 糖 加 入 ， 再 加 入 段 ， 兜 勻 後 上 碟 即 成 。0 b$ Z; k8 ?1 c7 @
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! v8 B: I/ w/ U$ j" B1 S3 R5.39.217.77:8898如 不 用 香 檳 ， 可 以 燒 酒 代 替 。
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2 加 入 香 檳 。 5.39.217.77:88985 }% ?( @0 K9 P
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. `; J% E  K% K* K2 }3 加 入 茄 汁 。
; ^0 H5 `. j( v/ V: V8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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kingbw88

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tonyyyf

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